BIOLOGIA, MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIE - Silva

PROGRAMMAZIONE a.s. 2015/2016
DOCENTE : FRATTINI CHIARA e GENTILE ANTONIO GIUSEPPE
MATERIA: BIOLOGIA, MICROBIOLOGIA E TECNOLOGIE DI CONTROLLO SANITARIO
CLASSE: 4 BIO
MODULI DIDATTICI
I virus
La terapia genica
Mendel e gli sviluppi della
genetica classica
Divisione cellulare
Le basi chimiche
dell’ereditarietà
CONOSCENZE
Struttura dei virus
Virus a DNA
Virus a RNA
Prioni
ABILITA’ E COMPETENZE
-Comprendere
le caratteristiche

strutturali e i cicli riproduttivi

dei virus

-Riconoscere i virus come

agenti di malattie nell’uomo
 Terapia genica in vivo ed ex -Comprendere il ruolo e le
potenzialità della terapia genica
vivo
 Vettori virali e non –virali
 I successi della terapia genica
 Mendel
e
le
leggi -Saper interpretare i risultati
degli esperimenti di Mendel
dell’ereditarietà dei caratteri
 Morgan e i caratteri ereditari legati al sesso, caratteri umani
legati al sesso
 Interazioni
alleliche
e
interazioni
geniche
:
dominanza
incompleta,
codominanza, allelia multipla,
eredità poligenica, pleiotropia
 Divisione
cellulare
nei - Saper interpretare il ciclo
cellulare come processo che
procarioti
 Il ciclo cellulare : le fasi del consente la continuità della vita
ciclo cellulare e il loro di tutti gli organismi eucarioti
-Evidenziare la precisione con
controllo
cui ogni fase mitotica porta ad
 Mitosi
una corretta distribuzione del
 Meiosi
materiale genetico nelle due
cellule figlie
-Descrivere la struttura del
DNA
 Struttura del DNA
- Descrivere un tipico gene
 Il
genoma
batterico
:
eucariotico
cromosoma
batterico
e
plasmidi, trasposoni
 Il cromosoma eucariote: istoni
e struttura del cromosoma ,
eucromatina
ed
eterocromatina,
DNA
satellite, telomeri
 Duplicazione del DNA nei
procarioti e negli eucarioti,
duplicazione rolling circle dei
plasmidi
Sintesi proteica e controllo
dell’espressione genica





Meccanismi di variabilità
genetica nei batteri



Tecnologia del DNA
ricombinante






Attività di laboratorio
Sintesi proteica e codice
genetico
Trascrizione nei procarioti e
negli eucarioti
Traduzione nei procarioti e
negli eucarioti
Controllo
dell’espressione
genica nei procarioti :l’
operone lattosio e triptofano
Controllo
dell’espressione
genica negli eucarioti
-Comprendere cos’è un gene ed
i passaggi dai geni alle proteine
- Individuare le modalità di
espressione dell’informazione
genetica
- Acquisire le basi per
comprendere l’importanza della
regolazione genica nei batteri e
negli eucarioti
- Descrivere i meccanismi di
regolazione dell’espressione
genica in procarioti ed eucarioti
Meccanismi
di
ricombinazione genetica nei
batteri
:
trasformazione,
trasduzione generalizzata e
specializzata, coniugazione (
cellule F+, F-, F’, Hfr )
Mutazioni
spontanee
e
mutazioni indotte: mutazioni
genomiche, cromosomiche,
puntiformi
Meccanismi di riparo del
DNA : Proof reading,
mismatch repair, riparazione
per
escissione
di
basi/nucleotidi,
riparazione
SOS,
riparazione
per
ricombinazione
-Riconoscere le cause e i
diversi tipi di
mutazioni che avvengono
nelle cellule
-Riconoscere i meccanismi
di ricombinazione
genetica e le loro
applicazione nell’ambito
biologico.
-Illustrare le modalità di
ricombinazione genica nei
batteri
Le fasi della tecnologia del
DNA ricombinante
Come isolare un gene
d’interesse: gli enzimi di
restrizione
Vettori molecolari: vettori di
clonaggio e di espressione
Le librerie geniche
Tecniche di trasformazione
delle cellule ospiti
Tecnica della PCR
-Descrivere l’azione degli
enzimi di restrizione
- Spiegare che cosa s’intende
per DNA ricombinante e
quali metodologie comprende
-Sapere come avviene il
trasferimento di plasmidi.
-Distinguere tra i vettori di
clonaggio e di espressione e
conoscere il loro utilizzo.
-Spiegare la reazione a
catena della polimerasi
(PCR) e il suo principio .
- Estrazione del DNA: banana,
cipolla.
- Mitosi nell’apice radicale
- Metodiche per il conteggio dei
batteri: metodi diretti e indiretti,
allestimento
diluizioni,
diluizioni intermedie, conta
batteri lattici dello yogurt, conta
su terreno solido
- Allestimento terreni di
coltura: teoria e tecnica,
tecniche di semina (slant,
inclusione,
strisciamento,
infissione, spatolamento)
- Isolamento dei batteri lattici
dello yogurt, diluizioni scalari
- La trasformazione batterica
con
il
plasmide
della
fluorescenza