Lavori pratici
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Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 1 Alimentazione e vitto Compito 1 Modello per candidate/candidati Cognome: ................................................................. Nome: .......................................................... No.candidata/o: ......................................................... Data: .............................................................. Informazione Lei lavora nella cucina di un ospedale pediatrico e prepara il pranzo. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Tutte le pietanze vengono guarnite e preparate per il servizio. Incarico di lavoro Osservazioni / consigli / proposte Prepari per 4 bambini: Insalata verde Preparare in una scodella Preparare la salsa per l’insalata e servire a parte Risotto alle verdure Presentare il risotto in porzioni Crema al cioccolato Presentare in una scodella Riordini la sua postazione di lavoro Prodotti “convenience“ sono a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 1 Alimentazione e vitto Compito 2 Modello per candidate/candidati Cognome: ................................................................ Nome: .......................................................... No.candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazione Lei lavora nella cucina di un ristorante per il personale ed è responsabile per il pranzo. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Tutte le pietanze vengono guarnite e preparate per il servizio! Incarico di lavoro Prepari per quattro persone: Insalata verde Preparare in una scodella Preparare la salsa per l’insalata e servire a parte Spaghetti alla Bolognese Presentare su piatti Fragole marinate profumate alla menta Presentare in porzioni Riordini la sua postazione di lavoro Osservazioni / consigli / proposte . Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 1 Alimentazione e vitto Compito 3 Modello per candidate/candidati Cognome: ................................................................ Nome: .......................................................... No.candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazione Lei lavora nella cucina di una casa per anziani. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Tutte le pietanze vengono guarnite e preparate per il servizio! Incarico di lavoro Prepari per quattro persone: Insalata verde Preparare in una scodella Preparare la salsa per l’insalata e servire a parte Pasta al forno Crema alla ricotta e fragole Presentare in porzioni Riordini la sua postazione di lavoro Osservazioni / consigli / proposte Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 1 Alimentazione e vitto Compito 5 Modello per candidate/candidati Cognome: ................................................................ Nome: .......................................................... No.candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazione Lei lavora nella cucina di un asilo nido e prepara il pranzo. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Tutte le pietanze vengono guarnite e preparate per il servizio! Incarico di lavoro Prepari per 4 bambini: Pomodori e mozzarella Presentare su un piatto di portata Gratin di patate Crema alla vaniglia Presentazione in una scodella Riordini la sua postazione di lavoro Osservazioni / consigli / proposte Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 1 Alimentazione e vitto Compito 8 Modello per candidate/candidati Cognome: ................................................................ Nome: .......................................................... No.candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazione Lei lavora nella cucina di una casa per anziani e prepara la cena. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Tutte le pietanze vengono guarnite e preparate per il servizio! Incarico di lavoro Osservazioni / consigli / proposte Prepari per quattro persone: Minestra di verdura Presentare in una scodella Patate bollite Preparare in una scodella Insalata greca Preparare in porzioni Servire la salsa per l’insalata a parte Riordini la sua postazione di lavoro La salsa per l’insalata è a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 1 Alimentazione e vitto Compito 9 Modello per candidate/candidati Cognome: ................................................................ Nome: .......................................................... No.candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazione Lei lavora nella cucina di una casa per anziani e prepara il pranzo. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Tutte le pietanze vengono guarnite e preparate per il servizio! Incarico di lavoro Osservazioni / consigli / proposte Prepari per quattro persone: Piatto d’insalata (3 tipi) Servire la salsa per l’insalata a parte Torta di formaggio Presentare su un piatto di portata Frappé alla fragola Servire nei bicchieri Riordini la sua postazione di lavoro La salsa per l’insalata è a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 2 Abitare e tecniche di pulizia Compito 1 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora nel settore delle pulizie in una casa per anziani. