Romane i-xviii PDF 11-04-2008 14:37 Pagina vi Indice generale PARTE 1 LE DIMENSIONI DELL’ANTROPOLOGIA Capitolo 1 Che cos’è l’antropologia 1.1 Adattabilità umana 2 1.2 Adattamento, variazione e mutamento 1.3 Le discipline antropologiche 1.3.1 Il modellamento della biologia umana a opera di forze culturali 1.3.2 Antropologia culturale 1.3.3 Antropologia biologica o fisica 4 5 6 1.4 Antropologia e altre discipline accademiche 1.4.1 Antropologia culturale e sociologia 1.4.2 Antropologia e psicologia 1.5 Scienza, spiegazione e verifica delle ipotesi 2.6 Neoevoluzionismo 18 1 2.7 Materialismo culturale 19 2 3 2.8 Cultura e individuo 2.8.1 La culturologia 2.8.2 Il superorganico 2.8.3 Durkheim e i pionieri dell’etnologia francese 19 19 20 20 4 2.9 Antropologia simbolica e interpretativa 20 2.10 Strutturalismo e antropologia dinamista in Francia 21 7 8 8 2.11 Approcci processuali: la teoria della pratica 2.11.1 Processi sociali e agency 2.11.2 La teoria della pratica 2.11.3 Leach 22 22 22 22 9 2.12 Teoria del sistema mondiale, economia politica e globalizzazione 23 2.13 Cultura, storia, potere 23 Riepilogo 11 Domande di riflessione 12 Capitolo 2 Panoramica delle teorie antropologiche 13 2.1 Teorie antropologiche 13 2.2 Evoluzionismo 14 2.3 La scuola di Boas 2.3.1 Particolarismo storico 2.3.2 Invenzione indipendente e diffusione 15 15 16 2.4 Funzionalismo 2.4.1 Malinowski 2.4.2 Storia congetturale 2.4.3 Funzionalismo strutturale 2.4.4 Dal funzionalismo strutturale all’analisi del conflitto 2.4.5 La persistenza del funzionalismo 16 16 17 17 2.5 Configurazionismo 2.14 Le discipline demoetnoantropologiche in Italia: una panoramica 2.14.1 Una lenta istituzionalizzazione 2.14.2 Nuove prospettive teoriche e metodologiche 2.14.3 Ernesto de Martino 2.14.4 Sviluppi e specializzazioni 2.14.5 L’esperienza etnologica italiana 25 26 27 28 Riepilogo 29 Domande di riflessione 30 24 24 Capitolo 3 Metodi dell’antropologia culturale 31 17 17 3.1 Riflessioni sull’etica: i concetti di rete e scambio 31 3.2 I metodi – L’etnografia 32 18 3.3 Le tecniche etnografiche 33 Romane i-xviii PDF 11-04-2008 14:37 Pagina vii Indice generale 3.3.1 L’osservazione e l’osservazione partecipante 3.3.2 Conversazione, intervista e tabelle di intervista 3.3.3 Il metodo genealogico 3.3.4 Informatori privilegiati 3.3.5 Storie di vita 3.3.6 Credenze e percezioni locali e credenze e percezioni dell’etnografo 3.3.7 L’evoluzione dell’etnografia 3.3.8 L’etnografia problem-oriented 3.3.9 La ricerca longitudinale 3.3.10 La ricerca di gruppo 3.3.11 Cultura, spazio e dimensione vii 33 5.3 Gruppi etnici, nazioni e nazionalità 5.3.1 Nazionalità e comunità immaginate 64 65 34 35 36 36 5.4 Coesistenza pacifica 5.4.1 Assimilazione 5.4.2 La società pluralistica 5.4.3 Multiculturalismo e identità etnica 68 68 68 69 5.5 Le radici dei conflitti etnici 5.5.1 Pregiudizio e discriminazione 5.5.2 Tessere del mosaico 5.5.3 Le conseguenze dell’oppressione 70 70 71 72 Riepilogo 74 Domande di riflessione 75 36 37 38 38 39 40 3.4 L’indagine 41 Riepilogo 43 Domande di riflessione 44 Capitolo 6 Linguaggio, comunicazione e processi cognitivi 77 6.1 Che cos’è il linguaggio? 