DIETA: DIETA POTENZIA - MUSCOLI TRASFORMA COSì IL TUO GRASSO IN MUSCOLI 0 CALORIE I mesi invernali ti hanno lasciato addosso qualche chilo di troppo, che adesso pesa non solo sulla bilancia ma anche sul tuo umore. Non è però il caso di lasciarti andare. Tornare in forma è possibile. E senza troppa fatica. Abbinando dieta e movimento fisico. Il segreto per dimagrire, in fondo, è sempre lo stesso, cioè fornire all'organismo meno calorie di quelle che gli servono, in modo da costringerlo a bruciare le energie di riserva accumulate sotto forma di grasso. Dobbiamo insomma cercare di chiudere in rosso il nostro bilancio energetico quotidiano. Già , ma come? Mangiare di meno bruciare di più. Le strade che possiamo percorrere sono due. Diminuire le entrate (mangiando meno) o aumentare le uscite (dedicandoci in modo continuativo a un'attività fisica). Meglio ancora, fare tutte e due le cose insieme: potremmo dimagrire più velocemente e con meno fatica. Vi sembra un sacrificio troppo grande? Chi fa sport consuma energia anche mentre dorme. Se non avete voglia di fare grandi rinunce a tavola, imboccate la seconda strada: aumentate le uscite. Fare sport con costanza, tra l'altro, aiuta non solo a dimagrire con minor fatica, ma anche a conquistare un corpo più tonico e a dare una benefica sferzata al metabolismo. Se ci affidiamo solo alla dieta, infatti, riduciamo solo lo strato di grasso sottocutaneo con il rischio, se i chili da perdere sono molti e se non siamo più giovanissime, che la pelle appaia meno elastica e fresca se non addirittura in eccesso. L'attività fisica invece, sviluppando i muscoli, aiuta a riempire il vuoto lasciato dal grasso, regalandoci un corpo più tonico e quindi più bello. Ma c'è anche un altro vantaggio da non sottovalutare. Mentre il tessuto adiposo è inerte (cioè non brucia calorie), quello muscolare influisce notevolmente sul consumo energetico. Più muscoli si hanno, infatti, più il metabolismo è attivo, anche a riposo: nel senso che aumenta il numero di calorie bruciate dall'organismo sia durante l'attività fisica sia mentre dormiamo o stiamo sedute in poltrona. Più massa muscolare uguale metabolismo più attivo. Non vi siete mai chieste perchè gli uomini devono mangiare più di noi? La risposta è semplice: perchè hanno più muscoli. Sempre dalla quantità di tessuto muscolare dipende inoltre il rallentamento del metabolismo che si ha con il passare degli anni. Quante di noi si sono accorte che, superata una certa età , pur mangiando le stesse quantità di cibo è più facile accumulare qualche chilo e più difficile perderlo? Il motivo? Ancora una volta è legato alla massa muscolare che, dopo i 25 anni, si riduce e viene sostituita dal grasso. I muscoli sono il forno del nostro organismo. A seconda del tipo di attività nel quale sono impegnati, bruciano gli zuccheri oppure i grassi. Negli sforzi di elevata intensità e breve durata (come gli esercizi con i pesi) utilizzano esclusivamente gli zuccheri. In quelli invece di scarsa intensità e lunga durata (come gli esercizi di aerobica, il nuoto, il jogging, la bicicletta) consumano anche i grassi. CONDIMENTI 1/1