CITOPLASMA
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RAPPRESENTA TUTTO IL CONTENUTO DELLA CELLULA AL DI FUORI DEL
NUCLEO.
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OCCUPA PIÙ DEL 50% DEL VOLUME CELLULARE
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SI PUÒ CONSIDERARE IL "LABORATORIO CENTRALE" DELLA CELLULA.
IN ESSO AVVIENE QUASI TUTTO IL METABOLISMO INTERMEDIO:
- LA GLICOLISI
- LA VIA DEL PENTOSO FOSFATO
- LA GLUCONEOGENESI
- LA SINTESI E LA DEMOLIZIONE DEL GLICOGENO.
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E' UN COMPARTIMENTO ACQUOSO DENSAMENTE RIEMPITO DI
MACROMOLECOLE, TRA CUI MOLTI ENZIMI, PICCOLE MOLECOLE ORGANICHE
(METABOLITI, COENZIMI, ECC.) E IONI INORGANICI.