Scuola Secondaria - Classe Seconda
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: Le reazioni chimiche (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
- Saper individuare la tecnica più appropriata per la separazione
-
di un miscuglio
Saper riconoscere e costruire il modello della formula di un
composto
Saper scrivere in modo simbolico una reazione chimica
Saper bilanciare semplici reazioni chimiche
Saper classificare le sostanze utilizzando l’indicatore universale
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
SCIENZE
CONOSCENZE
- La materia e le sue trasformazioni;
- Come separare le sostanze in un
miscuglio;
- Sostanze composte e sostanze
semplici;
- La materia è formata da particelle;
- Gli elementi;
- Simboli e formule;
- La legge di Lavoisier;
- Un’interpretazione delle reazioni
chimiche;
- Ossidazioni e combustioni;
- Acidi e basi;
- I Sali;
- Le sostanze organiche;
- La velocità di reazione;
- Reazioni esotermiche e
endotermiche.
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: La struttura dell’atomo (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
CONOSCENZE
-
Saper rappresentare la struttura dell’atomo
Saper distinguere n° atomico da n° di massa
Saper confrontare i diversi tipi di legame chimico
Saper utilizzare la tavola periodica degli elementi
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
La struttura dell’atomo;
Atomi e isotopi;
La tavola periodica degli elementi;
La disposizione degli elettroni;
I legami chimici;
La legge di Proust;
- Le sostanze radioattive.
-
TRAGUARDI
-
Conoscere la differenza tra
trasformazione chimica e fisica
Acquisire i concetti di elementi, composti,
atomi e molecole
Conoscere la legge di Lavoisier
Acquisire i concetti di ossidazione e
combustione
Acquisire i concetti di acidità, basicità e
pH
conoscere i fattori che influenzano la
velocità di reazione
Distinguere reazioni endotermiche da
reazioni esotermiche
Definire le sostanze organiche
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
Interrogazioni orali
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
TRAGUARDI
-
Conoscere la struttura di un atomo
Acquisire il concetto di isotopo
Acquisire il concetto di legame chimico
Conoscere la legge di Proust
Conoscere i diversi tipi di radiazioni
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: Il moto (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
CONOSCENZE
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Saper applicare la formula della velocità media,
dell’accelerazione e dell’accelerazione di gravità per risolvere
semplici problemi
- Saper rappresentare il moto di un corpo con il grafico orario
- Saper mettere in relazione le grandezze del moto pendolare
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
-
-
Le caratteristiche del moto;
La velocità;
La rappresentazione del moto;
Come misurare lo spazio e la
velocità;
L’accelerazione;
I corpi in caduta libera;
L’effetto dell’aria sulla caduta dei
corpi;
Il pendolo.
- Conoscere gli elementi che caratterizzano
il moto
- Conoscere la formula della velocità media
e della accelerazione
- Acquisire il concetto di accelerazione di
gravità
- Conoscere le caratteristiche del moto
pendolare
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: Le forze e l’equilibrio (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
-
Saper rappresentare le forze con i vettori
Saper utilizzare il dinamometro per misurare le forze
Saper risolvere semplici problemi sulla leva
Saper utilizzare le formule del peso specifico e della pressione
per risolvere semplici problemi
CONOSCENZE
-
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
La forza e la sua misura;
La forza di gravità terrestre;
La forza risultante;
L’equilibrio dei corpi;
Le leve;
Il peso specifico;
La pressione.
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Conoscere le caratteristiche che
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
descrivono le forze
- Acquisire i concetti di massa, peso, forza di
gravità, di peso specifico e pressione
- Conoscere le condizioni dei equilibrio di un
corpo e la legge di equilibrio di una leva
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: I fluidi (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
- Saper mettere in relazione le grandezze che determinano la
pressione di un fluido
- Saper applicare il principio di Archimede e la formula della
portata
- Saper descrivere il moto dei fluidi
- Saper calcolare la velocità media di un liquido in un condotto
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
CONOSCENZE
-
Che cosa sono i fluidi;
La pressione dei fluidi;
La spinta di Archimede;
Il galleggiamento;
Il moto dei fluidi;
La velocità dei fluidi;
La portata;
I fattori da cui dipende la velocità.
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Acquisire il concetto di fluido e di
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
galleggiamento
- Conoscere il principio di Archimede
- Conoscere la formula per calcolare la
portata
- conoscere i fattori che influiscono sulla
velocità di un liquido
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: L’apparato digerente (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
CONOSCENZE
- Saper riconoscere la posizione degli organi all'interno del
sistema digerente
- Saper descrivere la funzione di ogni organo del sistema
digerente
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
-
Gli alimenti e i principi nutritivi;
Il sistema digerente nell’uomo;
La bocca, la faringe e l’esofago;
Lo stomaco;
L’0intestino tenue;
Fegato e pancreas;
L’intestino crasso.
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Conoscere quali sono i principi nutritivi
- Conoscere gli organi e le funzioni del
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
sistema digerente
- Acquisire i concetti di digestione e
assorbimento
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: L’apparato respiratorio (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
CONOSCENZE
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Saper riconoscere la posizione degli organi all'interno
- Acquisire il concetto di respirazione
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
dell'apparato respiratorio
- Saper descrivere la funzione di ogni organo dell'apparato
respiratorio
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
La respirazione;
Il percorso dell’aria;
Uno scambio di gas;
I movimenti respiratori;
La frequenza respiratoria;
Il sistema respiratorio depura l’aria.
Perché il fumo fa male;
- Gli inquinanti dell’aria e i loro effetti
sull’apparato respiratorio.
