Statistica per le ricerche di mercato - Offerta didattica

Università degli studi della Tuscia
Dipartimento di Economia e Impresa
Statistica per le ricerche di mercato
• 8 CFU
• Obiettivi del corso: Al termine del corso lo studente dovrebbe essere in
grado di:
– Stabilire la tecnica da adottare nel contesto di analisi
– Definire quali assunzioni necessita la tecnica individuata e quali sono le
violazioni
– Eseguire l’analisi
– Interpretare i risultati dell’analisi
– Scrivere un rapporto sull’analisi svolta
Statistica per le
ricerche di mercato
• Orario delle lezioni
a.a.
a.a. 2011/12
• Giovedì 9.00-12.00 Aula 2
• Venerdi 12.00-15.00 Aula 2
Prof.ssa Tiziana Laureti
Dott. Luca Secondi
• Lezioni applicative mirate alla implementazione e soluzione di “casi aziendali”,
con l’ausilio dei software Excel e Stata in Aula informatica
• Docente: Prof.ssa Tiziana Laureti
‰ Orario di ricevimento: venerdì 9-11
‰ E-mail: [email protected]
01. Introduzione al corso
1
2
• Esame finale: orale
STATISTICA
Testi di riferimento:
Insieme di criteri e metodologie di tipo quantitativo per l’osservazione,
l’analisi e l’interpretazione di fenomeni collettivi, generati cioè da un insieme
di manifestazioni individuali
• eBook McGraw-Hill
“Statistica per le ricerche di mercato”
Statistica applicata
La statistica aziendale si occupa delle possibili applicazioni della STATISTICA a supporto delle
decisioni inerenti la VITA AZIENDALE
E’ la disciplina che tratta l’insieme dei metodi statistici preposti alla raccolta, organizzazione,
analisi dei dati aziendali a supporto della gestione e amministrazione dell’azienda
RICERCHE DI MERCATO
• Materiale didattico distribuito e/o
messo a disposizione dal docente
durante il corso
ricerche orientate e finalizzate alla produzione di informazioni nuove per la soluzione di
specifici problemi.
L’implementazione di una ricerca di mercato è fortemente connotata da un carattere di
interdisciplinarietà:
-teoria dei campioni;
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-tecniche di costruzione di un questionario;
-tecniche di analisi statistica univariata e multivariata;
-demografia;
-Teorie economiche;
-Sociologia: classificazioni, ciclo di vita, comportamento familiare,
-Teorie antropologiche: influenza dell’ambiente nei comportamenti di consumo
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Gli ambiti delle ricerche di mercato
–
Prodotto –
–
Esempio di una ricerca di mercato (1/6)
Sviluppo di nuovi prodotti;
Posizionamento del proprio prodotto rispetto ai concorrenti;
Percezione del prodotto da parte dei consumatori nei diversi
segmenti;
• Fonte: Castaldo S. (a cura di) – Marketing e
fiducia, 2009 – Cap. 17
– Posizione dell’
dell’azienda rispetto al mercato;
– Pricing research (per verificare l’l’elasticitità
elasticitità della domanda);
– Distribution research;
research;
Vendite
Promozione
Consumatore
• Ricerca di mercato condotta da un gruppo di
studenti (UniBocconi) finalizzata a studiare le
abitudini di consumo della birra in Italia.
Italia
– Analisi e valutazione dei vari metodi utilizzati per la promozione
promozione dei
propri prodotti (pubblicità
(pubblicità, offerte promozionali)
• Obiettivi del lavoro:
• Analisi di soddisfazione
• Segmentazione della clientela
• Studio di posizionamento dei diversi produttori della bevanda
– Indagini condotte sul comportamento del consumatore andando a studiare
studiare i fattori
sociali, economici e psicologici che influenzano le decisioni d’
d’acquisto;
– Individuazione di consumatori potenziali
– Gradimento di marche o confezioni;
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Esempio di una ricerca di mercato (2/6)
Esempio di una ricerca di mercato (3/6)
Attributi
• Estrazione di un campione rappresentativo
dei potenziali consumatori:
• Valutazione della propria birra preferita in
relazione a 15 attributi
• Attributi valutati
• E’ stato chiesto di esprimere una valutazione (su
scala 1-9) su ciascuno degli attributi, che
riguardano differenti aspetti dell’offerta di prodotto
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1
Marca (Notorietà)
2
Gusto/sapore
3
Colore
4
Gradazione alcolica
5
Nazionalità/Provenienza
6
Formato (33cl, 50 cl, alla spina, ecc..)
7
Estetica della confezione
8
Potere dissetante
9
Freschezza
10
Frizzantezza
11
Corposità/Pastosità
12
Profumo
13
Schiuma (quantità e qualità)
14
Limpidezza
15
Prezzo
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Esempio di una ricerca di mercato (4/6)
Esempio di una ricerca di mercato (5/6)
• Posizionamento: mappa delle percezioni
• Costruzione del dataset
• Sono state selezionate le 10 marche di birra
maggiormente citate come “marca preferita di
birra” e su di esse è stata applicata un’
un’analisi
discriminante
– Rappresenta in maniera congiunta sia gli
oggetti da posizionare sia gli attributi sui quali
sono state rilevate le valutazioni
– Quali sono le dimensioni che consentono di
differenziare maggiormente i brand da posizionare?
posizionare?
– In relazione alle dimensioni “Gradazione vs.
Freschezza”
Freschezza” e “Marca/Prezzo vs. Gusto/Profumo
Gusto/Profumo”” è
stata costruita una mappa di posizionamento
9
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10