PIANO DI LAVORO
ANNO SCOLASTICO 2016-17
Competenze
Contenuti
disciplinari
MATERIA
SCIENZE (Scienze della terra e Chimica)
DOCENTE
Prof. Raffaello Cavagna
CLASSE
I H Liceo Linguistico
saper utilizzare modelli appropriati per investigare su fenomeni e oggetti;
porsi con atteggiamento razionale e critico di fronte alla realtà, alle
informazioni e alle loro fonti;
riconoscere i criteri scientifici di affidabilità delle conoscenze
comprendere e utilizzare un linguaggio scientificamente corretto (inclusi
quelli formali) per analizzare e sintetizzare informazioni, spiegare
fenomeni, comunicare idee e partecipare a discussioni, considerando i
punti di vista differenti dal proprio e argomentando sulla base di evidenze
scientifiche.
obiettivi minimi del primo anno di corso:
- operare con grandezze fisiche e chimiche, utilizzando le relative unità di misura;
- convertire valori da un ordine di grandezza ad un altro;
- utilizzare correttamente la terminologia scientifica;
- ottenere dati con una precisione adeguata all’obiettivo;
- cercare informazioni utilizzando mezzi informatici e tradizionali;
- organizzare i dati in tabelle e scegliere gli strumenti adatti per analizzarli;
- rappresentare graficamente i dati ottenuti;
- comprendere e utilizzare le informazioni contenute in tabelle;
- comprendere e utilizzare le informazioni rappresentate in grafici;
- comprendere e utilizzare le informazioni rappresentate su base cartografica, anche al fine di
orientarsi sul territorio;
- porre domande significative e scegliere quelle più idonee da investigare;
- formulare ipotesi;
- selezionare gli strumenti e i materiali idonei e utilizzarli con la dovuta cura e nel rispetto delle
norme di sicurezza;
- identificare evidenze che confermino o meno l’ipotesi di partenza e trarre conclusioni congruenti
(implicazioni) con l’ipotesi iniziale e con i risultati ottenuti;
- individuare i diversi elementi di un sistema;
- classificare elementi (organismi, processi, strutture, relazioni) seguendo criteri forniti e specifici
manuali;
- stabilire categorie autoescludenti e individuare criteri univoci per l’assegnazione degli oggetti alle
categorie stabilite;
- individuare le relazioni tra gli elementi di un sistema.
settembre
SdT. 1.IL SISTEMA TERRA
ottobre
Le Scienze della Terra: cosa sono
La terra come sistema: i costituenti del pianeta Terra;
Lito - Idro - Atmo – Biosfera; relazioni fra una sfera e l’altra e all’interno delle
sfere;
Ch. 1.INTRODUZIONE AL METODO SPERIMENTALE: LE MISURE
1.1 Le scienze sperimentali
Le scienze della materia - Gli strumenti della ricerca - II metodo sperimentale -
1
ottobre
novembre
dicembre
La ricerca scientifica - Notazione esponenziale - le cifre significative
1.2 Grandezza fisiche
Le grandezze fisiche - Le unità di misura - sistemi di unità di misura - Il Sistema
Internazionale - II problema della misura - Gli strumenti di misura e le loro
caratteristiche. Il calibro - Grandezze estensive ed intensive – Equivalenze
SdT. 2. IL SISTEMA TERRA
Omeostasi, feedback positivi e negativi. Il riscaldamento globale.
