CLASSE II Sez. A Prof. Carabelli A. Docente di Scienze CONTENUTI ED ARGOMENTI TRATTATI I Trimestre: Modulo 1: Scienze Biologiche Chimica Caratteristiche principali dei cinque regni. Reazioni chimiche e loro bilanciamento Nutrizione autotrofa ed eterotrofa. La fotosintesi e la respirazione cellulare a confronto. I virus. Differenza fra composti organicied inorganici. Obiettivi: Saper descrivere le principali caratteristiche che differenziano i cinque regni. Comprendere la differenza fra nutrizione autotrofa ed eterotrofa. Saper confrontare e commentare le reazioni della respirazione cellulare e della fotosintesi. Saper spiegare la struttura dei virus, perché non sono considerati esseri viventi e conoscere i mezzi che l’uomo ha attualmente a sua disposizione per combatterli. Saper distinguere i composti organici da quelli inorganici. Modulo 2 Scienze Biologiche La struttura della cellula procariote. La struttura della cellula eucariote. Organuli cellulari e loro funzioni. Cellule, tessuti, organi, apparati. Obiettivi: Saper descrivere le principali differenze tra cellula procariote ed eucariote. Riconoscere i principali organuli di una tipica cellula eucariote e la loro funzione. Saper confrontare le cellule animali e quelle vegetali. Conoscere le forme di organizzazione dei tessuti e dei diversi apparati. II Trimestre: Modulo 3: Scienze Biologiche Le cellule hanno bisogno di ossigeno e di sostanze nutritive.Il cuore. Vasi sanguigni. Anatomia, fisiologia dell' apparato circolatorio e cenni alle più comuni patologie. Il sangue: composizione. Obiettivi: Descrivere il cuore, il battito cardiaco, confrontare la pressione sistolica e quella diastolica. Descrivere la differenza tra arterie, vene e capillari. Ricostruire la strada percorsa dal sangue nel corpo umano. Saper descrivere la composizione e le funzioni del sangue. Conoscere le principali malattie dell’apparato cardiovascolare, i mezzi e i comportamenti per prevenirle Modulo 4: Scienze Biologiche e Chimica La respirazione cellulare. La fermentazione alcolica e lattica. Gli organi della respirazione. Fisiologia dell' apparato respiratorio. Danni dell' apparato respiratorio. Obiettivi: Comprendere il concetto di respirazione cellulare. La respirazione senza ossigeno (fermentazione). Elencare le strutture coinvolte nella respirazione esterna. Descrivere la meccanica della respirazione. Conoscere le principali patologie dell' apparato respiratorio e loro prevenzione. Modulo 5: Scienze Biologiche Chimica Le principali molecole organiche e loro funzioni Molecole organiche: carboidrati, grassi, proteine. L' apparato digerente umano. Il processo digestivo. L' assorbimento. Disturbi dell' alimentazione. Principali patologie dell' apparato digerente. Obiettivi: Descrivere i composti organici utili agli esseri viventi, elencandone caratteristiche e funzioni. Saper riconoscere i composti saturi e non saturi. Saper descrivere le varie parti dell' apparato digerente (anatomia) I processi della digestione e dell' assorbimento dei principi nutritivi. Comprendere l' importanza di una alimentazione corretta anche ai fini preventivi. III Trimestre: Modulo 6: Scienze biologiche Chimica Ghiandole endocrine ed esocrine. Natura chimica degli ormoni Cenni alle principali ghiandoleendocrine Obiettivi: Comprendere la differenza tra ghiandole endocrine ed esocrine. Conoscere a quale gruppo di composti chimici appartengono gli ormoni. Conoscere gli ormoni prodotti da alcune ghiandole e la loro funzione. Modulo 7: Scienze biologiche Chimica Il Sistema nervoso centrale e periferico. La cellula neuronale. I recettori sensoriali. La percezione visiva, uditiva, del tatto, dell' olfatto e del gusto. Il controllo dell' omeostasi interna. La nocicezione. L' arco riflesso. Obiettivi: Comprendere la complessità del sistema nervoso nell' uomo Conoscere come avviene la percezione nei cinque sensi Conoscere i più semplici sistemi neuronali