77 6.2 La comunicazione tra i primati 6.2.1 Sistemi di richiamo 6.2.2 La lingua dei segni 6.2.3 L’origine del linguaggio 78 78 78 80 6.3 Comunicazione non verbale 81 6.4 La struttura del linguaggio 6.4.1 Fonologia e fonetica 82 82 6.5 Linguaggio, pensiero e cultura 6.5.1 L’ipotesi Sapir-Whorf 6.5.2 Il lessico contestuale 6.5.3 Semantica e significato 83 83 84 84 6.6 Sociolinguistica 6.6.1 Diversità linguistica 6.6.2 Contrasti linguistici legati al genere 6.6.3 Linguaggio e status sociale 6.6.4 Stratificazione 85 85 86 87 87 6.7 Linguistica storica 88 Riepilogo 90 Domande di riflessione 91 92 92 93 94 95 97 98 PARTE 2 DIVERSITÀ CULTURALE Capitolo 4 La cultura 45 4.1 Che cos’è la cultura? 4.1.1 La cultura è appresa 4.1.2 La cultura è condivisa 4.1.3 La cultura è simbolica 4.1.4 Cultura e natura 4.1.5 La cultura è onnicomprensiva 4.1.6 La cultura è integrata 4.1.7 Cultura adattativa e non adattativa 46 46 47 49 49 50 50 51 4.2 La cultura e l’individuo: agency e pratica 4.2.1 Livelli di cultura 4.2.2 Etnocentrismo, relativismo culturale e diritti umani 51 52 4.3 Universale, generale e particolare 4.3.1 Gli universali 4.3.2 Le generalità 4.3.3 Le particolarità: modelli culturali 54 55 55 55 4.4 Meccanismi di mutamento culturale 56 4.5 Globalizzazione 57 Riepilogo 58 Domande di riflessione 58 Capitolo 5 L’etnicità 59 Appendice 6A Processi cognitivi 6A.1 Natura e cultura 6A.2 Protoscimmie e ominidi 6A.3 Primati e uomo 6A.4 Linguaggio e cognizione 6A.5 Percezione e rappresentazione 6A.6 Ambiente e società 5.1 Etnicità e gruppi etnici 5.1.1 L’oscillazione dello status sociale 59 60 Capitolo 7 Sistemi di sussistenza 101 5.2 Stratificazione e “intelligenza” 62 7.1 Strategie adattative 101 46 52 Romane i-xviii PDF viii 11-04-2008 14:37 Pagina viii Indice generale 7.2 Caccia-raccolta e pesca 7.2.1 Attività di caccia, pesca e raccolta: correlazioni 102 7.3 Coltivazione 7.3.1 Orticoltura 7.3.2 Agricoltura 7.3.3 Il “continuum” colturale 7.3.4 Intensificazione: gli individui e l’ambiente 106 106 107 108 108 7.4 Pastoralismo 109 7.5 Modi di produzione 7.5.1 La produzione nelle società non industriali 7.5.2 Mezzi e sistemi di produzione 7.5.3 Il fenomeno dell’alienazione nelle economie industriali 111 111 112 7.6 Economizzazione e ottimizzazione 7.6.1 Finalità alternative 114 117 7.7 Scambio e distribuzione 7.7.1 Il principio di mercato 7.7.2 Redistribuzione 7.7.3 Reciprocità 7.7.4 Coesistenza dei principi di scambio 118 118 118 118 120 Riepilogo 121 Domande di riflessione 121 Capitolo 8 I sistemi politici 123 8.1 Che cos’è “l’organizzazione politica”? 