Anatomia e fisiologia degli animali domestici

Università degli studi mediterranea di reggio calabria
FACOLTÀ DI AGRARIA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGROFORESTALI E AMBIENTALI
Anatomia e fisiologia degli animali domestici
Tipologia del corso:
Corso di Laurea:
Corso fondamentale
Scienze e tecnologie agrarie
Scienze e tecnologie alimentari
Docente:
Afferenza
Dott. Francesco Foti
Dip.to: DISTAFA
e-mail: [email protected]
Argomenti del corso:
Anno: 1
Periodo: 2 semestre
Attività formativa prevista
CFU: 5
LA MATERIA VIVENTE
· Concetti generali
· Macro e Microcostituenti della materia vivente
· Costituenti organici ed inorganici della materia vivente
LA CELLULA
· Cenni di citologia
· Struttura e componenti della cellula
· Tecniche di studio della cellula e dei tessuti
TESSUTI
· Tessuti epiteliali
· Tessuti trofoconnettivali
· Sangue
· Tessuti muscolari e fisiologia dei tessuti contrattili
· Tessuto nervoso
APPARATO LOCOMOTORE
· Generalità sulle ossa struttura e fisiologia dell'osso
· Generalità sulla muscolatura scheletrica.
APPARATO CIRCOLATORIO ANATOMIA:
· Cuore, arterie, vene e capillari
· Generalità sul sistema linfatico
· Fisiologia: cenni sulle proprietà del miocardio, ciclo cardiaco, gettata cardiaca, pressione arteriosa,
regolazione delle funzioni cardiovascolari.
APPARATO RESPIRATORIO ANATOMIA
· Cavità nasali , faringe, laringe, trachea, bronchi, polmoni, pleure.
· Fisiologia: cenni di meccanica respiratoria, volumi respiratori, ciclo respiratorio, trasporto dei gas,
controllo nervoso del respiro.
APPARATO DIGERENTE
· Generalità; Bocca; Faringe; Esofago; Stomaco dei Monogastrici; Prestomaci e Stomaco dei Ruminanti;
Intestino tenue ed Intestino crasso; Fegato e pancreas; Peritoneo.
· Fisiologia dell'Apparato Digerente
· Fisiologia della digestione nei Poligastrici
APPARATO UROGENITALE
· SISTEMA URINARIO: Reni; Vie urinarie
Università degli studi mediterranea di reggio calabria
FACOLTÀ DI AGRARIA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGROFORESTALI E AMBIENTALI
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Cenni di Fisiologia del Sistema urinario
Funzioni endocrine del rene
Apparato genitale maschile: Generalità; Testicolo; Epididimo; Dotto deferente; Ghiandole annesse
all'apparato genitale maschile; Scroto ed invogli scrotali; Uretra; Pene.
Apparato genitale femminile: Generalità; Ovaie; Tube uterine; Utero; Ciclo ovarico e ciclo uterino.
Placenta; Vagina, vestibolo e vulva.
FISIOLOGIA DELL'APPARATO GENITALE MASCHILE
FISIOLOGIA DELL'APPARATO GENITALE FEMMINILE
APPARATO TEGUMENTARIO
· Ghiandola mammaria
· Fisiologia della mammella
· Latte e colostro
SISTEMA ENDOCRINO
· Caratteri generali delle ghiandole endocrine
· Classificazione delle ghiandole endocrine
· Il sistema endocrino diffuso
· Il sistema ipotalamo-ipofisario
· Ipofisi
· Epifisi
· Tiroide
· Paratiroidi
· Surreni
· Isole di Langerhans
· FISIOLOGIA DEL SISTEMA ENDOCRINO: Caratteristiche generali e modalità d'azione degli ormoni;
Regolazione e controllo della secrezione ormonale; Significato funzionale di ciascuna ghiandola endocrina.
ORGANI DI SENSO
· Gusto ed olfatto, udito, vista
Testi consigliati:
R. BORTOLAMI, E. CALLEGARI e V. BEGHELLI. Anatomia e fisiologia degli animali
domestici. EDAGRICOLE.
Modalità d’esame: orale
Orario di ricevimento: per appuntamento