x - Iris Versari

ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE IRIS V ERSA RI - Cesano Maderno (MB)
PIANO DI LAVORO DEL PROFESSORE
Indirizzo : LICEO SCIENTIFICO
MATERIA: Scienze (Biologia)
PROF. SANTORO
Classe 2 Cs
ANNO SCOLASTICO 2011/2012
ELENCO DELLE UNITA’ DIDATTICHE/MODULI
Durata
in ore
TITOLI DEI MODULI
Num
1
CARATTERISTICHE DEI VIVENTI
12
2
LE MOLECO LE DELLA VITA
10
3
LE CELLULE
12
4
ATTIVITA’ CELLULARI
10
5
TRASFORMAZIONI ENERGETICHE CELLULARI
12
6
MECCANISM I CHE REGOLANO LA DIVISIONE CELLULARE
10
66
Data di presentazione: 14/11/2011
Firma
ANGELA SANTORO
MODULO 1: LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI
MODULO/UNITÀ
DIDATTICA
U.D. 1: LE CARATTERISTICHE COMUNI A TUTTI I VIVENTI
U.D. 2: LE MOLECOLE DELLA VITA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
Verifiche scritte semi-strutturate.
Verifiche orali.
TEMPI
12 ore + 10 ore
COMPETENZE
Mod DID 14/2 Pdl del 05/08/10 unificato
ABILITÀ
CONOSCENZE
METODOLOGIA E STRU
1
•
•
•
•
Comprendere il valore della •
biologia quale componente
culturale per interpretare la •
realtà
Comprendere
il
metodo
utilizzato dagli scienziati per
spiegare i fenomeni naturali e •
formulare previsioni applicando
Definire le caratteristiche
comuni a tutti gli esseri viventi
Individuare nella cellula la
struttura più semplice in grado
di svolgere tutte le funzioni
le conoscenze acquisite
che distinguono le cellule dalla
materia inanimata
Elencare correttamente i livelli
di organizzazione dei viventi
Acquisire la consapevolezza
che una teoria scientifica viene •
formulata dopo essere stata
sottoposta a verifiche e può •
essere confutata
Saper
individuare
nella
molecola
dell’acqua
le •
particolari caratteristiche che la
rendono indispensabile alla vita
• Acquisire la consapevolezza
vitali
Identificare nel DNA e nelle
Unità didattica 1
•
•
•
•
proteine le strutture molecolari
Le caratteristiche degli esseri Lezione frontale dialogata e sup
viventi
dall’utilizzo di schemi, grafici e
Le interazioni tra esseri viventi
L’evoluzione dei viventi
Presentazioni in P.P.T.
Le caratteristiche che
distinguono un’indagine
scientifica
Laboratorio di scienze.
Libro di testo, quaderno degli ap
fotocopie di materiale didattico
Individuare nell’evoluzione per
selezione naturale uno dei
principi unificanti della biologia
Spiegare come si procede in
un’indagine scientifica
distinguendo le osservazioni
dalle ipotesi e dalle teorie.
della
complessità
della
materia vivente dal punto di • Mettere in relazione la struttura
vista molecolare
molecolare dell’acqua con le
sue proprietà.
• Spiegare le proprietà delle Unità didattica 2
sostanze
•
•
•
•
•
acide
e
di
quelle
•
Interpretare la scala del pH
Descrivere le caratteristiche •
delle
diverse
molecole
La struttura della molecola
d’acqua
Le proprietà dell’acqua: densità,
calore specifico, coesione e
organiche
adesione
basiche
Identificare i gruppi funzionali •
Distinguere i monomeri dai •
Le soluzioni, pH
polimeri,
condensazione
e
•
idrolisi
Distinguere le categorie di •
carboidrati, lipidi, proteine e
acidi nucleici biologicamente •
importanti
condensazione e idrolisi
I gruppi funzionali
Caratteristiche e funzioni dei
carboidrati
Caratteristiche e funzioni delle
•
•
Mod DID 14/2 Pdl del 05/08/10 unificato
Monomeri e polimeri,
proteine
Caratteristiche e funzioni dei
lipidi
Caratteristiche e funzioni degli
acidi nucleici
2
MODULO 2: LA CELLULA E IL METABOLISMO ENERGETI
MODULO/UNITÀ
DIDATTICA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
U.D. 3: STRUTTURA DELLE CELLULE E FUNZIONI DEGLI ORGANULI
U.D. 4 : TRASPORTO NELLE CELLULE
UD. 5: TRASFORMAZIONI ENERGETICHE: RESPIRAZIONE E FOTOSINTESI
• Conoscere le molecole biologiche
• Conoscere le caratteristiche dell’acqua come solvente
• Conoscere i legami chimici
Verifiche scritte semi-strutturate.
Verifiche orali.
12 ore + 10 ore + 12 ore
COMPETENZE
1. Acquisire la
consapevolezza
dell’esistenza e della
complessità del mondo
microscopico
2. Acquisire la capacità di
utilizzare e realizzare
schemi logici per
organizzare le varie
conoscenze o per
evidenziare le correlazioni
tra le cause e gli effetti di
un fenomeno e riconoscere
modelli di riferimento.
