Assessorato
al Turismo
Comune di Sale
Marasino
RISTORANTE DELLA CORONA
A pochi passi dal lago, vicino al cuore di Sale Marasino, si erge un
maestoso palazzo quattrocentesco, dove ancora si respira l’atmosfera
dell’antica locanda di Posta, in cui risiedeva il dazio. Oggi, però, essa ha
lasciato spazio al Ristorante della Corona, dove la famiglia Giugni (la
moglie in cucina, il marito in sala e la figlia a coordinare) offre con passione
la cucina bresciana tipica. Segnalato anche dalla Guida Michelin, il
ristorante propone idee innovative, che la signora Emiliana ha raccolto nei
suoi numerosi viaggi all’estero, come l’idea di accostare il pesce di lago ai
funghi, mutuata dalla tradizione nipponica. Così, in un’atmosfera calda e
familiare, ammirando anche un antico affresco di Pietro da Marone
(pittore cinquecentesco affine al Romanino), è possibile immergersi
appieno nei sapori locali.
Ristorante Della Corona, Via Roma, 7 – 25057 Sale Marasino (BS),Tel
030/9867153, Tel e Fax 030/9867071.
