LICEO GINNASIO “JACOPO STELLINI”
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ANNO SCOLASTICO 2014 / 2015
CLASSE II
SEZ. C
PROF. Viotto Maria
MATERIA Biologia del corpo umano
Chimica generale e inorganica
Udine, lì 10 giugno 2015
Il Docente
Maria Viotto
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Programma effettivamente svolto di Chimica e Biologia
Libri di testo: Valitutti Falasca Tifi Gentile “ Chimica: concetti e
modelli .blu, Dalla stechiometria all’elettrochimica ” ed. Zanichelli
Sadava e altri “ Biologia.blu il corpo umano ” Ed. Zanichelli
Argomenti svolti di chimica:
Classificazione e nomenclatura dei composti chimici:
• Nomenclatura chimica e reazioni di sintesi dei composti binari, ternari e quaternari con le loro proprietà;
• I diversi tipi di reazioni chimiche, i calcoli stechiometrici, il reagente limitante e il reagente in eccesso;
• Cinetica chimica e equilibri chimici: le costanti di equilibrio, il loro
significato e la loro relazione con la temperatura, il principio di Le
Chatelier;
• Le teorie su acidi e basi, la ionizzazione dell’acqua, la forza di acidi
e basi in relazione agli equilibri acido - base, le soluzioni tampone,
l’idrolisi, gli indicatori di pH.
Argomenti svolti di biologia:
Biologia: il corpo umano
L’organizzazione del corpo umano:
• Il corpo umano e l’organizzazione gerarchica;
• Organi, sistemi e apparati, la regolazione dell’attività cellulare;
• La comunicazione tra cellule e la regolazione dell’attività cellulare;
• Nel corpo umano la rigenerazione dei tessuti è controllata.
L’apparato cardiovascolare e il sangue:
• L’organizzazione dell’apparato cardiovascolare;
• Il cuore è il motore dell’apparato,
• I vasi sanguigni e il movimento del sangue;
• I meccanismi di scambio e la regolazione del flusso sanguigno;
• La composizione e le funzioni del sangue.
L’apparato respiratorio e gli scambi gassosi:
• L’organizzazione e la funzione dell’apparato respiratorio;
• La meccanica della respirazione: la ventilazione polmonare;
• Il sangue e gli scambi respiratori.
Il controllo dell’ambiente interno e il sistema escretore:
• L’osmoregolazione e l’escrezione;
• Il sistema escretore umano: anatomia del rene, il nefrone, le fasi di
produzione dell’urina in ciascun nefrone.
Il sistema scheletrico e muscolare:
• Movimento e locomozione;
• Le diverse funzioni dello scheletro;
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• La contrazione muscolare e il movimento.
I neuroni e il tessuto nervoso:
• I neuroni e le cellule gliali sono i componenti del sistema nervoso;
• I neuroni generano e conducono segnali elettrici: il potenziale a riposo e il potenziale d’azione;
• Le sinapsi trasmettono lo stimolo nervoso da una cellula all’altra.
Il sistema nervoso:
• Il sistema nervoso centrale;
• Il midollo spinale e i nervi trasmettono le informazioni;
• Le divisioni del sistema nervoso periferico;
• La consapevolezza e il controllo del comportamento derivano
dall’attività del telencefalo;
• Le reti di neuroni elaborano le informazioni.
Gli organi di senso:
• L’organizzazione e le funzioni dei sistemi sensoriali;
• Come i sistemi sensoriali percepiscono gli stimoli meccanici e
chimici;
• L’orecchio e l’organo dell’udito e dell’equilibrio;
• L’occhio e l’organo della vista.
Udine,10 giugno 2015
L’Insegnante: Maria Viotto
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