Pomodoro di Morciano Caratterizzazione morfometrica SCHEDA MORFOLOGICA CLASSIFICAZIONE DELLA SPECIE Nome scientifico della Solanum lycopersicum L. specie Denominazione varietale Denominazione locale Pomodoro di Morciano CARATTERISTICHE GENERALI custode Fabiana Renzo Epoca di semina Dicembre-gennaio Epoca di raccolta Maggio-luglio Utilizzo alimentare Porzione della pianta frutto utilizzata CARATTERI DELLA FASE VEGETATIVA: Descrizione, livello d'espressione Colore dell'ipocotile Verde 1/4 viola dalla base 1/2 viola dalla base Viola Intensità del colore dell'ipocotile Bassa Media Elevata Pubescenza dell'ipocotile Assente Presente Lunghezza della prima foglia (mm) Larghezza della prima foglia (mm) CARATTERISTICHE DELLA PIANTA Descrizione, livello d'espressione Tipo di accrescimento Determinato Indeterminato Diametro del fusto (cm) Altezza della pianta (cm) Superficie (cm2) l1 x l2 Altezza del 1° grappolo (cm) N° di ramificazioni Asse grappoli Unico Diviso Pubescenza del fusto Scarsa Intermedia Alta Densità fogliare Scarsa Intermedia Alta Foto di riferimento Pomodoro di Morciano X X X X 1,90 ± 0,06 66,80 ± 1,47 94,80 ± 6,26 3,32 ± 0,24 4,96 ± 1,10 X X CARATTERISTICHE DELLA FOGLIA Descrizione, livello d'espressione Portamento della foglia Semi-eretto Orizzontale Cascante Divisione del lembo Pennato Bipennato Tipologia di foglia Nana Tipica del pomodoro Standard Peruviana Pimpinelliforme Irsuta Altro Intersezioni Larghezza della foglia (cm) Lunghezza della foglia (cm) Lunghezza del picciolo (cm) Diametro del picciolo (cm) X X X 3 19,24 ± 0,29 24,40 ± 0,37 5,34 ± 0,12 0,57 ± 0,01 CARATTERISTICHE DEL FRUTTO Descrizione, livello d'espressione Forma del frutto Appiattita (1) Leggermente appiattita (2) Arrotondata (3) Rettangolare (4) Cilindrica (5) Ellittica (6) Cuoriforme (7) Obovata (8) Ovata (9) Piriforme (10) Costolatura Assente Presente Colore dell'epidermide Verde Giallo Arancio Rosa Rosso Intensità del colore dell'epidermide Elevata Intermedia Scarsa Colore della polpa Verde Giallo Arancio Rosa Rosso Intensità del colore della polpa Elevata Intermedia Scarsa Lunghezza del picciolo (cm) Abscissione del peduncolo Presente Assente Depressione alla base del peduncolo (forma della spalla) Assente o molto debole (1) Debole (3) Media (5) Forte (7) Colore depressione (spalla) Verde Giallo Arancio Rosa Rossa Diametro maggiore (cm) Diametro minore (cm) Peso (g) N° di camere Diametro interno (cm) Forma della sezione trasversale Tondeggiante Angolare Irregolare Forma della punta Dentata (1) Da dentata a piatta (2) Piatta (3) Da piatta ad appuntita (4) Appuntita (5) X X X X X X X X n.d. n.d. X X X 4,16 ± 0,02 4,07 ± 0,02 33,97 ± 0,57 2,51 ± 0,06 3,17 ± 0,03 X X X CARATTERISTICHE AGRONOMICHE Descrizione, livello d'espressione N° di giorni alla fioritura N° di giorni alla maturazione del frutto N° di infiorescenze N° di fiori per infiorescenza N° di frutti per infiorescenza 90 110 20 5-7 5-7