Liceo scientifico Federico II di Svevia Anno scolastico 2014/2015

Liceo scientifico Federico II di Svevia
Anno scolastico 2014/2015
Programma Scienze
Classe 2°Ba
Testi utilizzati:
“Dimensione Chimica,edizione verde di Vito Posca ,
Docente:
Maria Grazia Giorgio
casa editrice G.D’Anna “
“Il nuovo immagini della Biologia, Campbell Reece-Taylor-Simon-Dickey,
casa editrice Linx”
Programma Biologia
Biologia: la scienza della vita
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I grandi temi della biologia
L’evoluzione: il tema centrale della biologia
Il metodo scientifico
Biologia e vita quotidiana
Le basi chimiche della vita
 Elementi, atomi e molecole
 Le particolari proprietà dell’acqua favoriscono la vita
Le molecole della cellula
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Il carbonio, lo “scheletro” della vita
I carboidrati
I lipidi
Le proteine
Gli acidi nucleici
Viaggio all’interno della cellula
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Introduzione della cellula
Le strutture cellulari coinvolte nella sintesi e nella demolizione delle molecole
Le strutture cellulari coinvolte nella sintesi e nella demolizione delle molecole
Gli organuli che forniscono energia alla cellula
 Le strutture che danno sostegno alla cellula e ne consentono il movimento
La cellula al lavoro
 Struttura e funzioni della membrana plasmatica
 La cellula e l’energia
 Come funzionano gli enzimi
La respirazione cellulare e la fermentazione
 Introduzione alla respirazione cellulare
 Le tre tappe della respirazione cellulare
 Il metabolismo della cellula
La fotosintesi
 Una visione d’insieme della fotosintesi
 Le due fasi della fotosintesi
 La fotosintesi e l’ambiente
La riproduzione della cellula
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Duplicazione del DNA
Riproduzione asessuata
Mitosi
Meiosi
Programma Chimica
L’ atomo:
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Leggi ponderali
Teoria atomica di Dalton
Natura elettrica della materia
Le particelle subatomiche
Modelli atomici (Thomson, Rutherford,Bohr)
Modello quanto-meccanico
Numeri quantici
Energia degli orbitali
Tavola periodica degli elementi:
 Tavola periodica di Mendeleev
 Sistema Periodico
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Elementi chimici
Configurazione elettronica esterna dello stato fondamentale
Proprietà periodiche degli elementi
Metalli, non metalli e semimetalli
Legami chimici
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Legame chimico
Legame ionico
Molecole
Legame covalente
Ibridazione
Formula di struttura o Lewis
Legame metallico
Legami chimici secondari
Nomenclatura dei prodotti organici
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Formule chimiche
La nomenclatura chimica
Nomenclatura dei composti binari
Nomenclatura dei composti non binari
I composti del cromo e del manganese
Proprietà colligative
Reazioni chimiche
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Le reazioni di chimica
Classificazione delle reazioni chimiche
Equazione ionica netta
Stechiometria delle reazioni chimiche
Firma alunni
Firma docente