Duodeno
Dopo lo stomaco, l'apparato digerente riprende la forma di tubo. Il duodeno che
segue lo stomaco, si trova dietro il peritoneo, è disposto a C e forma un'ansa in cui
si adagia la testa del pancreas (Figura 21). La sua mucosa di rivestimento mostra
un carattere nuovo: è provvista di sottilissime sporgenze, dette villi intestinali.
Importanti per assorbire i
principi alimentari, i villi sono
comuni a tutto l'intestino
tenue. La parete consta di
una mucosa, di una tonaca
muscolare comprendente
due strati, e di una tonaca
sierosa solo sulla parete
anteriore. Nel duodeno si
trova la papilla di Vater, che
deriva dalla confluenza del
coledoco con il dotto
pancreatico di Wirsung,
attraverso la quale il chimo,
cioè cibo che ha subito
l'azione del succo gastrico,
entra in contatto con la bile
e con i succhi pancreatici.
Figura 21: Il Duodeno ed i suoi rapporti con il pancreas e colecisti
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