Ipotesi di Gaia. Pianeta Daisylandia, grafico;
Sistemi aperti, chiusi, isolati. Condizioni di equilibrio di un sistema,
l’energia per il sistema terra, bilancio termico; flusso di energia e
materia;
la materia: elementi, composti e miscugli;
la città come ecosistema, metabolismo della città;
Ch. 2. IL LABORATORIO
Presentazione della vetreria
Comportamento in laboratorio
I rischi. Norme di sicurezza
I reagenti chimici
Strumenti e metodi di misura
Come si fa una relazione di laboratorio
Ch. 3. LA MASSA E IL VOLUME- LA DENSITA’
La densità delle sostanze . La densità dei solidi e dei liquidi
dicembre
SdT 3 L’IDROSFERA
Le acque continentali
Il ciclo dell’acqua e i suoi cambiamenti di stato
La disponibilità di acqua dolce nei diversi continenti
L’acqua dolce: falde acquifere, corsi d’acqua, laghi, ghiacciai
I ghiacciai
Formazione e struttura dei ghiacciai
I diversi tipi di ghiacciai
Lo studio dei ghiacciai per la valutazione dei cambiamenti climatici
Le acque oceaniche
Le caratteristiche delle acque oceaniche: salinità, temperatura, densità
I movimenti delle acque oceaniche: onde, maree, correnti
Il Mediterraneo
La risorsa acqua
La disponibilità di acqua dolce
L’inquinamento delle acque
Come preservare la risorsa acqua
Ch. 4. DALLE LEGGI DELLA CHIMICA ALLA TEORIA ATOMICA
LA STRUTTURA DELL'ATOMO
definizione di elemento chimico
particelle che compongono l’atomo: i, protoni, neutroni ed elettroni
numero atomico, numero di massa, i nuclidi . Gli isotopi, gli ioni.
organizzazione degli elementi nella tavola periodica
La teoria atomica di Dalton
Modello atomico di Thomson e Rutherford
le leggi ponderali della chimica: Lavoisier, , Proust, Dalton.
Video esperienze di laboratorio sulle leggi ponderali – Zanichelli
Chi 5 La tavola periodica
Grandezze che variano periodicamente: elettronegatività, energia di ionizzazione,
metalli semimetalli, non metalli
Relazione fra configurazione e proprietà di un elemento
La configurazione stabile: l’ottetto.
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gennaio
febbraio
. Sdt 4 LA TERRA NEL SISTEMA SOLARE
La forma della terra e l’orientamento
l’ellissoide di rotazione, il geoide; le dimensioni; calcolo di Eratostene;
Il reticolato geografico, i meridiani e i paralleli; le coordinate
geografiche, la latitudine e la longitudine;
Un sistema in movimento, il moto dei pianeti, le leggi di Keplero, la forza di
gravità; la spiegazione di Newton; Il moto di precessioni lunisolare;
Il moto di rotazione terrestre, prove e conseguenze , esperienza di
Guglielmini e pendolo di Foucault; l’alternarsi del dì e della notte giorno
solare e giorno sidereo.
Il moto di rivoluzione terrestre, prove e conseguenze, le stagioni, equinozi e
solstizi, il circolo di illuminazione;
marzo
aprile
Ch. 6. LA NATURA DELLA MATERIA
I miscugli
La materia - Sistemi e sostanze; miscugli omogenei ed eterogenei
Metodi di separazione di miscugli
La filtrazione - L'essiccazione - L'estrazione con solventi - La cromatografia: su
carta, la gascromatografia; la distillazione, la cristallizzazione, la centrifugazione;
Ch 7. I CAMBIAMENTI DI FASE
I passaggi di stato,
teoria cinetico corpuscolare
curva di riscaldamento e di raffreddamento
fusione e stasi termica, calore latente di fusione;
la solidificazione, influenza della pressione sulla fusione,
la vaporizzazione, differenza gas e vapori
maggio
giugno
SdT 5.L’UNIVERSO E IL SISTEMA SOLARE
Astronomia e astrologia, la sfera celeste, l'orizzonte, le costellazioni, la luce
nell'Universo, natura della luce, i telescopi, i radiotelescopi, analisi spettrale della
luce stellare,
Unità di misura delle distanze astronomiche, luminosità delle stelle, la
magnitudine, misura delle temperature stellari, colori e spettri, l'effetto Doppler
(cenni), la massa stellare,
Diagramma di Hertzsprung-Russel, evoluzione stellare ed equazione di Einstein,
nascita di una stella, dalla sequenza principale alle giganti rosse, le fasi finali, i
buchi neri, le galassie e la Via Lattea, i quasar,
l'origine dell'Universo, il red schift e l'espansione dell' Universo, teoria del Big
Bang, le prove a favore, le possibili evoluzioni dell' Universo.
