LICEO SCIENTIFICO “A. EINSTEIN” di PALERMO SCIENZE PROGRAMMA di SCIENZE – ANNO SCOLASTICO 2015/16 – CLASSE 3 A PROF.SSA PAOLA LICATA CHIMICA Passannanti – Sbriziolo – NOI E LA CHIMICA – Tramontana BIOLOGIA ZULLINI – Sparvoli – Sparvoli – CORSO DI BIOLOGIA (livelloBASE E AVANZATO) – ATLAS BIOLOGIA La Chimica Del Carbonio e la Materia Vivente Presentazione generale dei composti chimici propri degli esseri viventi - I carboidrati – I Lipidi – Le proteine – Cellula Eucariote Il nucleo organizzazione e struttura Biologia molecolare Gli acidi nucleici: Il DNA – direzione 3’ 5’ - la scoperta della struttura del DNA – definizione di gene e di genoma - l’ RNA - il - Cromosoma – organizzazione gerarchica dei cromosomi – cariotipo – corredo diploide – corredo aploide – corredo poliploide – autosomi – eterosomi – cromosomi omologhi La Cellula e la riproduzione Il ciclo cellulare – fase G1 S G2 – Mitosi – Profase – metafase – anafase – telofase – citodieresi - la riproduzione agamica – riproduzione vegetativa – gemmazione – sporulazione - la riproduzione nei procarioti – La riproduzione negli organismi pluricellulari – riproduzione gamica – partenogenesi – ermafroditismo – i cicli riproduttivi – aplonte – diplonte – aplodiplonte – riproduzione sessuata ed evoluzione - Meiosi - fasi meiotiche – il crossing over – il concetto della variabilità e della ricombinazione genica – gene - carattere – norma di reazione – alleli – I Gameti Genetica Breve Storia della Genetica I II e III legge di Mendel – fenotipo – genotipo - omozigosi e eterozigosi – caratteri – alleli – il locus CHIMICA Atomo Struttura dell’atomo – particelle atomiche – protone, elettrone e neutrone - fenomeni elettrici e radioattivi della materia – gli isotopi - Thomson e Rutherford – crisi della fisica classica .- Modelli atomici - Doppia natura della luce – spettri atomici – Planck e il quanto – modello quantistico di Bohr – cenni di fisica ondulatoria – equazione di Schrodinger - gli orbitali – principio di indeterminazione di Heisenberg – principio di esclusione di Pauli - modello atomico ondulatorio ad orbitali. Tavola periodica Configurazione elettronica degli elementi chimici – sequenza di riempimento degli orbitali – proprietà - periodiche - studio della Tavola periodica – metalli – non metalli – semimetalli – elettronegatività Teorie del legame chimico Simboli di Lewis – la regola dell'ottetto - - teoria del legame di valenza VB - teoria dell'orbitale molecolare MO I legami Legame ionico: cloruro di sodio - Covalente omopolare: molecola dell’idrogeno - legame Covalente eteropolare: acqua - legami sigma e pi greco - legame dativo – legame metallico – I legami intermolecolari Forze di Van der Waals dipo-lo-dipolo Le forze di London dipolo istantaneo-dipolo istantaneo il legame a idrogeno Lo stato solido Solidi ionici – molecolari – covalenti – metallici – I cristalli - i minerali I composti chimici inorganici La classificazione delle reazioni chimiche : sintesi, decomposizione, scambio, combustione - Il concetto di valenza – classificazione dei composti inorganici: binari – ternari – quaternari Gli Idruri metallici e non metallici – legge di Proust – legge di Lavoisier – il bilanciamento chimico L’insegnante F.to Paola Licata