Test Rapidi Envirologix per l`analisi di Micotossine e OGM - Tri-zoo

Test Rapidi Envirologix
per l’analisi di
Micotossine e OGM
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Lateral Flow (LFD)
I lateral flow sono dei test molto semplici, analoghi ai test di gravidanza,
utilizzabili per verificare la presenza/assenza di una determinata sostanza
(analita) all’interno di un campione. Inizialmente usati esclusivamente per la
diagnostica umana, sono ora un metodo ampiamente utilizzato nel controllo di
qualità agro-alimentare.
Molti lateral flow sono dei semplici test qualitativi in grado di dire se la
concentrazione dell’analita è superiore o inferiore ad un certo limite. Da alcuni
anni sono stati introdotti sul mercato italiano dei lateral flow in grado di definire
anche la quantità di analita contenuto nel campione.
Il principale vantaggio derivante dall’utilizzo di questi sistemi è l’estrema
velocità d’analisi, la facilità d’uso che li rende utilizzabili anche sul
campo da personale non specializzato.
Generon Srl
LFD – Come Funzionano?
• Estrazione
– Preparazione della matrice (macinazione)
– Estrazione dell’analita (acqua o acqua ed etanolo)
• Immersione
• Visualizzazione
• Analisi
– Qualitativa
– Quantitativa
Generon Srl
LFD Applicazioni
• Generon distribuisce e supporta tecnicamente
Europa i prodotti di Envirologix.
• Il portafoglio di applicazioni include:
– Micotossine
in
• Aflatossine, Fumonisina, DON, Ocratossina and Zearalenone
– OGM
• Mais, Soia, Riso, Cotone, Colza, Erba medica
– Malattie delle piante
• Botrite, Mosaico…
Generon Srl
Certificazioni
• I prodotti Envirologix per la ricerca di micotossine vengono
certificati da AOAC istituto riconosciuto internazionalmente.
• La certificazione viene rilasciata solo dopo un estensivo circuito
interlaboratorio qualora i risultati ottenuti siano paragonabili al
metodo di riferimento (HPLC).
• Questa certificazione ai sensi del regolamento EU 2073 e succ.
sull’igiene dei prodotti alimentari, rende i kit utilizzabili in
alternativa al metodo ufficiale e facilmente accreditabili anche
presso laboratori certificati ISO-17025.
• Il laboratorio di riferimento presso l’ISS ha validato i kit per la
ricerca di DON e fumonisina
Generon Srl
Envirologix QuickTox AFLA
• Rileva Aflatossine Totali (B1 al 100%)
• Utilizzabile su svariati cereali e derivati
• Risultati in meno di 10 minuti
• Estrazione in Etanolo 50% per uso alimentare
• Approvati dal ministero dell’agricoltura americano (USDA) e
certificato AOAC
• Tre kits disponibili:
– Qualitativo: Soglia 20 ppb
– Quantitativo: Range d’analisi 2,5-100 ppb utilizzando il Quickscan
– Quantitativo per DDGS: Range d’analisi 10-100 ppb utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Envirologix QuickTox AFLAFree
• QuickTox for QuickScan – AFLAfree è il kit più veloce sul
mercato per rilevare le Aflatossine utilizzando solo acqua
• Fornisce risultati quantitativi su mais e frumento
• Range analitico esteso: 3 - 180 ppb
Generon Srl
Envirologix QuickTox DON
• Rileva DON
• Utilizzabile su svariati cereali
• Risultati in meno di 15 minuti
• Estrazione in acqua di rubinetto
• Approvati dal ministero
(USDA) e certificato AOAC
dell’agricoltura
americano
• Due kit disponibili :
– Qualitativo: Soglie a 2 ppm, 1ppm, 0,5 ppm
– Quantitativo: Range 0,2-30 ppm utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Envirologix QuickTox DON3
• QuickTox for QuickScan – DON3 è il più veloce sul mercato!
• Fornisce risultati quantitativi su mais, frumento, orzo e riso
grezzo, avena, malto d’orzo, semole glutinate, DDGS.
