IL CORPO UMANO FUNZIONA CORRETTAMENTE SOLO SE TIENE CONTO DELLE CARATTERISTICHE DELL’AMBIENTE SIA INTERNO CHE ESTERNO E SE GLI ORGANI DEI SUOI DIVERSI APPARATI SONO COORDINATI TRA LORO. IL SISTEMA NERVOSO E QUELLO ENDOCRINO SVOLGONO QUESTE FUNZIONI. SISTEMA NERVOSO: • risponde in modo molto rapido a stimoli che richiedono un’azione immediata • usa cellule nervose, i neuroni, che comunicano tra loro mediante impulsi elettrici SISTEMA ENDOCRINO: • controlla attività prolungate nel tempo per mezzo di messaggi chimici • con le ghiandole produce gli ormoni che, trasportati dal sangue, raggiungono lentamente gli organi Il sistema nervoso e quello endocrino si scambiano continuamente informazioni e agiscono in modo coordinato tra loro. IL SISTEMA NERVOSO È LA CENTRALE DI CONTROLLO DEL NOSTRO CORPO. encefalo Riceve, riconosce ed elabora: midollo spinale • gli stimoli in arrivo dall’ambiente esterno (come il caldo, il freddo o i pericoli) • gli stimoli prodotti dall’organismo stesso (come la fame, la sete o il dolore). nervi del sistema nervoso periferico I neuroni sono cellule particolari, molto ramificate, che comunicano tra loro mediante impulsi elettrici. LA STRUTTURA E LE FUNZIONI DI UN NEURONE. ricezione degli impulsi elettrici conduzione degli impulsi elettrici trasmissione degli impulsi elettrici ramificazioni nucleo assone guaina mielinica corpo cellulare dendriti bottoni sinaptici • il neurone riceve gli stimoli attraverso i dendriti, corti e ramificati. • invia gli impulsi alle altre cellule con l’assone, un singolo lungo filamento. • gli assoni di molti neuroni formano fasci chiamati nervi o fibre nervose. LA STRUTTURA E LE FUNZIONI DI UN NEURONE. ricezione degli impulsi elettrici conduzione degli impulsi elettrici trasmissione degli impulsi elettrici ramificazioni nucleo assone guaina mielinica corpo cellulare dendriti sinapsi = «collegamento elettrico» tra neuroni quando il neurone è stimolato, i bottoni sinaptici liberano neurotrasmettitori che trasmettono l’impulso elettrico al dendrite di un neurone vicino bottoni sinaptici una sinapsi neurotrasmettitori I DIVERSI TIPI DI NEURONI neurone sensoriale dendriti • neuroni sensoriali: neurone motorio assone ricevono gli stimoli provenienti dall’esterno o dagli organi del corpo • neuroni di associazione: collegano i neuroni sensoriali con i neuroni motori recettori sensoriali • neuroni motori: sinapsi cellule della pelle trasmettono gli impulsi dal sistema nervoso ai muscoli e alle ghiandole neurone di associazione muscoli IL SISTEMA NERVOSO CENTRALE E QUELLO PERIFERICO ENCEFALO MIDOLLO SPINALE NERVI IL SISTEMA NERVOSO CENTRALE cervello ossa del cranio corpo calloso cervelletto midollo allungato meningi midollo spinale L’encefalo − formato da cervello, cervelletto e midollo allungato − è protetto dalla scatola cranica. Il midollo spinale è contenuto in un canale interno alla colonna vertebrale. Entrambi sono rivestiti e protetti da tre membrane sovrapposte, le meningi che contengono un liquido che fornisce protezione dagli urti. IL CERVELLO solco sostanza bianca sostanza grigia Il solco divide il cervello nei due emisferi (destro e sinistro) percorsi da pieghe e rilievi chiamati circonvoluzioni cerebrali. Il corpo calloso è un insieme di fibre nervose che collegano i due emisferi. corpo calloso cervelletto IL CERVELLO solco sostanza bianca sostanza grigia • CORTECCIA O SOSTANZA GRIGIA: è la parte esterna scura, formata da corpi cellulari e dendriti • SOSTANZA BIANCA: corpo calloso cervelletto è la parte interna di colore più chiaro, costituita da assoni rivestiti da mielina IL CERVELLO NECESSITA DI GRANDI QUANTITA’ DI OSSIGENO E DI GLUCOSIO, è INFATTI IRRORATO DA UNA FITTA RETE DI VASI CAPILLARI, DIRAMAZIONI