PROGRAMMA DI SCIENZE Anno scolastico 2011/2012 Libri in adozione: “Esploriano la chimica”- G. Valitutti-Tifi-Gentile. Ed. ZANICHELLI “Invito alla biologia.blu miltimediale – Curtis- barnes Insegnante: Fenu Susanna Classe II° sez. F Da “Esploriamo la chimica” Capitolo 3. LE TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA Dalle trasformazioni fisiche alle trasformazioni chimiche Gli elementi e i composti La tavola periodica permette di classificare gli elementi: metalli, non metalli e semimetalli Capitolo 4. LE TEORIA DELLA MATERIA E LE REAZIONI CHIMICHE Lavoiser e la legge di conservazione della massa Proust e la legge delle proporzioni definite Dalton e la legge delle proporzioni multiple. Il modello atomico di Dalton La teoria atomica e le proprietà della materia. Elementi e atomi. Composti e molecole. Composti e ioni. La teoria atomica e le trasformazioni chimiche. Il bilanciamento di reazione e le regole del bilanciamento La teoria cinetico molecolare della materia Capitolo 5. LA MOLE E LA MOLARITA’ La massa atomica e molecolare Contare per moli. La costante di Avogadro. Calcoli pratici con le moli Formule chimiche e composizione percentuale. La formula minima. Dalla formula minima alla formula molecolare La concentrazione molare delle soluzioni Capitolo 7. LE PARTICELLE DELL’ATOMO La natura elettrica della materia Le particelle fondamentali dell’atomo I modelli atomici di Thomson e Rutherford Numero atomico, numero di massa e isotopi I tipi di decadimento radiattivo. Il tempo di dimezzamento Da “Invito alla biologia.blu” multimediale Capitolo 1.ORIGINE DELLA VITA E TEORIE EVOLUTIVE L’origine della vita sulla Terra. Caratteristiche fondamentali degli esseri viventi. Caratteristiche particolari delle cellule. La teoria di Oparin Le cellule procariote e quelle eucariote. La teoria endosimbiontica Organismi autotrofi ed eterotrofi. Sulla Terra sono comparse prima le cellule eterotrofe Le forme coloniali e la pluricellularità Charles Darwin come padre della teoria evolutiva. Le teorie pre-darwiniane: Leclerc de Buffon, J.Hutton, W. Smith, g. Cuvier. Lamarck e il suo contributo allo sviluppo del pensiero evolutivo Il viaggio di Darwin intorno al mondo a bordo del brigantino Beagle. La teoria darwiniana e il concetto di selezione naturale. Darwin e il libro “l’Origine delle specie” Prove a favore dell’ipotesi evolutiva: osservazione diretta, la selezione artificiale, il caso della Biston betularia, resistenza ad antibiotici e insetticidi, la biogeografia, lo studio dei fossili e le strutture omologhe. Capitolo 2. I VIVENTI E LA BIODIVERSITA’ La definizione di specie La nomenclatura binomia di Linneo La classificazione gerarchica degli organismi I regni della natura. I diversi criteri di classificazione. Le strutture omologhe e analoghe. Alcune omologie a livello embrionale Il regno Monera: archeobatteri ed eubatteri. La classificazione dei procarioti. Le modalità di nutrimento dei batteri Il regno dei protisti: i protozoi e le alghe. Il regno dei funghi. La classificazione dei funghi. Funghi e simbiosi: licheni e micorrize. Capitolo 4. IL REGNO DEGLI ANIMALI Gli animali come organismi eterotrofi pluricellulari. I phyla del regno degli animali Gli animali più semplici: poriferi e cnidari. Le spugne come animali ancorati ai fondali marini. Gli cnidari e la costruzione delle barriere coralline. Platelminti, nematodi e anellidi. I molluschi. Gli Artropodi Il phylum Echinodermata. Il phylum Chordata. I vertebrati: i pesci,gli anfibi, i rettili, gli uccelli e i mammiferi. Capitolo 6. LE BIOMOLECOLE L’acqua e le biomolecole Le reazione di condensazione e idrolisi. L’acqua: caratteristiche chimiche e fisiche. I carboidrati. I lipidi Le proteine Gli acidi nucleici Le molecole energetiche ATP e ADP. Nuoro, 10/06/2012 L’Insegnante: Gli alunni: