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LICEO LINGUISTICO STATALE
"C. CAFIERO" BARLETTA
PROGRAMMA SVOLTO DALLA
CLASSE 4 M Anno Scolastico 2015.16
Sistema nervoso e neuroni
Anatomia e fisiologia del S.N.C: encefalo, e
midollo spinale
Anatomia e fisiologia S.N.P. sensoriale e motorio,
volontario e involontario
Docente Ruggiero DILILLO
Principali patologie umane, AIDS, Distrofia
muscolare, Anemie, Alzheimer, Cardiopatie
BIOLOGIA
Scienze dell' alimentazione:
Generalità sul corpo umano
Caratteristiche dei principali nutrienti, carboidrati,
proteine, lipidi, vitamine
Gerarchia piramidale del corpo umano: le cellule,
i tessuti, gli organi, gli apparati, gli organismi
supenon
Metabolismo basale, consumo energetico
giornaliero
Differenti tipi di tessuti, muscolare liscio e striato,
nervoso
Caratteristiche organolettiche e caloriche dei
principali alimenti vegetali e animali
Apparato cardiocircolatorio
Ipotesi di diete personalizzate in relazione ai
consumi e alle attività motorie
Il cuore, anatomia e fisiologia
I vasi sanguigni, arterie, vene e capillari
il sangue, funzioni e composizione
Apparato respiratorio
I polmoni, anatomia e fisiologia
Le vie aeree respiratorie
La meccanica respiratoria
L'apparato digerente
Anatomia e fisiologia della bocca, esofago,
stomaco, intestino tenue e crasso, fegato e
pancreas
Apparati riproduttori maschili e femminili,
caratteri sessuali primari e secondari
Anatomia e fisiologia dell' apparato riproduttore
maschile, pene, testicoli, epididimo, dotti,
spermatici, uretra, vesciche seminali,
Anatomia e fisiologia dell'apparato riproduttore
femminile, ovaie, tube di Falloppio, utero, collo
uterino, vagina, gli ormoni del ciclo ovarico
CHIMICA
La sicurezza nella scuola e nel laboratorio
Concetto di mole e sue applicazione nelle
soluzioni
Molarità e Molalità, Preparazione di soluzioni
Stechiometria e calcoli stechiometrici
Generalità sulla chimica organica o del carbonio
Gli Idrocarburi Alifatici e Aromatici,
nomenclatura e principali proprietà e origine
Alcani, alcheni, alchini, ciclo alcani, ciclo alcheni
Il Benzene
Gruppi funzionali
Alogenuri alchilici, alcoli, fenoli, aldeidi e
chetoni, acidi carbossilici, i grassi e i saponi
SCIENZE DELLA TERRA
Atmosfera terrestre, composizione e stratigrafia
I principali problemi dell 'inquinamento
atmosferico, Effetto serra, buco dell'Ozono, PM
10 (polveri sottili)
Idrosfera, distribuzione e composizione delle
acque sulla Terra
I principali problemi delle acque terrestri,
inquinamento umano dei fiumi, laghi e oceano
ATTIVITA' LABORATORIALI
Simulazione dell' effetto serra con produzione
artificiale di CO2
Allestimento e osservazioni di vetrini al
microscopio (cellule di lievito)
Preparazioni di soluzioni a differenti
concentrazioni e differenti soluti
Saponificazione e preparazioni di saponi a partire
dagli oli e soda
Preparazioni di modellini molecolari utilizzando i
modellini atomici
Distillazione frazionata del vino
Il docente
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Gli studenti
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