-
cellulare
- Conoscere gli organi e le loro funzioni
dell'apparato respiratorio
- Acquisire il concetto di scambio dei gas
della respirazione
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: Il sistema circolatorio (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
CONOSCENZE
- Saper descrivere l'apparato circolatorio
- Saper riconoscere l'importanza del sistema linfatico
- Saper mettere in relazione portata, velocità del sangue e
- Il problema del trasporto;
- Il sangue e le sue funzioni;
- La coagulazione;
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Conoscere le funzioni del sangue
- Conoscere la struttura e il funzionamento
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
del cuore
diametro dei capillari
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
-
Le malattie del sangue;
Il cuore;
Il ciclo cardiaco;
Il pace-maker;
La circolazione del sangue;
I vasi sanguigni;
Velocità e pressione del sangue;
Le malattie cardiovascolari.
- Conoscere la struttura dei vasi sanguigni in
relazione alla loro funzione
- Acquisire i concetti di portata, pressione e
frequenza cardiaca
- Conoscere la funzione del sistema linfatico
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: L’apparato escretore (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
CONOSCENZE
- Saper mettere in relazione alimentazione ed escrezione
- Saper descrivere la funzione di ogni organo dei sistema
escretore
- Saper descrivere la funzione del sudore nella termoregolazione
corporea
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
- L’ambiente interno;
- Il sistema escretore;
- Il neurone e il funzionamento del
rene;
- La composizione dell’urina;
- L’analisi delle urine;
- Le malattie del sistema escretore;
- Il sistema tegumentario;
- Il sudore.
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Acquisire i concetti di escrezione
- Conoscere gli organi del sistema escretore
e le loro funzioni
- Conoscere la struttura e le funzioni del
sistema tegumentario
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
-
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: L’ apparato motorio (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
- Saper riconoscere i diversi tipi di articolazioni
- Saper riconoscere le principali ossa in base alla loro forma
- Saper descrivere la funzione della contrattilità di un muscolo
- Avere consapevolezza dell'importanza dell'apporto energetico
per l'attività muscolare
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
CONOSCENZE
-
Le ossa e il tessuto osseo;
Come si forma e si sviluppa l’osso;
I raggi X in medicina;
I muscoli e il tessuto muscolare;
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Conoscere la struttura del tessuto osseo
- Conoscere le struttura e la funzione del
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
sistema
scheletrico
- I muscoli scheletrici;
- La
contrazione
del
muscolo
scheletrico;
- Il muscolo ha bisogno di energia;
- Le leve nel corpo umano;
- Gli effetti dell’allenamento.
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: L’apparato immunitario (*):
- Conoscere la struttura del tessuto
muscolare
- Conoscere la struttura e la funzione del
sistema muscolare
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
Interrogazioni orali
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
- Saper descrivere il meccanismo d'azione dei linfociti
- Saper riconoscere la specificità del legame antigene-anticorpo
- Saper individuare l'azione dei linfociti della memoria nella pratica
della vaccinazione
- Saper riconoscere i sintomi delle allergie
- Saper individuare i fattori che determinano i gruppi sanguigni
CONOSCENZE
-
Che cos’è il sistema immunitario;
L’immunità naturale;
L’immunità specifica;
La memoria immunitaria;
Pasteur e i vaccini;
Le allergie;
Le intolleranze alimentari;
I gruppi sanguigni.
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Acquisire i concetti di antigene e anticorpo
- Conoscere l'azione dei fagociti
- Conoscere le diverse modalità d'azione
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
della risposta immunitaria specifica
- Conoscere la funzione dei linfociti della
memoria
- Conoscere i gruppi sanguigni
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
N.B.: sono ritenute minime le abilità
sottolineate.
Interrogazioni orali
COMPETENZE DI RIFERIMENTO: Salute e malattie (*):
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO
- Saper riconoscere le malattie infettive da quelle congenite
- Saper individuare le condizioni favorevoli alla crescita di
CONOSCENZE
- Prevenzione e terapia;
- Che cosa si intende per
microrganismi
- Saper mettere in atto strategie per la conservazione dei cibi
- Saper evitare comportamenti che favoriscono il contagio infettivo
- Saper attuare le principali misure preventive
microrganismi;
- Le condizioni di vita dei
TRAGUARDI
ACCERTAMENTI
SIGNIFICATIVI
- Acquisire i concetti di prevenzione e cura
- Conoscere le caratteristiche dei
Verifiche scritte con:
- esercizi a
completamento,
- cloze (frasi da
completare integrare),
- V-F,
- Si-No,
- match risposte multiple,
- risposte chiuse
- risposte aperte
microrganismi
- Conoscere alcuni agenti patogeni e le
modalità di trasmissione delle malattie
microrganismi;
infettive
I virus;
- Conoscere le norme della prevenzione
Le alterazioni degli alimenti;
N.B.: sono ritenute minime le competenze sottolineate.
delle infezioni
I microrganismi patogeni;
- Conoscere quali sono le vaccinazioni
La trasmissione delle malattie
obbligatorie
infettive;
- La prevenzione: difendersi con
Interrogazioni orali
N.B.: sono ritenute minime le abilità
l’igiene e con la vaccinazione;
sottolineate.
- Difendersi dai microbi che ci hanno
infettato;
- Le malattie infettive oggi;
La storia della penicillina;
- Le medicine alternative.
(*) La vastità del sapere scientifico non consente di affrontare tutti questi contenuti, pertanto ogni docente, sulla base delle proprie classi, delle proprie esigenze e delle scelte dei consigli di
classe affronterà alcuni tra questi argomenti.
Gli obiettivi di apprendimento sottolineati si ritengono obiettivi minimi.
-