• Range analitico esteso: 0,3 - 12 ppm senza diluizioni
• QuickTox for QuickScan – DON3 offre:
– VELOCITÀ - Test in 3 minuti
– FACILITÀ D’USO – estrazione in acqua in 30 secondi
Generon Srl
Envirologix QuickTox FUMO
• Rileva Fumonisina (B1+B2+B3)
• Utilizzabile su svariati cereali
• Risultati in meno di 10 minuti
• Estrazione in EtOH per uso alimentare
• Approvati
(USDA)
dal
ministero
dell’agricoltura
americano
• Possibile co-testing con Aflatossina e Zearalenone sullo
stesso estratto
• Kit Quantitativo:
– Range 0,2-36 ppm utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Envirologix QuickTox Ocratox A
• Rileva Ocratossina A
• Utilizzabile su svariati cereali
• Validato su frumento
• Risultati in meno di 10 minuti
• Estrazione in soluzione acquosa pronta all’uso
• Certificato AOAC
• Kit Quantitativo:
– Range 1,5 - 100 ppb utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Envirologix QuickTox ZON
• Rileva Zearalenone
• Utilizzabile su svariati cereali
• Validato su mais
• Risultati in meno di 10 minuti
• Estrazione in EtOH 50%
• Possibile co-testing con Aflatossina e Fumonisina
• Kit Quantitativo:
– Range 50 - 520 ppb utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Cos’è il QuickScan
• È il sistema che consente di
misurare la concentrazione delle
micotossine che hanno reagito con
le test strip
• Un moderno sistema per la
quantificazione dei contaminanti
• Basato sull’elaborazione digitale
avanzata dell’immagine dei LFD
• Fornito con PC touch screen per la
massima facilità d’uso
• Rapido, obiettivo e preciso
Generon Srl
Cos’è il QuickScan (Micotox)
• Lo strumento analizza la quantità di tossina
Banda Test
che ha reagito con l’anticorpo formando le
due bande colorate
• Essendo un test competitivo tanto maggiore
è il contenuto di micotossina tanto più
DON+
sbiadisce la banda di test
DON-
• La quantificazione è basata sul rapporto tra
le
Banda
Di
Controllo
intensità
normalizzata
delle
due
garantendo
bande
la
ed
è
massima
riproducibilità e ripetibilità senza bisogno di
referenze esterne
Generon Srl
Cos’è il QuickScan (OGM)
Banda
Di
Controllo
• Lo strumento analizza la quantità di OGM
che ha reagito con l’anticorpo formando le
due bande colorate
• Tanto maggiore è il contenuto di OGM tanto
OGMOGM+
OGM++
più la banda di test si colora
• La quantificazione è basata sul rapporto tra
le
intensità
normalizzata
delle
due
garantendo
bande
la
ed
è
massima
riproducibilità e ripetibilità senza bisogno di
Banda Test
referenze esterne
Generon Srl
QuickScan Performance
• Precisione ed accuratezza
analoghi ad altri metodi analitici
•Coefficiente di Variazione inferore
al 20%
• Grande accuratezza 95% dei dati
in 2SD
Generon Srl
QuickScan Vantaggi
• Velocità
– Lettura delle strip in pochi secondi
• Flessibilità
– Analisi simultanea di tossine
anche diverse e OGM
Generon Srl
QuickScan Vantaggi
• Precisione
– Analisi digitale del colore
– Calibrazione lotto specifica inserita
nel codice a barre
• Tracciabilità
– Tipo di test, numero di lotto e
scadenza inseriti nel codice a barre
– Analisi dei dati su PC che consente
l’invio dei dati e la stampa
istantaneamente
– Dati esportabili con un click verso
ogni tipo di software gestionale
aziendale
Generon Srl
QuickScan Software
Possibilità di inserire Nome
dell’operatore e Nome
dell’Azienda per la reportistica
Generon Srl
QuickScan Report Iniziale
Tracciabilità Tipo
di kit e n° di lotto
E scadenza
Tracciabilità
Azioni intraprese
4 Campi a disposizione
per l’inserimento dati di
tracciabilità del
campione
Calcolo automatizzato della
diluizione per campioni
molto contaminati
Foto Strip e suo
ingrandimento
Generon Srl
Risultati
quantitativi in ppb
o ppm
QuickScan .pdf report
• Creazione immediata di report
in formato .pdf x una facile
trasmissibilità
• Nel report sono incluse la data
di
esecuzione
l’operatore
e
l’azienda
• Tutti i dati inseriti nel report e le
foto vengono incluse
Generon Srl
QuickScan DataLog
• Generazione di una tabella in formato excel ordinabile per
data, tossina, concentrazione, fornitore, lotto etc.
• Interfacciabile con qualsiasi gestionale aziendale
• Facilità il ritrovamento dei dati e consente la tracciabilità di
tutte le analisi effettuate anche se non salvate.
Generon Srl
QuickScan Ricerca di OGM
• Envirologix ha sviluppato specifici stick per l’analisi quantitativa degli
OGM in soia e mais utilizzando il sistema Quickscan
• Gli eventi rilevabili nella soia sono:
– CP4 EPSPS Roundup Ready®
– PAT/pat LibertyLink®
• Gli eventi rilevabili nel mais sono:
– Cry1Ab YieldGard®
– Cry1F Herculex™
– Cry2A in Genuity™ and VT Triple PRO™
– mCry3A Agrisure™ RW
– Cry3Bb YieldGard Rootworm
– Cry34Ab1 Herculex RW
– CP4 EPSPS Roundup Ready®
– PAT/pat LibertyLink®
– Vip3A Agrisure Viptera
Generon Srl
OGM Soia/Mais QuickComb
• I Quickcomb sono disponibili per rendere ancora più
facile lo screening OGM in soia e mais e la lettura su
Quickscan
Generon Srl
OGM Soia/Mais QuickComb
• I Quickcomb sono disponibili per rendere ancora più
facile lo screening OGM in soia e mais e la lettura su
Quickscan
Generon Srl
QuickScan Ricerca di OGM
• Il
limite
contaminazione
soia è:
minimo
rilevabile
di
nella
– CP4 EPSPS Roundup Ready® 0,25%
– PAT/pat LibertyLink® 0,50%
• Valori
superiori
quantificati
dal
Quickscan
vengono
sistema
Generon Srl
Verifica di GMO in foglie
Risultato visivo +/Generon Srl
Summary
• I prodotti Envirologix LFD offrono i seguenti vantaggi
–
–
–
–
–
–
Facilità d’uso (vedi Quickguides)
Flessibilità (Tossine e OGM)
Precisione, accuratezza e sensibilità
Tracciabilità
Velocità
Nessun reagente tossico necessario all’analisi
Responsabili commerciali di zona
Piemonte, Liguria e VDA
Lombardia
Triveneto
Emilia Romagna, Marche, Nord Toscana
Sud Toscana (AR, SI, GR), Lazio, Abruzzo
Puglia e Basilicata
Altre regioni
Stefano Callea
Daniela Superchi
Nicola Bortoletto
Caterina Novi
Antonio Caturani
Vito Lorusso
Enrico Arletti
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