Frutta secca, le calorie che fanno dimagrire Tutte le proprietà benefiche della frutta secca. Grassi e calorie: sembra che la frutta secca non possa avere nulla a che fare con una dieta sana. Ma non è così, come ci spiega oggi il Dr. Filippo Ongaro. Sempre più persone apprezzano il gusto e le proprietà della frutta secca. In effetti, le ragioni per introdurre noci, mandorle, pistacchi e anacardi nella dieta sono molte. In primo luogo sono degli ottimi snack in grado di dare un buon senso di sazietà, facili da trasportare con sé e ricchi di sostanze nutrizionali buone come vitamine, acidi grassi sani, fibra e anche un po’ di proteine. La frutta secca sembra poi favorire lo sviluppo di una flora batterica sana all’interno del nostro intestino, cosa molto importante per un corretto funzionamento del sistema immunitario. È certamente vero che si tratta di alimenti ricchi di calorie ma questo fatto non deve frenarvi dall’assumerli. A volte introdurre un paio di snack ipercalorici ma sani aiuta il metabolismo a risvegliarsi e ci tiene lontani dall’eccedere con alimenti magari meno calorici ma anche meno ricchi sul piano nutrizionale. Quindi un paio di snack al giorno variando tra noci, noci brasiliane, mandorle, anacardi, pistacchi e nocciole può essere molto utile perfino quando si cerca di perdere peso. Ovviamente stiamo parlando delle versioni naturali senza sale aggiunto e non tostate.