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Associazione Culturale “Via san Giovanni in Laterano”
25 maggio 2015
Gentile Dott.ssa Benedetti, a nome dell’Associazione Culturale “Via San Giovanni in
Laterano” ONLUS, attiva dal 1988, ringrazio per l’invito ricevuto a partecipare all’iniziativa
“Bar della Scienza”, nella Sede CRA, che con cadenza mensile ha animato il nostro Anno
Sociale 2014-2015 e il Rione Celio, fornendo preziose informazioni sulla tutela d’ambiente,
la salute pubblica e la migliorabile qualità di vita collettiva e privata, tematiche fondanti del
nostro impegno associativo.
Ci siamo avvalsi per il nostro Bollettino anche delle sintesi fatte dai Soci che hanno
partecipato all’Iniziativa. E’ stato molto apprezzato l’approccio scientifico, l’esposizione, la
ricca documentazione audio visuale mostrata, e soprattutto il garbo nel porgere le
informazioni, anche le più delicate in forma non allarmistica, bensì propositiva.
L’Associazione spera che il prossimo anno il CRA possa ripetere l’Iniziativa culturale e
scientifica, che in modo stimolante ha indotto ulteriori aspettative di approfondimenti e di
nuove tematiche. Ho raccolto tra i Soci e i Residenti i seguenti desiderata che mi permetto
di indicare: 1) Olio; 2) La storia dell’agricoltura nell’Italia Unitaria, anche con riferimento
all’importanza dell’Agricoltura e al ruolo di Camillo Benso Conte di Cavour; 3) Illustrazione
delle Collezioni Botaniche tutelate presso CRA; 4) Lo stato della conoscenza botanica
all’interno dell’educazione scientifica nelle scuole; 5) Real Food, nuova antropologia del
pasto quotidiano; 6) Relazione tra Cibo e Salute, le nuove patologie come bulimia e
anoressia.
Ringraziando formulo i migliori auguri per la giornata conclusiva del 18 giugno p.v. e per
tutti gli eventi culturali, artistici e conviviali previsti, ai quali parteciperemo con grande
piacere.
Cordiali saluti
Il Presidente
Patrizio Picciotti