caratterizzazione pomodoro di Morciano

Pomodoro di Morciano
Caratterizzazione morfometrica
SCHEDA MORFOLOGICA
CLASSIFICAZIONE DELLA SPECIE
Nome scientifico della
Solanum lycopersicum L.
specie
Denominazione varietale
Denominazione locale
Pomodoro di Morciano
CARATTERISTICHE GENERALI
custode
Fabiana Renzo
Epoca di semina
Dicembre-gennaio
Epoca di raccolta
Maggio-luglio
Utilizzo
alimentare
Porzione della pianta
frutto
utilizzata
CARATTERI DELLA FASE
VEGETATIVA:
Descrizione,
livello d'espressione
Colore dell'ipocotile
Verde
1/4 viola dalla base
1/2 viola dalla base
Viola
Intensità del colore dell'ipocotile
Bassa
Media
Elevata
Pubescenza dell'ipocotile
Assente
Presente
Lunghezza della prima foglia (mm)
Larghezza della prima foglia (mm)
CARATTERISTICHE DELLA PIANTA
Descrizione,
livello d'espressione
Tipo di accrescimento
Determinato
Indeterminato
Diametro del fusto (cm)
Altezza della pianta (cm)
Superficie (cm2) l1 x l2
Altezza del 1° grappolo (cm)
N° di ramificazioni
Asse grappoli
Unico
Diviso
Pubescenza del fusto
Scarsa
Intermedia
Alta
Densità fogliare
Scarsa
Intermedia
Alta
Foto di riferimento
Pomodoro di Morciano
X
X
X
X
1,90 ± 0,06
66,80 ± 1,47
94,80 ± 6,26
3,32 ± 0,24
4,96 ± 1,10
X
X
CARATTERISTICHE DELLA
FOGLIA
Descrizione,
livello d'espressione
Portamento della foglia
Semi-eretto
Orizzontale
Cascante
Divisione del lembo
Pennato
Bipennato
Tipologia di foglia
Nana
Tipica del pomodoro
Standard
Peruviana
Pimpinelliforme
Irsuta
Altro
Intersezioni
Larghezza della foglia (cm)
Lunghezza della foglia (cm)
Lunghezza del picciolo (cm)
Diametro del picciolo (cm)
X
X
X
3
19,24 ± 0,29
24,40 ± 0,37
5,34 ± 0,12
0,57 ± 0,01
CARATTERISTICHE DEL FRUTTO
Descrizione,
livello d'espressione
Forma del frutto
Appiattita (1)
Leggermente appiattita (2)
Arrotondata (3)
Rettangolare (4)
Cilindrica (5)
Ellittica (6)
Cuoriforme (7)
Obovata (8)
Ovata (9)
Piriforme (10)
Costolatura
Assente
Presente
Colore dell'epidermide
Verde
Giallo
Arancio
Rosa
Rosso
Intensità del colore
dell'epidermide
Elevata
Intermedia
Scarsa
Colore della polpa
Verde
Giallo
Arancio
Rosa
Rosso
Intensità del colore della polpa
Elevata
Intermedia
Scarsa
Lunghezza del picciolo (cm)
Abscissione del peduncolo
Presente
Assente
Depressione alla base del
peduncolo (forma della spalla)
Assente o molto debole (1)
Debole (3)
Media (5)
Forte (7)
Colore depressione (spalla)
Verde
Giallo
Arancio
Rosa
Rossa
Diametro maggiore (cm)
Diametro minore (cm)
Peso (g)
N° di camere
Diametro interno (cm)
Forma della sezione trasversale
Tondeggiante
Angolare
Irregolare
Forma della punta
Dentata (1)
Da dentata a piatta (2)
Piatta (3)
Da piatta ad appuntita (4)
Appuntita (5)
X
X
X
X
X
X
X
X
n.d.
n.d.
X
X
X
4,16 ± 0,02
4,07 ± 0,02
33,97 ± 0,57
2,51 ± 0,06
3,17 ± 0,03
X
X
X
CARATTERISTICHE
AGRONOMICHE
Descrizione,
livello d'espressione
N° di giorni alla fioritura
N° di giorni alla maturazione
del frutto
N° di infiorescenze
N° di fiori per infiorescenza
N° di frutti per infiorescenza
90
110
20
5-7
5-7