Il Regno delle piante

Il Regno delle piante
Il regno delle piante comprende tutti gli organismi pluricellulari, eucarioti e autotrofi. Essi sono
paragonabili a macchine capaci di utilizzare l’energia, sotto forma di luce, per ottenere energia
chimica contenuta nel glucosio che essi stessi producono attraverso la fotosintesi clorofilliana.
Le piante si sono adattate a diverse condizioni climatiche e hanno colonizzato ogni regione della
terra. La loro presenza sul pianeta è di vitale importanza per quasi tutti gli organismi viventi: esse
infatti produco ossigeno, gas essenziale per la respirazione, costituiscono l’alimento per gli animali
e forniscono all’uomo materiale da costruzione, fibre tessili, coloranti e sostanze per la produzione
di farmaci.
La varietà di piante che popolano la terra è davvero sorprendente: esse sono diverse per forme,
dimensioni, per l’ambiente in cui vivono e molte altre caratteristiche.
Tuttavia, è possibile mettere ordine, cioè classificare, il gran numero di specie che questo regno
comprende, seguendo la loro evoluzione.
L’albero, considerato come singola pianta cioè come individuo, è un complesso e meraviglioso
organismo, capace di vita indipendente, caratterizzato spesso da un lungo ciclo biologico durante il
quale assolve a funzioni di vegetazione e di riproduzione.
Con il termine piante vengono definiti gli organismi pluricellulari autotrofi.
I più antichi organismi vegetali avevano una struttura molto semplice; non producevano semi, erano
privi di fusto e di radici e non avevano le foglie.
Una struttura simile la possiamo ancora ritrovare nelle alghe pluricellulari.
Le prime grandi tappe nell’evoluzione delle piante terrestri furono lo sviluppo dei muschi, degli
equiseti e delle felci.
Tutte queste piante, non hanno fiori e la loro riproduzione avviene, sia per via sessuata, cioè per
mezzo di gameti, o per via asessuata, mediante le spore.
La classificazione dei principali gruppi vegetali, si basa proprio sull’assenza o presenza di vasi
conduttori e del fiore.
Le alghe pluricellulari
Le alghe pluricellulari sono piante acquatiche che svolgono un importante ruolo negli ambienti
acquatici perché sono in grado di svolgere la fotosintesi.
Le alghe, inoltre, rappresentano il nutrimento per molti animali come molluschi e granchi, che
vivono sui fondali o sugli scogli.
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Tutte le loro cellule contengono la clorofilla, il cui colore è però talora mascherato da sostanze
colorate, chiamate pigmenti, che consentono alle alghe di vivere in ambienti diversamente illuminati
perché in grado di catturare diverse onde luminose. Proprio per questo motivo possono vivere a
profondità diverse.
Le alghe sono divise in: rosse, brune e verdi.
A partire dalla superficie incontriamo prima le alghe verdi, poi quelle brune e infine le alghe rosse.
Le alghe rosse vivono in acque sia dolci sia salate, soprattutto nei mari caldi e utilizzano il
carbonato di calcio per costruirsi lo scheletro.
Le alghe brune comprendono le grandi alghe oceaniche, alcune delle quali lunghe anche diverse
decine di metri.
Le alghe verdi contengono solo la clorofilla, il pigmento di colore verde, e vivono sia in acque
dolci sia salate.
Nonostante siano prive di fusto, alcune alghe brune raggiungono dimensioni notevoli, dando vita,
come le Laminarie, a vere e proprie foreste subacquee.
Per mantenersi verticali queste grandi alghe sfruttano, oltre alla spinta verso l’alto dell’acqua,
alcune “palline” o vescicole contenenti dei gas che svolgono la funzione di galleggianti.
Le Laminarie inoltre sono campioni di crescita, persino 30 centimetri al giorno.
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Le briofite
Le briofite sono le piante terrestri più semplici.
Le briofite comprendono i muschi e le epatiche, minuscole piante che popolano le aree umide del
sottobosco o quelle vicino alle sorgenti. I muschi formano soffici cuscinetti sui tronchi di alcuni
alberi o sulle rocce, in zone ombreggiate o lungo il corso dei fiumi.
Sono organismi pionieri, che colonizzano ambienti inospitali.
Dai resti di alcuni muschi, accumulati nel tempo e decomposti, si origina la torba, usata in alcuni
paesi anche come combustibile.
Pur essendo legate ad ambienti umidi, i muschi e le epatiche vivono sulla terraferma.
Pur essendo dotate di una struttura molto semplice è possibile distinguere una parte aerea che
emerge dal terreno e una parte sotterranea, che ad esempio nei muschi è molto ridotta.
La loro riproduzione è sia di tipo sessuato sia di tipo asessuato.
Le pteridofite
Le pteridofite sono piccole piante, che hanno sviluppato una serie di adattamenti per occupare con
successo ambienti lontani dell’acqua.
Le pteridofite comprendono le felci, i licopodi e gli equiseti.
Le felci presentano delle vere radici e un fusto sotterraneo. Nelle felci sono presenti alcuni tubicini
per il trasporto all’interno della pianta di diverse sostanze e per questa loro caratteristica sono
considerate le prime piante vascolari, dotate cioè di un sistema di vasi conduttori.
Il passaggio alla terraferma
Le piante hanno avuto origine in acqua e solo successivamente hanno colonizzato la terraferma:
pertanto la loro storia evolutiva può essere paragonata ad un cammino di progressiva indipendenza
dall’acqua e di graduale conquista della terraferma.
