DESTINI DEL PIRUVATO
Glucosio
Glicolisi
In anaerobiosi
2 Piruvato
2 etanolo+2 CO2
Fermentazione in lievito
In anaerobiosi
In aero
biosi
2CO2
2 acetil-coA
Ciclo acido
citrico
4 CO2+4 H2O
Animali,piante e
microrganismi in aerobiosi
2 Lattato
Fermentazione in
muscoli in contrazione,
eritrociti e microrganismi
Fermentazione lattica
Piruvato
lattico
deidrogenasi
Lattato
Fermentazione etanolica
Piruvato
piruvato
decarbossilasi
Acetaldeide
alcool
deidrogenasi
Etanolo
PIRUVATO DEIDROGENASI
CH3COCOOH+NAD+ + CoA
CH3CO-SCoA+CO2+ NADH+H+
ENZIMI
Piruvato deidrogenasi
(E1)
Diidrolipoil transacetilasi
(E2)
Diidrolipoil deidrogenasi
(E3)
COENZIMI
TPP
Acido Lipoico
FAD
AcetilCoA +3NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2H2O
2CO2 + 3NADH + H+ + FADH2 + GTP+ CoA
Il complesso dell α-chetoglutarato
deidrogenasi è formato da:
ENZIMI
COENZIMI
§ α-chetoglutarato deidrogenasi
§ diidrolipoil transuccinilasi
lipoico
§ diidrolipoil deidrogenasi
TPP
Acido
FAD
Il complesso non è regolato mediante
meccanismo di fosforilazione/defosforilazione
Fosforilazione a livello del substrato
Funzioni biosintetiche del ciclo di Krebs
Reazioni anaplerotiche
piruvato carbossilasi
Piruvato +ATP + HCO3-
ossalacetato
+ADP+Pi
Fosfoenolpiruvato+CO2 +GDP
ossalacetato+GTP
PEP carbossichinasi
enzima malico
Piruvato + HCO3 + NAD(P)H
Malato + NAD(P)+
-
Reazioni di transaminazione
transaminasi
Aminoacido1+α-chetoacido2-->α-chetoacido1+ Aminoacido2
<--AST
Aspartato+α-chetoglutarato--->Ossalacetato+Glutammato
<---ALT
Alanina + α-chetoglutarato---> Piruvato + Glutammato
<---
Bilancio energetico dell ossidazione del glucosio
a CO2 e H2O
Glucosio
2ATP
2NAD+
3 o 5ATP
2NADH+H+
2 Piruvato
2NAD+
5ATP
2NADH+H+
2 Acetil-CoA
20 ATP
ADP
