ANATOMIA MICROSPICA APPARATO DIGERENTE 1 -Metodo di studio -Cenni canale alimentare -Labbra -Dente -Lingua -Esofago -Cardias -Stomaco -Piloro -Intestino Tenue -Intestino Crasso -Appendice -Cenni Peritoneo ANATOMIA UMANA, DALLA MACROSCOPICA ALLA MICROSCOPICA CLASSIFICAZIONE ORGANI: APPARATO DI CUI FANNO PARTE, SEDE E CONFINI, FORMA, FUNZIONE, STRUTURA MICROSCOPICA: ORGANO PIENO ORGANO CAVO ⇒ PARENCHIMA E STROMA ⇒ STRATIGRAFIA IN TONACHE ORGANO PIENO (COMPATTO O PARENCHIMATOSO) Si riconoscono sempre uno STROMA (tessuto di sostegno, formato da CAPSULA e TRABECOLE) e ed un PARENCHIMA (tessuto funzionale). In genere è rivestito di una capsula di tessuto connettivo che penetra assottigliandosi all’interno dell’organo formnado una trama trabecolare di sostegno lungo la quale scorrono VASI, NERVI e DOTTI. La componente funzionale, detta PARENCHIMA e formata prevalentemente da ghiandole secerenenti di varia natura. ORGANO CAVO Si riconoscono strati tissutali sovrapposti di diversa origine organizzati in tonache. In genere dallo strato più esterno all’interno troviamo: TONACA TONACA TONACA TONACA AVVENTIZIA o SIEROSA MUSCOLARE SOTTOMUCOSA MUCOSA Le 4 tonache non sono sempre presenti nei vari organi cavi. APPARATO DIGERENTE IL CANALE ALIMENTARE circa 9 metri di lunghezza distinto in: bocca, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue, intestino crasso e il canale anale. -MALT (mucosal associated lymphoid tissue) fornisce la barriera protettiva- APPARATO DIGERENTE IL CAVO ORALE -impalcatura osteofibromuscolare ossa mascellari, palatine e mandibola; muscolatura striata; mucosa di rivestimento, masticatoria e specializzata DENTI organi masticatori costituti da: -radice, corona, colletto camera pulpare e camera radicolare- LINGUA Organo muscolomucoso dotato di uno scheletro fibroso; è presente una mucosa con varie funzioni GHIANDOLE SALIVARI LABBRA P gs Ms Sm Mb 1 3 S D 8 4 7 5 C 7 2 9 DENTE 6 Lingua: Papille filiformi 2 1 3 4 Papille circumvallate 7 1 2 1 5 3 1 4 6 Vallo con Papille gustative V 3 2 3 2 1 4 * Papille foliate 1 7 2 2 4 3 6 5 6 3 Papille foliate, ingrandimento V 4 2 3 3 Muscolatura scheletrica della lingua APPARATO DIGERENTE FARINGE -condotto della via alimentare e delle vie aeree; unisce la cavità orale, l’esofago e le fosse nasali con la laringe. É costituita da una tonaca muscolare e da una mucosa. ESOFAGO -condotto della via alimentare di 24-26 cm dalle vert. cervicali al cardias. É costituita da una tonaca mucosa, da una sottomucosa, tonaca musc., tonaca avventizia e dal peritoneo APPARATO DIGERENTE STOMACO INTESTINO TENUE Organo impari compreso dal piloro alla valvola ileo-cecale diviso in duodeno digiuno ed ileo. É costituito da una tonaca mucosa, una tonaca sottomucosa e da una tonaca muscolare e da una tonaca sierosa (peritoneo) Organo impari ed espanso (circa 1200 cc) presenta due orifizi, Il piloro ed il cardias che lo connettono rispett. al duodeno e all’esofago. É costituito da una mucosa gastrica, una tonaca sottomucosa e da una tonaca muscolare e da una tonaca sierosa (peritoneo) ESOFAGO ge S Ms il Mm M L Parete esofagea L M Mm ge Ms S v Parete gastrica, cardias 4 5 6 3 1 mm 2 2 Stomaco 1 mm 3 4 5 6 Fondo gastrico 2 1 4 3 5 V mm Mucosa del fondo gastrico 4 5 2 3 6 1 Mucosa del fondo gastrico 3 2 3 2 3 2 Epitelio gastrico * Duodeno 2 3 1 6 5 4 Digiuno 4 5 6 1 3 2 Digiuno Organi linfatici nel digerente (Pacche del Peyer) ILEO 3 * L V 1 * 2 * Dettaglio dei villi intestinali c e * * a * e a APPARATO DIGERENTE INTESTINO CRASSO Circa 1,5 m e consta di cieco colon e retto. Presenza di una ricca flora saprofita FEGATO É il viscere più voluminoso del corpo e pesa circa 1,5 Kg e svolge attività metaboliche quali: secrezione della bile, sintesi proteine del plasma, fattore di coagulazione, metabolismo delle purine, sintesi e lisi del glicogeno, emocateresi, immagazzinamento del ferro, inattivazione sostanze tossiche, coniugazione della componente lipidica nelle lipoproteine CRASSO Appendice vermiforme 4’ 4’ 5 6 3 1 5 5 2 5 4 Appendice vermiforme: dettagli 1 2 5 3 4’ 4 4 A B 4’ Intestino Retto 1 3 2 4 APPARATO DIGERENTE PERITONEO É una delle tre grandi sierose del corpo umano; riveste la parete addominale e la superificie dei visceri delimitando la cavità peritoneale: peritoneo parietale e peritoneo viscerale I due foglietti peritoneali sono denominati: mesi (collegano I visceri), omenti (almeno un margine libero) legamenti (legano I viscieri)