CITOLOGIA ED ISTOLOGIA (9 CFU)
Primo anno del Corso di Laurea in Scienze Biologiche
Anno Accademico 2014-15
BIOLOGIA DELLA CELLULA (2 CF)
Edda De Rossi, Erik Nielsen, Alma Balestrazzi, Antonio Torroni, Carlo Pellicciari
La cellula come unità fondamentale degli organismi viventi.
I metodi di studio della cellula e dei tessuti: tecniche microscopiche, citochimiche, biochimiche e molecolari.
La cellula procariotica: organizzazione strutturale, dimensioni, divisione cellulare.
Le cellule eucariotiche: generalità su struttura e funzione degli organuli nelle cellule animali e vegetali.
La dinamica del ciclo cellulare negli eucarioti. Il ciclo cellulare e la mitosi.
La riproduzione asessuata e sessuata. Cellule aploidi e diploidi. I cromosomi omologhi. La meiosi. La
redistribuzione dei cromosomi durante la meiosi. Il crossing over e la ricombinazione. La gametogenesi e i
cicli vitali degli animali e delle piante. I cromosomi e la determinazione del sesso.
Cenni sui meccanismi di trasmissione ed evoluzione in cellule, individui e popolazioni.
CITOLOGIA ED ISTOLOGIA ANIMALE (7 CF)
Carlo Pellicciari
CITOLOGIA
Organizzazione strutturale, composizione chimica e funzione di:
- Membrana plasmatica e sistema vacuolare: reticolo endoplasmatico liscio e ruvido, complesso di
Golgi, involucro nucleare
Citoscheletro
- Ribosomi (cenni sulla sintesi proteica)
Mitocondri
Nucleo interfasico
Concetti generali di fisiologia cellulare:
- Movimento cellulare
- Digestione cellulare; lisosomi
- Secrezione cellulare
L'interazione tra cellule nella costituzione dei tessuti animali.
Differenziamento, rinnovo, senescenza e morte delle popolazioni cellulari.
ISTOLOGIA
Generalità sui tessuti animali
Tessuto epiteliale:
- Epiteli ricoprenti
- Epiteli ghiandolari esocrini ed endocrini: criteri classificativi. Verranno in particolare esaminati fegato,
pancreas, surrene, tiroide.
- Organizzazione strutturale del nefrone (cenni di istofisiologia del rene)
Tessuto connettivo:
- Cellule, matrice extra-cellulare, fibre
- Connettivi propriamente detti
- Connettivi di sostegno: cartilagine e osso
- Endoteli, linfa, sangue (cenni sull'emopoiesi)
Tessuto muscolare:
- Tessuto muscolare liscio
- Tessuto muscolare striato scheletrico
- Tessuto muscolare striato cardiaco
- Meccanismo della contrazione muscolare
Tessuto nervoso:
- Il neurone
- Cenni sulla conduzione e sulla trasmissione dell'impulso nervoso
- Nevroglia
Oltre alle lezioni frontali, il corso comprende un ciclo di esercitazioni individuali al microscopio, e
comporta lo svolgimento di prove scritte di verifica in itinere.
Testi utilizzabili per la preparazione all’esame:
- Colombo e Olmo (a cura di) Biologia “Cellula e Tessuti” Edi-Ermes, Milano
- Zaccheo e Pestarino (a cura di) Citologia, Istologia e Anatomia microscopica. Pearson, Milano-Torino
- Gartner, Hiatt: Istologia. EdiSES, Napoli
- Junqueira Compendio di istologia. Piccin, Padova
- Adamo et al.: Istologia di Monesi. Piccin, Padova
- Purves et al.: Biologia: La cellula. Zanichelli, Bologna
- Solomon et al.: La cellula. EdiSES, Napoli
- Taiz e Zeiger: Fisiologia vegetale, 2a edizione. Piccin, Padova
- Pupillo et al.: Biologia vegetale. Zanichelli, Bologna
Atlanti
- Ross et al.: Atlante di Istologia e Anatomia microscopica. Casa Ed. Ambrosiana, MI
- Wheater et al.: Istologia ed anatomia microscopica. Elsevier S.r.l., MI
- Krstic: I tessuti dell'uomo e dei mammiferi. Masson, MI
- Zaccheo e Pestarino (a cura di) Anatomia microscopica. Pearson, Milano-Torino
Testi di consultazione generale
- Alberts et al. Biologia molecolare della cellula. Zanichelli, Bologna
- Wolfe Biologia molecolare e cellulare. EdiSES, Napoli
