CITOLOGIA ED ISTOLOGIA (9 CFU) Primo anno del Corso di Laurea in Scienze Biologiche Anno Accademico 2015-16 BIOLOGIA DELLA CELLULA (2 CF) Edda De Rossi, Erik Nielsen, Alma Balestrazzi, Antonio Torroni, Carlo Pellicciari La cellula come unità fondamentale degli organismi viventi. I metodi di studio della cellula e dei tessuti: tecniche microscopiche, citochimiche, biochimiche e molecolari. La cellula procariotica: organizzazione strutturale, dimensioni, divisione cellulare. Le cellule eucariotiche: generalità su struttura e funzione degli organuli nelle cellule animali e vegetali. La dinamica del ciclo cellulare negli eucarioti. Il ciclo cellulare e la mitosi. La riproduzione asessuata e sessuata. Cellule aploidi e diploidi. I cromosomi omologhi. La meiosi. La redistribuzione dei cromosomi durante la meiosi. Il crossing over e la ricombinazione. La gametogenesi e i cicli vitali degli animali e delle piante. I cromosomi e la determinazione del sesso. Cenni sui meccanismi di trasmissione ed evoluzione in cellule, individui e popolazioni. CITOLOGIA ED ISTOLOGIA ANIMALE (7 CF) Marco Biggiogera CITOLOGIA Organizzazione strutturale, composizione chimica e funzione di: - Membrana plasmatica e sistema vacuolare: reticolo endoplasmatico liscio e ruvido, complesso di Golgi, involucro nucleare - Citoscheletro - Ribosomi (cenni sulla sintesi proteica) - Mitocondri - Nucleo interfasico Concetti generali di fisiologia cellulare: - Movimento cellulare - Digestione cellulare; lisosomi - Secrezione cellulare L'interazione tra cellule nella costituzione dei tessuti animali. Differenziamento, rinnovo, senescenza e morte delle popolazioni cellulari. ISTOLOGIA Generalità sui tessuti animali Tessuto epiteliale: - Epiteli ricoprenti - Epiteli ghiandolari esocrini ed endocrini: criteri classificativi. Verranno in particolare esaminati fegato, pancreas, surrene, tiroide. - Organizzazione strutturale del nefrone (cenni di istofisiologia del rene) Tessuto connettivo: - Cellule, matrice extra-cellulare, fibre - Connettivi propriamente detti - Connettivi di sostegno: cartilagine e osso - Endoteli, linfa, sangue (cenni sull'emopoiesi) Tessuto muscolare: - Tessuto muscolare liscio - Tessuto muscolare striato scheletrico - Tessuto muscolare striato cardiaco - Meccanismo della contrazione muscolare Tessuto nervoso: - Il neurone - Cenni sulla conduzione e sulla trasmissione dell'impulso nervoso - Nevroglia Oltre alle lezioni frontali, il corso comprende un ciclo di esercitazioni individuali al microscopio, e comporta lo svolgimento di prove scritte di verifica in itinere. Testi utilizzabili per la preparazione all’esame: - Colombo e Olmo (a cura di) Biologia “Cellula e Tessuti” Edi-Ermes, Milano - Zaccheo e Pestarino (a cura di) Citologia, Istologia e Anatomia microscopica. Pearson, MilanoTorino - Gartner, Hiatt: Istologia. EdiSES, Napoli - Junqueira Compendio di istologia. Piccin, Padova - Adamo et al.: Istologia di Monesi. Piccin, Padova - Purves et al.: Biologia: La cellula. Zanichelli, Bologna - Solomon et al.: La cellula. EdiSES, Napoli - Taiz e Zeiger: Fisiologia vegetale, 2a edizione. Piccin, Padova - Pupillo et al.: Biologia vegetale. Zanichelli, Bologna Atlanti - Ross et al.: Atlante di Istologia e Anatomia microscopica. Casa Ed. Ambrosiana, MI - Wheater et al.: Istologia ed anatomia microscopica. Elsevier S.r.l., MI - Krstic: I tessuti dell'uomo e dei mammiferi. Masson, MI - Zaccheo e Pestarino (a cura di) Anatomia microscopica. Pearson, Milano-Torino Testi di consultazione generale - Alberts et al. Biologia molecolare della cellula. Zanichelli, Bologna - Wolfe Biologia molecolare e cellulare. EdiSES, Napoli