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POLITICA PER LA QUALITA’
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Ca’ Rugate è un’azienda agricola veneta che produce vini di territorio capaci di raccontare, in
modo semplice e naturale, la terra da cui nascono, quella del Soave Classico, della Valpolicella e
del Lessini Durello. Un’azienda che ha saputo innovare reinterpretando le tradizioni e investendo
sui vigneti più vocati alla produzione dei vitigni storici. Una storia lunga più di 100 anni, legata
in modo inscindibile alla famiglia Tessari da quattro generazioni e a quella terra scura e
vulcanica della collina delle Rugate, vicino al centro di Brognoligo, dove tutto ha avuto inizio.
Gli obiettivi dell’azienda Ca’ Rugate sono:
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Il rispetto scrupoloso della legislazione in materia di prodotti vitivinicoli e di
denominazione di origine
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L’attenzione scrupolosa all’igiene di cantina e della normativa della sicurezza degli
alimenti
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La produzione di vino che sia attinente alle caratteristiche del territorio di appartenenza
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La ricerca della soddisfazione dei clienti , dei consumatori e di tutte le parti interessate
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Aprire la propria sede produttiva ai consumatori quale luogo di crescita culturale, tramite
la promozione di eventi culturali e didattici
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La ricerca del miglioramento continuo nei processi e nei prodotti nel rispetto della
tradizione enologica locale
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L’innovazione attraverso la ricerca di nuovi prodotti e attraverso la riscoperta della
produzione del passato
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La crescita professionale dei collaboratori
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La ricerca di nuovi mercati e la ricerca di nicchie di mercato più qualificate
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Una gestione aziendale orientata alla prevenzione dei rischi
Per il conseguimento di tali obiettivi, la direzione aziendale si impegna al mantenimento e al
miglioramento del sistema di gestione della qualità conforme alla norma ISO 9001:2015,
assicurando le necessarie risorse.
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Montecchia di Crosara, 7 giugno 2016