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Pulisca il corridoio con la lava-asciuga. Pulizia quotidiana Spolverare prima Istruisca la nuova collaboratrice come si spolvera correttamente la camera di un ospite. Una persona svolge il ruolo della collaboratrice. Prepari un mazzo di fiori per la zona d’entrata. I fiori e i vasi sono a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 2 Abitare e tecniche di pulizia Compito 2 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora in un centro diurno nel settore delle pulizie. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Pulisca il pavimento con il metodo spray. Pulizia intermedia Istruisca un’apprendista nella pulizia dei vetri. Pulizia intermedia (senza tapparelle) Una persona svolge il ruolo dell’apprendista. Si accorge che la tapparella si è bloccata. Consegni alle perite/ai periti il formulario per l’annuncio del danno. Un modello di formulario è a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 2 Abitare e tecniche di pulizia Compito 5 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora nel settore delle pulizie in una casa per anziani. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Pulisca il pavimento con il metodo spray. Pulizia intermedia Istruisca una nuova collaboratrice nella pulizia delle scale. Pulizia quotidiana Una persona svolge il ruolo della nuova collaboratrice. Prepari una composizione floreale per il banco d’entrata. I fiori e i vasi sono a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 2 Abitare e tecniche di pulizia Compito 6 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora nel settore delle pulizie in un ospedale. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Pulisca un rivestimento di pavimento duro (non trattato) con il metodo "lavaggio meccanico" (rotativa). Pulizia a fondo con rotativa (monospazzola) e aspira-liquidi. Istruisca una nuova collaboratrice nella pulizia dell’ aspira - liquidi dopo l’uso. Pulizia quotidiana Una persona svolge il ruolo della nuova collaboratrice. Si accorge che il cavo dell’aspira - liquidi è difettoso. Consegni alle perite/ai periti il formulario per l’annuncio del danno. Un modello di formulario è a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Lavori pratici Materia 2 Abitare e tecniche di pulizia Durata: 90 minuti Compito 8 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora nel settore delle pulizie in un centro diurno. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Pulisca il corridoio con la lava-asciuga. Pulizia quotidiana Spolverare prima Istruisca una nuova collaboratrice nel lavaggio manuale del pavimento. Pulizia quotidiana. Una persona svolge il ruolo della nuova collaboratrice. Si accorge che la luce in corridoio non funziona. Consegni alle perite/ai periti il formulario per l’annuncio del danno. Un modello di formulario è a disposizione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Lavori pratici Materia 2 Abitare e tecniche di pulizia Durata: 90 minuti Compito 9 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora nel settore delle pulizie in un centro di congressi. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Pulisca una saletta conferenze. Pulizia quotidiana Prepari la saletta per la prossima riunione con 8 partecipanti. In quest’occasione la responsabile del servizio alberghiero sarà festeggiata per il suo giubileo di servizio presso l’azienda. Decori la saletta conferenze. I fiori e il materiale decorativo sono a disposizione. Istruisca una nuova collaboratrice nella pulizia di un WC. Pulizia intermedia (senza pavimento) Una persona svolge il ruolo della nuova collaboratrice. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 3 Cura della biancheria Compito 1 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora in una casa per anziani nella cura della biancheria. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Smisti la biancheria aziendale e privata a disposizione, secondo i criteri per il lavaggio e l’elaborazione successiva. Pieghi i capi di biancheria in maglieria a disposizione. Mangani / stiri: 3 Federe per cuscini manganare e piegare 1 Camicia da uomo a manica lunga (appendere) 1 Pantalone da cuoco (piegare) Ripari la biancheria messa a disposizione. Ripari unicamente i capi per i quali ne vale la pena. - Piccanello di un asciugapiatti Il capo va stirato e piegato dopo la riparazione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 3 Cura della biancheria Compito 3 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora in una casa per anziani nella cura della biancheria. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Smisti la biancheria aziendale e privata a disposizione, secondo i criteri per il lavaggio e l’elaborazione successiva. Pulisca la macchina da lavare. Mangani / Stiri: Pulizia quotidiana 3 Grembiuli da cucina manganare e piegare 1 Giacca da cuoco (piegare) 1 Pantalone da uomo (appendere) Ripari la biancheria messa a disposizione. Ripari unicamente i capi per i quali ne vale la pena. - Federa cuscino Il capo va stirato e piegato dopo la riparazione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 3 Cura della biancheria Compito 4 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora in una casa per anziani nella cura della biancheria. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Smisti la biancheria aziendale e privata a disposizione, secondo i criteri per il lavaggio e l’elaborazione successiva. Carichi la macchina da lavare con la biancheria ad alta temperatura e dosi il detersivo adatto. Mangani/ stiri: 3 Federe per cuscini manganare e piegare 1 Camicia da donna a maniche corte (appendere) 1 Pantalone da cuoco (piegare) Ripari la biancheria messa a disposizione. Ripari unicamente i capi per i quali ne vale la pena. - Tasca della divisa da lavoro Il capo va stirato e piegato dopo la riparazione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 3 Cura della biancheria Compito 5 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora in una casa per anziani nella cura della biancheria. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Smisti la biancheria privata e aziendale che le è stata preparata secondo i criteri di lavaggio e di ulteriore lavorazione che questi articoli richiedono. Carichi la macchina da lavare con la biancheria delicata e dosi il detersivo adatto. Mangani / Stiri: 5 Tovaglioli manganare + piegare 1 Giacca da cuoco (appendere) 1 Pantalone da cuoco (piegare) Ripari la biancheria messa a disposizione. Ripari unicamente i capi per i quali ne vale la pena. - Laccetto di un grembiule Il capo va stirato e piegato dopo la riparazione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 3 Cura della biancheria Compito 6 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora in una casa per anziani nella cura della biancheria. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Smisti la biancheria aziendale e privata a disposizione, secondo i criteri per il lavaggio e l’elaborazione successiva. Pulisca il tumbler. Mangani / Stiri: Pulizia quotidiana 3 Grembiuli da cucina manganare e piegare 1 Camicia da uomo a manica lunga (piegare) 1 Pantalone con pieghe (appendere) Ripari la biancheria messa a disposizione. Ripari unicamente i capi per i quali ne vale la pena. - Laccetto camicia da notte Il capo va stirato e piegato dopo la riparazione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 3 Cura della biancheria Compito 10 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora in una casa per anziani nella cura della biancheria. Lei può decidere la tempistica e l’ordine degli incarichi da svolgere. Incarico di lavoro Osservazioni Smisti la biancheria aziendale e privata a disposizione, secondo i criteri per il lavaggio e l’elaborazione successiva. Pieghi la biancheria in spugna a disposizione. Mangani /stiri: 5 Tovaglioli manganare + piegare 1 Camicia da uomo a manica corta (piegare) 1 Pantalone con pieghe (appendere) Ripari la biancheria messa a disposizione. Ripari unicamente i capi per i quali ne vale la pena. - Orlo di un pantalone Il capo va stirato e appeso dopo la riparazione. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Lavori pratici Materia 4 Accoglienza degli ospiti e servizio Durata: 90 minuti Compito 2 Modello per candidate / candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora nel settore della gastronomia in un centro per invalidi, dove ha luogo una festa natalizia per i residenti e i loro familiari nella sala principale. Si attendono 80 persone. Un PC è a disposizione. Incarico di lavoro Osservazioni Lei è responsabile di organizzare l’evento. Svolga i seguenti incarichi in una sequenza logica. Scriva a mano una lista non-food per la festa. Faccia quattro proposte per il programma della serata. Elabori una proposta per il menu di quattro portate con le bevande. Apparecchi la tavola per 4 persone secondo il suo menu inclusa la decorazione. A questa tavola si siederanno due ospiti in sedia a rotelle. Il materiale per apparecchiare la tavola e la decorazione sono a disposizione. Serva a un ospite un drink di benvenuto in bicchieri decorati. Il materiale e i succhi per il drink di benvenuto sono a disposizione. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Una lista è a sua disposizione. Colloquio: Accoglie l’ospite. Saluti l’ospite, gli spieghi il menu e il programma della serata secondo le proposte che ha elaborato. Consegni tutti i lavori scritti alle perite/ ai periti. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 4 Accoglienza degli ospiti e servizio Compito 3 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Lei lavora nel settore della gastronomia in un centro per anziani, dove la Signora Bianchi festeggia 100 anni. La Signora desidera festeggiare con un pranzo insieme alla sua famiglia. Un PC è a disposizione. Incarico di lavoro Osservazioni Lei è responsabile per l’organizzazione dell’evento. Svolga i seguenti incarichi in una sequenza logica. Crei la carta menu. Scriva a mano un biglietto d’auguri in nome di tutto il servizio d’economia domestica. Apparecchi la tavola per quattro persone secondo Il materiale per apparecchiare la tavola e la decorazione sono a disposizione. il menu inclusa la decorazione. Serva a un ospite la prima portata. Carta colorata e pennarelli a disposizione Il materiale per la prima portata è a disposizione. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Colloquio: Svolga un colloquio consultivo con la Signora Bianchi per vedere come s’immagina l’evento. Durante il colloquio definisca con la Signora Bianchi il menu (di 4 portate). Si prepari una checklist dei temi che discuterà con la Signora Bianchi in modo da non dimenticare niente. Consegni tutti i lavori scritti alle perite/ ai periti. Una persona svolge il ruolo della Signora Bianchi Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Lavori pratici Materia 4 Accoglienza degli ospiti e servizio Durata: 90 minuti Compito 5 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Nel centro invalidi, dove lavora nel settore della gastronomia, nel mese di maggio si svolge un brunch domenicale. Si attendono 50 persone. Un PC è a disposizione. Incarico di lavoro Osservazioni Lei è responsabile per l’organizzazione dell’evento. Svolga i seguenti incarichi in una sequenza logica. Faccia un elenco con delle proposte per le pietanze (min. 8 proposte) e le bevande (min. 5 proposte) adatte a un brunch. Scriva un saluto di benvenuto sulla lavagna. Pennarelli colorati per la lavagna sono a disposizione. Apparecchi la tavola per la colazione, decorazione inclusa per 4 persone. Il materiale per apparecchiare la tavola e la decorazione è a disposizione. Serva il caffè a un ospite. Il caffè è a disposizione. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Colloquio: Un ospite vorrebbe partecipare all’evento ma non sta volentieri in luoghi affollati. Trovate una soluzione insieme. Consegni tutti i lavori scritti alle perite/ ai periti. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Lavori pratici Materia 4 Accoglienza degli ospiti e servizio Durata: 90 minuti Compito 6 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Nel ristorante aperto al pubblico della clinica dove lavora nel settore della gastronomia, il 14 di febbraio si festeggia la serata di San Valentino. Un PC è a disposizione. Incarico di lavoro Osservazioni Lei è responsabile per l’organizzazione dell’evento. Svolga i seguenti incarichi in una sequenza logica. Prepari una carta menu per questo evento. Menu: Acqua minerale Vino bianco Caffè Filetto di salmone con salsa al limone Semifreddo alla nocciola con mousse di prugne Spinaci Insalata invernale con formaggio di capra marinato Bouillon con crostini Riso bianco Apparecchi 2 tavoli di 2 persone, secondo il menu con decorazione adatta all’evento. Serva il vino bianco a un ospite. Il materiale per apparecchiare i tavoli e la decorazione è a disposizione. Le posate per il pesce sono a disposizione. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Il vino bianco è a disposizione. Colloquio: Durante l’evento un ospite reclama che il suo posto a sedere non è accettevole, si lamenta per la corrente d’aria. Svolga un colloquio con l’ospite. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Riferisca verbalmente dell’accaduto alla sua superiore. Una persona svolge il ruolo del superiore. Consegni tutti i lavori scritti alle perite/ ai periti. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Lavori pratici Materia 4 Accoglienza degli ospiti e servizio Durata: 90 minuti Compito 9 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Nel ristorante del personale aperto al pubblico dove lavora, le apprendiste cuoche/gli apprendisti cuochi si esercitano nelle variazioni di dessert. Il pomeriggio questi sono offerti agli ospiti a un buffet della merenda. Un PC è a disposizione. Incarico di lavoro Osservazioni Lei è responsabile per l’organizzazione dell’evento. Svolga i seguenti incarichi in una sequenza logica. Prepari un volantino per l’evento. Scriva quattro misure/idee su come si potrebbe pubblicizzare l’evento. Alcune ricette di dessert sono offerte agli ospiti da portare a casa. Le presenti su un tavolo informativo. Le ricette dei desserts sono a disposizione. Prepari il buffet della merenda (caffè e dessert) con la decorazione per 10 persone. Il materiale per apparecchiare il buffet e la decorazione sono a disposizione. Le ciotole e i piatti da portata possono essere rappresentati con dei piatti in cartone. Serva a un ospite il caffè e un dessert. Il caffè e il dessert sono a disposizione. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Colloquio: Discuta con la sua superiore le proposte pubblicitarie, due di queste dovrebbero essere messe in pratica. Svolga un colloquio con la sua superiore. Consegni tutti i lavori scritti alle perite/ ai periti. Una persona svolge il ruolo del superiore. Procedura di qualificazione 2015 Impiegata/o d’economia domestica Durata: 90 minuti Lavori pratici Materia 4 Accoglienza degli ospiti e servizio Compito 10 Modello per candidate/candidati Cognome:................................................................ Nome: ........................................................... No. candidata/o: ....................................................... Data: .............................................................. Informazioni Nell’ospedale dove lavora nel settore della gastronomia, il personale farà una gita autunnale. Per la sera è organizzata una grigliata nel giardino dell’ospedale, si sono iscritte 10 persone. Un PC è a disposizione. Incarico di lavoro Osservazioni Lei è responsabile per l’organizzazione della grigliata serale. Svolga i seguenti incarichi in una sequenza logica. Scriva a mano una proposta per lo svolgimento della grigliata serale con la pianificazione oraria. Proponga delle pietanze adatte (almeno 5) e le proposte per le bevande (almeno 5) per l’evento. Prepari un buffet per 10 persone, inclusa la decorazione, per la proposta che ha definito. Il materiale per apparecchiare il buffet e la decorazione sono a disposizione. Serva a un ospite una bibita di sua scelta. Una persona svolge il ruolo dell’ospite. Colloquio: Svolga con l’organizzatore principale un colloquio consultivo e discuta dello svolgimento della serata e l’offerta di bibite e pietanze. Si prepari una checklist dei temi che discuterà con l’organizzatore in modo da non dimenticare niente. Svolga il colloquio con l’organizzatore principale dell’evento. Consegni tutti i lavori scritti alle perite/ ai periti. Una persona svolge il ruolo dell’organizzatore.