Metodologia
Il Sistema Solare
Caratteristiche generali, l'origine del Sistema Solare, la stella Sole, struttura del
Sole, l'attività solare e le sue conseguenze sulla Terra, l'interno del Sole e la
produzione di energia, i pianeti del Sistema Solare e le loro caratteristiche
generali, la peculiarità di Plutone, gli altri corpi del Sistema Solare (asteroidi,
comete, meteore e meteoriti),
Il satellite della Terra: la Luna
Le caratteristiche fisiche della Luna
I movimenti della Luna
Le fasi lunari- le eclissi; origine ed evoluzione della Luna
Metodi e tecniche di insegnamento
Gli alunni dovranno cogliere innanzitutto la materia sotto l'aspetto pluridisciplinare e
interdisciplinare. La stessa materia Scienze della Terra la si può vedere come un sistema di discipline
scientifiche. Lo studio dovrà insistere sul carattere sistemico della realtà, considerando i diversi
elementi di essa in un insieme di relazioni.
Gli argomenti verranno posti, quando possibile, in forma problematica. Partendo dall'osservazione di
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un fenomeno o dalla nascita di un problema si cercherà di formulare ipotesi, che verranno
successivamente (se possibile) verificate e di costruire modelli interpretativi del fenomeno stesso.
Ogni contenuto viene sviluppato da quanto gli alunni già conoscono, procedendo per via deduttivainduttiva, talora per via abduttiva (in cui la premessa maggiore è certa, mentre essendo la premessa
minore solo probabile, anche la conclusione è solo probabile).
Allo scopo si intende utilizzare la seguente metodologia:
- lezioni frontali intercalate da discussioni e analisi di problemi;
- lavori di gruppo, in relazione ad esercitazioni pratiche o ricerche a tema;
- ricerca delle connessioni con altre discipline;
- uso del laboratorio di scienze e della strumentazione in dotazione;
- uso dell’Aula di Informatica;
e le seguenti tecniche didattiche:
- lettura e interpretazione del libro di testo, brani, articoli o altro materiale bibliografico;
- visione ed interpretazione di film, CD-rom, DVD;
- svolgimento di attività pratiche (a casa o in laboratorio) e di ricerche di approfondimento;
- costruzione di carte tematiche e di altre rappresentazioni grafiche;
- uso di simulazioni e giochi;
- uscite sul territorio.
strumenti
Verifiche e
criteri di
valutazione
Eventuali
attività di
recupero
Tra i sussidi didattici si utilizzeranno per le diverse discipline:
- riviste: Le Scienze, Tuttoscienze, Naturalmente, Scienza e Conoscenza , Unterricht Biologie
- audiovisivi VHS;
- lavagna luminosa:
- software didattico (CD-Rom, DVD);
- biblioteca;
- laboratorio di Scienze
- piattaforma Bioelearning
- siti Internet
Attraverso prove oggettive strutturate (verifiche sommative), che mireranno a cogliere, in primo
luogo, gli obiettivi di conoscenza e abilità (comprensione, applicazione) e, quando possibile, di
competenza.
Oltre a ciò si utilizzeranno prove non strutturate, come la stesura di relazioni o rappresentazioni
grafiche/cartografiche, commenti a fotografie, interpretazioni di grafici e carte, discussioni generali e
di gruppo, giochi di ruolo, ricerche a tema, elaborazione di mappe concettuali, miranti a valutare
perlopiù le capacità di analisi, di critica, di elaborazione, di sintesi. Attraverso la somministrazione di
“minitest”, da svolgere in un tempo limitato e con poche domande.
Tali prove concorrono a determinare il voto orale nelle classi in cui non sia previsto esplicitamente il
voto scritto.
Sportelli settimanali a richiesta
Bolzano, 13 ottobre 2016
Il docente prof. Raffaello Cavagna
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