2)Fermentazione Alcolica
ADH
Proteina dimerica conservata evolutivamente
Enzima attivo anche nel fegato
1)Fermentazione Lattica
LDH è un Isozima
Prodotti genici
Monomero H
Monomero M
Proteina tetramerica
H4
H3 M
H2M2
H M3
M4
Differenze nel valore di Km per il piruvato
gluconeogenesis
La gluconeogenesi
non è l’inverso
della glicolisi
Glucosio-6 fosfatasi
Fruttosio 1-6 bifosfatasi
Via dei pentoso-fosfati
o
Shunt del esoso-fosfato
NB: TPP stesso coenzima
Piruvato Decarbossilasi
Piruvato Deidrogenasi
a-chetoglutarato Deidrogenasi
NB: stesso meccanismo della aldolasi glicolitica
formazione di una base di Schiff col gruppo e-amminico di una lisina
Fosfogluco mutasi
Glicogeno Sintesi
a partire da un innesco
La Glicogenina funge da
primer e catalizzatore ad
attività glicosil-transferasica
Ramificazione
Il Glicogeno
Enzima de-ramificante
GLICOGENO LISI
Regolazione
per
fosforilazione
Regolazione analoga
con
Esiti opposti
Glicogeno Fosforilasi
Regolazione della
Proteina Chinasi
Da cAMP
Adrenalina
e/o
glucagone