DELL’ARTERIA CAROTIDE E CONSUMA CIRCA IL 20% DELL’OSSIGENO UTILIZZATO DAL CORPO. IL CERVELLO è SUDDIVISO PER CONVENZIONE IN GRANDI REGIONI CHIAMATE LOBI CEREBRALI, OGNUNA SPECIALIZZATA IN DETERMINATE FUNZIONI lobo frontale lobo parietale lobo temporale lobo occipitale NELLA CORTECCIA CI SONO AREE SPECIALIZZATE IN DETERMINATE FUNZIONI: Aree sensoriali dove arrivano le informazioni che percepiamo con i sensi. Aree associative dove gli stimoli in arrivo sono analizzati e confrontati con le informazioni già presenti, e dove sono elaborate le risposte. Aree motorie, che trasmettono le risposte agli organi. area del gusto area motoria area sensoriale area associativa area visiva area uditiva area olfattiva L’INTELLIGENZA E LA MEMORIA NON RISIEDONO IN AREE SPECIFICHE DEL CERVELLO: dipendono invece da come e quanto sono collegati tra loro i neuroni delle diverse regioni della corteccia cerebrale. LA SOSTANZA BIANCA La sostanza bianca controlla ed elabora gli stimoli provenienti dall’interno del corpo, con le due aree chiamate talamo e ipotalamo. ipofisi cervelletto talamo ipotalamo midollo allungato L’ipotalamo collega il sistema nervoso con quello endocrino, controllando la produzione di ormoni da parte della ghiandola ipofisi. LA SOSTANZA BIANCA Regola l’assunzione del cibo, la temperatura corporea, il bisogno di dormire e i comportamenti istintivi ed emozionali. ipofisi cervelletto talamo ipotalamo midollo allungato IL CERVELLETTO Coordina i movimenti del corpo e ci permette di mantenere l’equilibrio. ipofisi cervelletto talamo ipotalamo midollo allungato IL MIDOLLO ALLUNGATO emisfero sinistro emisfero destro Il midollo allungato o bulbo: • collega l’encefalo al midollo spinale • regola l’attività cardiaca e respiratoria • regola fenomeni come la tosse e il vomito. bulbo (midollo allungato) Le fibre nervose provenienti dalla parte sinistra del cervello sono convogliate nella parte destra del midollo spinale, e viceversa. sistema nervoso periferico midollo spinale Perciò l’emisfero destro del cervello controlla la parte sinistra del corpo, e viceversa. LA COLONNA VERTEBRALE E IL MIDOLLO SPINALE Il midollo spinale, lungo circa 50 cm, collega l’encefalo al sistema nervoso periferico. È contenuto nel canale formato dalla sovrapposizione dei fori posteriori delle vertebre. • Trasmette i comandi dall’encefalo ai muscoli e alle ghiandole. • Ha anche una funzione propria, indipendente da quelle dell’encefalo. LA COLONNA VERTEBRALE E IL MIDOLLO SPINALE: struttura sostanza bianca fibra sensoriale fibra motoria corna posteriori corna anteriori sostanza grigia midollo spinale vertebra nervi spinali disco intervertebrale I riflessi spinali sono elaborati soltanto dal midollo spinale, senza passare per l’encefalo. Se toccate una pentola molto calda, subito ritirerete la mano. Che cosa è successo in quella frazione di secondo? 1 sulla pelle ci sono i recettori, cellule che ricevono lo stimolo esterno (intenso calore) 2 i recettori trasmettono lo stimolo ai neuroni sensoriali, che percorrono il braccio ed entrano nel midollo spinale neurone di associazione neurone sensoriale 2 1 cellule sensoriali della pelle 3 l’impulso raggiunge un neurone di associazione, che lo invia ai neuroni motori 3 neurone motore midollo spinale 4 muscolo 4 i neuroni motori comandano ai muscoli del braccio di contrarsi I neuroni coinvolti in un riflesso spinale sono tre e formano una catena. L’impulso quindi viaggia velocissimo lungo un percorso breve. Questa velocità ci permette di reagire immediatamente di fronte a situazioni pericolose. IL SISTEMA NERVOSO PERIFERICO la struttura di un nervo guaina mielinica assoni fascio di fibre nervose vaso sanguigno guaine di tessuto connettivo 0,5 mm È formato dai nervi che collegano il sistema nervoso centrale a tutti gli organi del corpo. Ogni nervo è formato da molti fasci di fibre nervose isolati da guaine di tessuto connettivo. IL SISTEMA NERVOSO PERIFERICO Sistema nervoso somatico o volontario. Sistema nervoso autonomo o vegetativo. NERVI CRANICI NERVI SIMPATICI NERVI SPINALI NERVI PARASIMPATICI Stimola l’attività di un organo. Rallenta o blocca l’attività di un organo. parasimpatico midollo allungato contrae i bronchi dilata la pupilla inibisce la salivazione dilata i bronchi accelera il cuore rallenta il cuore inibisce l’attività di stomaco e pancreas stimola l’attività di stomaco e pancreas stimola il fegato a rilasciare glucosio stimola la cistifellea fa secernere l’adrenalina contrae la vescica stimola le strutture sessuali rilascia la vescica midollo spinale inibisce le strutture sessuali ECCEZIONI Controllati da sistema nervoso autonomo senza che gli stimoli debbano raggiungere il cervello. contrae la pupilla stimola la salivazione simpatico IL SISTEMA ENDOCRINO le ghiandole endocrine paratiroide timo ipotalamo ipofisi epifisi tiroide ghiandole surrenali ovaie (gonadi femminili) oppure testicoli (gonadi maschili) pancreas Le ghiandole endocrine secernono ormoni, che sono «messaggeri chimici». La ghiandola ipofisi collega il sistema nervoso con il sistema endocrino: 1. il cervello comanda l’ipofisi attraverso l’ipotalamo 2. l’ipofisi produce ormoni che vanno a stimolare un’altra ghiandola endocrina 3. questa produce i propri ormoni e li libera nel sangue, che li trasporta a destinazione LE GHIANDOLE ENDOCRINE E LE FUNZIONI DEI LORO ORMONI ghiandola endocrina quali ormoni produce? ipofisi ormone della crescita ossitocina prolattina epifisi vasopressina tireotropina corticotropina follicolo-stimolante e luteinizzante melatonina tiroide ormone tiroideo paratiroidi timo calcitonina ormone paratiroideo ormoni del timo quale funzione svolgono gli ormoni prodotti? stimola la crescita delle ossa (la sua carenza durante l’infanzia determina una forma di nanismo) stimola le contrazioni dell’utero al momento del parto stimola la produzione e secrezione di latte nelle ghiandole mammarie regola l’escrezione di acqua nei reni e la pressione del sangue stimola la tiroide stimola le ghiandole surrenali stimolano le gonadi è una specie di «orologio interno» del corpo: la sua produzione aumenta di notte e si riduce di giorno stimola il metabolismo cellulare ed è indispensabile per un corretto sviluppo corporeo (la sua carenza causa un’altra forma di nanismo) blocca la liberazione di calcio dalle ossa stimola la liberazione di calcio dalle ossa e attiva la vitamina D regolano la crescita e le reazioni immunitarie LE GHIANDOLE ENDOCRINE E LE FUNZIONI DEI LORO ORMONI ghiandola endocrina quali ormoni produce? pancreas endocrino insulina riduce la quantità di zuccheri nel sangue, stimolando l’accumulo di glicogeno nel fegato glucagone aumenta la quantità di zuccheri nel sangue, stimolando la demolizione del glicogeno da parte del fegato ormoni steroidi stimolano la formazione di glucosio a partire da proteine e lipidi, controllano l’equilibrio di acqua e sali nell’organismo, bloccano la risposta infiammatoria e immunitaria adrenalina fa aumentare il battito cardiaco, la pressione sanguigna, il ritmo della respirazione e la quantità di zuccheri nel sangue estrogeni regolano il ciclo ovarico e determinano lo sviluppo dei caratteri sessuali secondari progesterone stimola la parete uterina ad accogliere l’embrione testosterone stimola la produzione di spermatozoi e determina lo sviluppo dei caratteri sessuali secondari surrenali ovaie (gonadi femminili) testicoli (gonadi maschili) quale funzione svolgono gli ormoni prodotti?