123 8.2 Tipologie e tendenze 124 8.3 Bande e tribù 8.3.1 Le bande di cacciatori-raccoglitori 8.3.2 Gli orticoltori 8.3.3 Il capo villaggio 8.3.4 Il big man 8.3.5 Sodalizi pantribali e classi di età 8.3.6 Le politiche delle tribù nomadi 125 125 127 128 129 130 132 8.4 Domini 8.4.1 Sistemi politici ed economici nei domini 8.4.2 Condizione sociale nei domini 8.4.3 Sistemi legati allo status sociale nei domini e negli stati 8.4.4 La comparsa della stratificazione sociale 134 134 135 8.5 Stati 8.5.1 8.5.2 8.5.3 8.5.4 137 137 138 138 139 Il controllo della popolazione Il sistema giudiziario L’applicazione e il rispetto delle leggi Il sistema fiscale 8.6 Il controllo sociale 104 113 135 136 139 8.6.1 L’egemonia 8.6.2 Le armi dei deboli 8.6.3 Politica, disonore e stregoneria 139 140 141 Riepilogo 145 Domande di riflessione 146 Capitolo 9 Famiglie, parentele e discendenze 147 9.1 Famiglie 9.1.1 Famiglia nucleare e famiglia estesa 9.1.2 Industrialismo e organizzazione familiare 9.1.3 La famiglia tra i cacciatori-raccoglitori 147 148 149 151 9.2 Discendenza 9.2.1 Gruppi di discendenza 9.2.2 Lignaggio, clan e regole di residenza 9.2.3 Discendenza bilineare 9.2.4 Famiglia e discendenza 151 152 153 154 154 9.3 Gradi di parentela 9.3.1 Tipologie dei rapporti di parentela genealogici e terminologia di parentela 155 155 9.4 Terminologia di parentela 9.4.1 Terminologia lineare 9.4.2 Terminologia di parentela biforcata mista 9.4.3 Terminologia generazionale 9.4.4 Terminologia di parentela biforcata collaterale Riepilogo 161 162 Domande di riflessione 162 Capitolo 10 Il matrimonio 163 10.1 Che cos’è il matrimonio? 163 10.2 Incesto ed esogamia 164 10.3 Spiegare i tabu 10.3.1 L’incesto, un tabu anche praticato 10.3.2 L’orrore istintivo 10.3.3 La degenerazione biologica 10.3.4 Desiderio e disdegno 10.3.5 Sposarsi all’esterno del proprio gruppo o estinguersi 10.4 L’endogamia 10.4.1 Le caste 10.4.2 L’endogamia regale 166 166 167 167 167 158 159 159 160 168 168 169 170 10.5 Diritti coniugali e matrimoni omosessuali 170 10.6 Matrimonio come alleanza fra gruppi 10.6.1 La ricchezza della sposa e la dote 10.6.2 Le alleanze durature 172 172 174 Romane i-xviii PDF 11-04-2008 14:37 Pagina ix Indice generale 12.7.2 Sincretismi 12.7.3 Antimodernismo e fondamentalismo ix 210 211 10.7 Il divorzio 174 10.8 I matrimoni plurimi 10.8.1 La poliginia 10.8.2 La poliandria 176 176 176 12.8 I rituali laici 212 Riepilogo 213 Riepilogo 178 Domande di riflessione 213 Domande di riflessione 178 Capitolo 11 Il genere 179 Capitolo 13 Le arti 215 11.1 Sesso e genere 179 11.2 I modelli di genere ricorrenti 181 11.3 Il genere tra i cacciatori-raccoglitori 184 11.4 Il genere tra gli orticoltori 11.4.1 La minore stratificazione di genere in società matrilineari-matrilocali 11.4.2 La minore stratificazione di genere in società matrifocali 11.4.3 La maggiore stratificazione di genere in società patrilineari-patrilocali 185 13.1 Che cos’è l’arte? 13.1.1 L’arte e la religione 13.1.2 Individuare l’arte 13.1.3 Arte e individualità 13.1.4 Il lavoro dell’artista 215 216 217 218 219 187 11.5 Il genere tra gli agricoltori 187 11.6 Patriarcato e violenza 189 13.2 Arte, società e cultura 13.2.1 L’etnomusicologia 