I.P.S.S.A.R. “P.Artusi” Forlimpopoli Anno scolastico 2010/11 ALIMENTI E ALIMENTAZIONE Classe: 4^ Competenze disciplinari: Competenze relative agli assi culturali: Saper associare ad ogni organulo cellulare la sua funzione. Modulo: La cellula Unità di apprendimento: - La biologia della cellula Conoscenze: Abilità: - Le caratteristiche della cellula animale e di quella vegetale. - I principali componenti cellulari e le loro funzioni. - Saper elencare e descrivere le funzioni che gli organuli cellulari svolgono nella cellula. - Sapere riconoscere le analogie e le differenze tra una cellula animale e una cellula vegetale. - Sapere riconoscere le analogie e le differenze tra una cellula procariote e una cellula eucariote. Strumenti: Valutazione: - Libro di testo Appunti a dispense Schede e tabelle Sussidi informatici Riviste del settore Metodi: - Lezioni frontali Lezioni dialogate Esercitazioni in classe Strumenti di verifica: - Prove scritte (temi) - Prove scritte semistrutturate (quesiti a risposta singola, quesiti a risposta multipla.) - Colloqui. Criteri di verifica: Per la valutazione si è tenuto conto dei seguenti indicatori: - Conoscenza dei contenuti. - Conoscenza e corretto utilizzo del lessico - Capacità di interpretare criticamente i contenuti - Capacità di applicare le conoscenze acquisite.