ISTITUTO SUPERIORE COMMERCIALE E. MONTALE-NUOVO IPC GENOVA ANNO SCOLASTICO 2014/2015 Prof. Debora Dapino PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE DELLA TERRA TESTO UTILIZZATO: DENTRO LE SCIENZE DELLA TERRA (GAINOTTI-MODELLI) CLASSI IV F LINGUISTICO I vulcani L’origine del calore terrestre; I vari tipi di lava e le attività vulcanica; Eruzioni esplosive e effusive; Gli edifici vulcanici; I prodotti piroclastici; Le manifestazioni vulcaniche secondarie; I segnali premonitori e i fattori di rischio vulcanico; I vulcani in Italia. I terremoti Il comportamento duttile o fragile delle rocce; Pieghe e faglie; L’origine dei terremoti, ipocentro ed epicentro; Come si propaga l’energia di un sisma; Le onde P, S e L e loro registrazione; Le onde sismiche e la struttura interne della Terra; La scala Mercalli e, Ricther e la magnitudo; Il rischio sismico in Italia. La litosfera in movimento La dinamica litosferica; Strutture della crosta oceanica: dorsali e fosse; Espansione dei fondali oceanici e prove a sostegno; Placche litosferiche. I margini delle placche. La deriva dei continenti. Orogenesi; Motore delle placche: flusso termico; Moti convettivi. ISTITUTO SUPERIORE COMMERCIALE E. MONTALE-NUOVO IPC GENOVA ANNO SCOLASTICO 2014/2015 Prof. Debora Dapino PROGRAMMA SVOLTO DI BIOLOGIA TESTO UTILIZZATO: BIOLOGIA.BLU ( IL CORPO UMANO) D. SADAVA, H. C. HELLER, G. H. ORIANS, W. K. PURVES, D. M. HILLIS CLASSI IV F LINGUISTICO Il corpo umano Organizzazione gerarchica del corpo umano; La specializzazione cellulare, le caratteristiche dei tessuti epiteliali, connettivi, muscolari, nervoso; Organi, sistemi e apparati. L’organizzazione dell’apparato cardiovascolare L’anatomia dell’apparato cardiovascolare e i movimenti del sangue; Descrivere con la terminologia specifica la circolazione polmonare e la circolazione sistemica, indicando le relazioni funzionali tra i due circuiti; Struttura e funzioni di arterie, vene, letti capillari; I meccanismi degli scambi nei capillari, il controllo del flusso sanguigno a livello locale; il controllo a livello generale operato da ormoni e stimoli nervosi; Funzioni e caratteristiche del plasma, degli eritrociti, dei leucociti e delle piastrine; il processo di emopoiesi. L’organizzazione e la funzione dell’apparato respiratorio I due processi della respirazione polmonare, l’anatomia dell’apparato respiratorio umano; La meccanica della respirazione: la ventilazione polmonare; Inspirazione ed espirazione, le secrezioni del tratto respiratorio, il controllo della ventilazione; Gli scambi dei gas respiratori; Il meccanismo degli scambi polmonari e sistemici, l’emoglobina e il trasporto di O 2, il trasporto di CO2. L’apparato digerente e l’alimentazione L’organizzazione e la funzione dell’apparato digerente; Le fasi della digestione, i nutrienti e le necessità dell’organismo, l’anatomia dell’apparato digerente; Dalla bocca allo stomaco, le prime fasi della digestione; La digestione meccanica e chimica in bocca e nello stomaco, il passaggio del chimo nell’intestino tenue; L’intestino lavora in sinergia con il pancreas e il fegato; La digestione nell’intestino tenue, la struttura e le funzioni del fegato, la struttura e le funzioni del pancreas esocrino ed endocrino, l’assorbimento all’interno dell’intestino tenue, la struttura e le funzioni dell’intestino crasso; Il controllo della digestione e il metabolismo; L’azione del sistema nervoso; l’attività della secretina, della colecistochinina, della gastrina; il pancreas endocrino e il metabolismo glucidico. ISTITUTO SUPERIORE COMMERCIALE E. MONTALE-NUOVO IPC GENOVA ANNO SCOLASTICO 2014/2015 Prof. Debora Dapino PROGRAMMA SVOLTO DI CHIMICA TESTO UTILIZZATO: CHIMICA: NOI E LA CHIMICA (S. PASSANNANTI C. SBRIZIOLO) TRAMONTANA CLASSI IV F LINGUISTICO Chimica L'atomo di carbonio e la tetravalenza; Legami singoli e composti saturi; Legami doppi e tripli e composti insaturi; L'isomeria; Rappresentazione delle molecole organiche; Alcani; Isomeria di struttura e nomenclatura IUPAC Alcheni e alchini; Idrocarburi aromatici; Reattività degli idrocarburi; Alcoli, fenoli, eteri; Ammine; Aldeidi e chetoni; Acidi carboosilici e loro derivati; Polimeri.