Fluoruri amminici
I fluoruri amminici sono stati sviluppati da GABA negli anni ’50 in
collaborazione con l’Istituto di Odontoiatria dell’Università di Zurigo.
Il fluoruro amminico più utilizzato è l’Olaflur (N'octadeciltrimetilendiammina-N,N,N'- tris(2-etanolo)-deidrofluoruro).
Viene impiegato in tutti i prodotti elmex. Inoltre, i prodotti medicinali
ad alta concentrazione di fluoruro contengono anche il fluoruro
amminico Dectaflur (9-octadecenilammina-idrofluoruro).
Il vantaggio esclusivo dei fluoruri amminici dipende dalla loro speciale
struttura molecolare: lo ione del fluoruro è legato a un frammento amminico
di un acido grasso organico. Ciò non si riscontra nei fluoruri inorganici come
il fluoruro di sodio e il monofluorofosfato di sodio.
La caratteristica principale di Olaflur è
la lunga coda idrofobica (gialla) e il
gruppo amminico caricato
positivamente (rosso) a cui sono
legati due ioni di fluoruro (blu).
I fluoruri amminici possiedono una frazione molecolare idrofoba, non polare
(gialla), e una componente idrofilica polare (rossa). Per questo motivo
agiscono come tensioattivi, riducendo la tensione superficiale della saliva e
formando una pellicola omogenea su tutte le superfici orali.
Grazie a questa attività superficiale, i fluoruri amminici si disperdono
rapidamente nel cavo orale bagnando tutte le superfici. Nel caso dei fluoruri
inorganici, invece, il controione (per esempio il sodio) non ha una funzione
di trasporto: il fluoruro viene distribuito in maniera statisticamente casuale
nel cavo orale. I fluoruri amminici ricoprono le superfici dentali con uno
strato molecolare omogeneo: questo film ne previene una rapida rimozione
attraverso l’azione di lavaggio della saliva. I fluoruri amminici, quindi,
restanodisponibili come principi attivi più a lungo.
I fluoruri amminici hanno un pH leggermente acidico. Per questo gli ioni di
fluoruro si combinano rapidamente con il calcio dello smalto dentale
formando fluoruro di calcio, il quale si comporta come una riserva di
fluoruro a lungo termine: gli ioni di fluoruro diventano disponibili in
condizioni cariogene, stimolando la rimineralizzazione dello smalto e
prevenendo gli attacchi acidi.
Fino ad oggi, i fluoruri amminici GABA hanno dimostrato la loro efficacia in
oltre 400 studi scientifici.
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I fluoruri amminici riducono la
tensione superficiale della saliva
formando in tal modo una pellicola
omogenea su tutte le superfici orali.
La disposizione parallela delle
molecole di fluoruro amminico
determina la formazione di materiale
omogeneo simile al fluoruro di calcio,
che offre un’ulteriore protezione dagli
acidi.
