“Sinfonie di sapori “ Convivi enogastronomici 2016 Domenica, 13 novembre ore 12:30 “A pranzo con l’opera” per iniziare Prosciutto crudo di Parma, Coppa Piacentina e Porcinelli sott’olio * per continuare Riso alla Macallè e “Arie d’Opera…..” Faraona “Mortificata” di Giuseppe Verdi presentazione a cura di Luca Segalla, giornalista e conferenziere, collabora come critico musicale con la rivista Musica, con la seconda rete della Radio della Svizzera Italiana e con le riviste Musicalmente ed Archi Magazine. “Ricetta del grande compositore appassionato anche di cucina” * Tortino di Castagne e noci con salsa ai cachi * Caffè piccola pasticceria Vini selezionati dalla nostra cantina PROGRAMMA musicale Emilija Minić soprano -Guido Dazzini baritono - Antonella Zuin pianoforte W.A. MOZART G. VERDI R. WAGNER Die Zauberflöte “Der holle Rache” (Regina della notte) I Vespri Siciliani “Mercè dilette amiche” (Elena) Tannhäuser "O du mein holder Abendstern" (Wolfram) G. PUCCINI Gianni Schicchi "Ah, che zucconi!" (Gianni Schicchi) W.A. MOZART Don Giovanni “Là ci darem la mano...” (duetto Don Giovanni, Zerlina) Ristorante Macalle´ Momo – No tel 0321-926064 www.macalle.it [email protected] _______________________________________________________________________________