ABILITÀ
- Saper distinguere i diversi tipi di
cellula, anche in immagini riprese
al microscopio (ottico ed
elettronico)
- Acquisire la consapevolezza
dell’evoluzione dei vari tipi di
cellula
- Saper collegare ogni organulo
cellulare alla sua specifica
funzione
CONOSCENZE
Unità didattica 3
METODOLOGIA E STRU
Lezione frontale dialogata e sup
dall’utilizzo di schemi, grafici e
Struttura delle cellule
Presentazioni in P.P.T.
- Dimensioni della cellula e
tecniche d’indagine
- Cellula procariote ed eucariote
- Origine della pluricellularità
- Gli organuli cellulari: struttura e
funzioni
- Caratteristiche specifiche della
cellula animale e vegetale
Laboratorio di scienze.
Libro di testo, quaderno degli ap
fotocopie di materiale didattico
Unità didattica 4
- Distinguere le differenti forme
di energia ed in particolare
caratterizzare l’energia chimica
della cellula, che negli esseri
viventi si produce, si consuma
trasformandosi
- Comprendere la struttura delle
membrane cellulari
- Descrivere come avvengono il
trasporto attraverso la membrana
cellulare e le comunicazioni tra
cellule
- Comprendere il concetto di
catalizzatore biologico
Mod DID 14/2 Pdl del 05/08/10 unificato
Attività cellulari
- Reazioni esoergoniche ed
endoergoniche, anaboliche e
cataboliche, energia e organismi
viventi
- La struttura della membrana
cellulare
- La diffusione, l’osmosi ed il
trasporto passivo, facilitato ed
attivo
- Comunicazioni tra cellule
- Il meccanismo d’azione degli
enzimi e la valuta energetica della
cellula: ATP
3
Unità didattica 5
Trasformazioni energetiche:
respirazione e fotosintesi
(metabolismo cellulare)
1.Comprendere che l’energia
deriva dalla demolizione di
molecole organiche
2. Comprendere che la
respirazione cellulare è un
processo di ossidazione polifasico
3. Saper delineare le diverse fasi
della respirazione aerobia ed
anaerobia
4. Comprendere che la fotosintesi
è un processo globale di riduzione
5. Saper distinguere le specificità
della fase oscura e luminosa della
fotosintesi
6. Saper cogliere la
complementarietà tra il processo
di fotosintesi e di respirazione al
fine di garantire il flusso di
energia alla base dell’evento vita.
MODULO/UNITÀ
DIDATTICA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
Essere in grado di
individuare nei processi
di riproduzione cellulare
e degli organismi la base
per la continuità della
vita e la variabilità dei
caratteri che permette
- La fermentazione
- Fotosintesi clorofilliana:reazioni
luce-dipendenti e luceindipendenti
MODULO 3: MECCANISMI CHE REGOLANO LA DIVISIONE CEL
•
•
Conoscere le biomolecole
Conoscere strutture e funzioni degli organuli cellulari
Verifiche scritte semi-strutturate.
Verifiche orali.
10 ore
COMPETENZE
-
- L’ossidazione del glucosio
- Respirazione cellulare: glicolisi
e ciclo di Krebs
ABILITÀ
1. Comprendere i diversi tipi di
riproduzione e come essi
determinano le caratteristiche
della prole
2. Comprendere le fasi attraverso
le quali le cellule possono
costruire copie di se stesse
Mod DID 14/2 Pdl del 05/08/10 unificato
CONOSCENZE
Unità didattica 6
Meccanismi che regolano la
divisio ne cellula re
- Riproduzione sessuata e
asessuata
- Mitosi e meiosi
METODOLOGIA E STRU
Lezione frontale dialogata e sup
dall’utilizzo di schemi, grafici e
Presentazioni in P.P.T.
Laboratorio di scienze.
4
l’evoluzione degli
organismi…
3. Sapere che alla base della
riproduzione sessuata vi è un
meccanismo che consente a
cellule specializzate di dimezzare
il proprio patrimonio
cromosomico
Mod DID 14/2 Pdl del 05/08/10 unificato
Libro di testo, quaderno degli ap
fotocopie di materiale didattico
5
SCHEMA DELLA DISTRIBU ZIONE TEMPORALE
DEI MODULI/UNITA’ DIDATTICHE DI ……… ……………… ….
MODULO/UNITA’ DIDATTICA
S ETTEMBRE
OTTOBRE
NOVEMBRE
DICEMBRE GENNAIO FEBBRAIO MARZO APRILE
MAGGIO GIUGNO
Unità didattica 1
Caratteristiche dei viventi
x
x
Unità didattica 2
Le molecole della vita
x
x
Unità didattica 3
Struttura delle cellule e funzioni
degli o rganuli
Unità didattica 4
Traspo rto nelle cellule
X
x
x
x
Unità didattica 5
Trasformazioni energetiche:
respirazione e fotosintesi
x
x
Unità didattica 6
Meccanismi che regolano la divisione
cellulare
x
x