13.2.2 Le rappresentazioni dell’arte e la cultura 13.2.3 Arte e comunicazione 13.2.4 Arte e politica 13.2.5 La trasmissione culturale delle arti 13.2.6 La carriera artistica 13.2.7 Continuità e cambiamento 220 221 223 223 224 224 225 226 11.7 Genere e industrializzazione 190 Riepilogo 227 11.8 Orientamento sessuale 192 Domande di riflessione 228 Riepilogo 195 Domande di riflessione 195 229 Capitolo 12 La religione 197 PARTE 3 IL MONDO CHE CAMBIA Capitolo 14 Il moderno sistema 12.1 Cos’è la religione? 197 12.2 Origini, funzioni ed espressioni della religione 12.2.1 Animismo 12.2.2 Mana e tabu 12.2.3 Magia e religione 12.2.4 Ansia, controllo e sollievo 12.2.5 Mito 12.2.6 Rituali 12.2.7 Riti di passaggio 12.2.8 Totemismo 198 198 199 199 199 200 201 201 202 12.3 Religione ed ecologia culturale 12.3.1 Le vacche sacre in India 203 203 Capitolo 15 L’antropologia applicata 12.4 Controllo sociale 204 15.1 Che cos’è l’antropologia applicata? 239 12.5 Tipi di religione 206 15.2 Applicazioni dell’antropologia 240 12.6 Le religioni del mondo 208 12.7 Religione e cambiamenti 12.7.1 I movimenti di rivitalizzazione 208 209 15.3 L’antropologia dello sviluppo 15.3.1 Il rinverdimento di Giava 15.3.2 L’equità 242 243 246 186 187 mondiale 230 14.1 L’emergere del sistema mondiale 230 14.2 L’industrializzazione 14.2.1 Le cause della rivoluzione industriale 233 233 14.3 La stratificazione 14.3.1 La stratificazione industriale 14.3.2 Le donne delle industrie asiatiche 14.3.3 Sistemi di classe aperti e chiusi 233 234 235 237 Riepilogo 237 Domande di riflessione 238 e lo sviluppo 239 Romane i-xviii PDF x 11-04-2008 14:37 Pagina x Indice generale 15.4 Le strategie di innovazione 15.4.1 L’eccessiva innovazione 15.4.2 La sottodifferenziazione 15.4.3 I modelli del Terzo Mondo 246 246 247 248 Riepilogo 249 Domande di riflessione 249 Capitolo 16 Scambi culturali e sopravvivenza 251 16.1 L’acculturazione 251 16.2 Il contatto e la dominazione 16.2.1 Lo sviluppo e l’ambientalismo 16.2.2 Il cambiamento religioso 16.2.3 L’imperialismo culturale 251 252 253 254 16.3 Costruire e ricostruire una cultura 16.3.1 La cultura popolare 16.3.2 L’indigenizzazione della cultura popolare 16.3.3 Un sistema mondiale di immagini 16.3.4 Una cultura transnazionale del consumo 255 255 255 256 257 16.4 Genti in movimento 258 Riepilogo 259 Domande di riflessione 260 Bibliografia Crediti Glossario Indice analitico 261 287 289 297 Romane i-xviii PDF 11-04-2008 14:37 Pagina xi xi Termini chiave Indice delle schede Capitolo 4 L’approfondimento Mutilazioni, modificazioni o tagli? 48 Capitolo 5 L’approfondimento Razze o mutamenti 61 L’approfondimento L’identità pendolare 65 L’approfondimento I sentieri selvaggi del nazionalismo etnico 66 Capitolo 7 L’approfondimento Il Betsileo e il problema della penuria di risorse 115 Capitolo 9 L’approfondimento Sicurezza sociale: una questione di parentela 157 Capitolo 11 L’approfondimento Donne travestite da uomini – uomini travestiti da donne? 190