Nel corso dell’evoluzione, le piante sono passate da una vita interamente legata all’ambiente
acquatico ad ambienti sempre meno umidi.
Le parti sotterranee si sono specializzate gradualmente per poter assorbire acqua e sali minerali dal
terreno, dando origine a complesse radici.
Venendo a mancare il sostegno dovuto all’acqua, le parti aeree hanno dovuto irrobustirsi formando
un vero e proprio fusto.
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La comparsa del fusto ha permesso alle piante di raggiungere dimensioni sempre più grandi.
Inoltre per poter catturare meglio e sempre di più i raggi del Sole, indispensabili per la fotosintesi,
le piante si sono nel tempo arricchite di sottili parti verdi da esporre alla radiazione solare, le foglie.
Questo aumento di complessità e di dimensioni, ha reso necessario un sistema per mettere in
comunicazione le varie parti della pianta.
Si sono così specializzati alcuni tessuti vegetali fino alla formazione di un complesso sistema di
vasi conduttori, per permettere il trasporto a tutte le parti della pianta dell’acqua e delle sostanze
nutritive.
Però nel processo evolutivo, il grande salto, è stato la comparsa del seme, cioè di una struttura che
protegge l’embrione dall’essiccamento o dalla troppa umidità e che gli permette di sopravvivere
anche in condizioni ambientali molto sfavorevoli.
Le piante dotate di semi sono state molto avvantaggiate rispetto a quelle senza semi ed hanno così
potuto diventare gli organismi più numerosi sul nostro pianeta.
Le Gimnosperme e le Angiosperme
Le Gimnosperme e Angiosperme sono piante dotate di tessuti conduttori che si riproducono per
mezzo di semi e per questo sono dette spermatofite.
Gimnosperme significa “piante con seme nudo”, perché queste piante non hanno veri fiori e i semi
si sviluppano all’interno di una struttura riproduttiva detta pigna o cono, simile ad un fiore
primitivo.
Gli alberi che fanno parte delle gimnosperme sono comunemente indicati come aghifoglie o
conifere o resinose per la presenza di canali resiniferi nel legno.
Quasi tutte le conifere sono alberi o arbusti di dimensione medie o grandi e rappresentano le specie
dominanti a nord del nostro emisfero e ad altitudini elevate.
Le conifere sono in genere alberi sempreverdi e pur avendo un continuo ricambio di foglie, non
restano mai spoglie. Alcuni esempi di conifere sono l’abete, il ginepro, il cedro e il cipresso.
Esistono numerose specie di conifere e molte di esse sono importanti fonti di legname, carta e
resina che viene sfruttata sia nell’industria farmaceutica sia in quella chimica.
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Le Angiosperme, letteralmente “piante con seme protetto”, sono così chiamate perché il loro seme
è contenuto nel frutto.
Sono comunemente indicate come latifoglie, per il carattere delle foglie a lamina variamente
espansa.
A esse appartengono tutte le piante con fiori e vengono divise in due gruppi, le monocotiledoni e le
dicotiledoni, in base alla presenza di una o due foglie embrionali nei loro semi.
Essendosi ben adattate a qualunque clima, dominano tutti gli ambienti terrestri. Alcuni esempi di
piante con i fiori sono: grano, tulipano, salvia, castagno, cacao, rosa, salice, olio e mimosa.
Le angiosperme sono molto più numerose delle gimnosperme; di queste ultime si conoscono circa
700 specie mentre di angiosperme se ne conoscono circa 235000.
Molte piante con fiori sono usate dall’uomo per vari scopi: per l’alimentazione, come i cereali, i
legumi, il riso, i tuberi, la frutta e la verdura; per ricavare il legno pregiato, come il noce e il
ciliegio; per ornamento, come le rose o la mimosa.
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Monocotiledoni
Dicotiledoni
Seme: una sola fogliolina embrionale
Seme: due foglioline embrionali
Parti del fiore: sono in genere multipli di 3
Parti del fiore: sono in genere 4 o 5 o loro
multipli
Fusto: il fusto è tipicamente erbaceo (unica
eccezione la palma)
Fusto: il fusto può essere erbaceo, arbustivo o
arboreo
Foglie: le nervature sono parallele
(parallelinervie)
Foglie: le nervature formano in genere un
reticolo (penninervie, palminervie)
Radici: la radice è fascicolata, formata cioè da
radici della stessa lunghezza, che si dipartono
dalla base del fusto
Radici: la radice è a fittone, formata cioè da una
radice principale che può presentare radici
laterali minori
Polline: i granuli di polline hanno solitamente
un unico solco
Polline: i granuli di polline hanno solitamente
tre solchi
Esempi: quercia, salice, noce, fico, pomodoro,
tabacco, basilico, patata, pero, pesco, susino,
limone
Esempi: aglio, cipolla, giglio, tulipano,
frumento, riso, orzo, avena, mughetto, palma da
dattero e da cocco.
Bibliografia:
L. Fenaroli “Gli alberi d’Italia” Ed. Giunti Martello
D. Vantaggio, F.Febbrario “uno, due, tre …le scienze” Angelo Signorelli Ed. Roma
P. Antonelli, C. Borgioli, S. von Borries “Osservatorio di Scienze” Ed. Le Monnier
L. Leopardi, M. Gariboldi “Scienze Base” moduli 1-5 Ed. Garzanti Scuola
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