PROGRAMMA DI SCIENZE NATURALI Classe III BL Anno scolastico 2015\2016 Prof.ssa Pedagna Maria MISURE E GRANDEZZE Sistema internazionale di unità di misura. Unità derivate SI. PROPRIETA’ DELLA MATERIA Stati fisici della materia. Sostanze pure (elementi e composti) e miscugli .Sistemi omogenei ed eterogenei. Massa. Densità. Proprietà estensive ed intensive. Proprietà chimiche e fisiche .Simboli degli elementi chimici. TRASFORMAZIONI DELLA MATERIA Trasformazioni fisiche: passaggi di stato .Curva di riscaldamento e di raffreddamento di una sostanza pura. Trasformazioni chimiche: reazioni chimiche. L’ENERGIA Definizione di energia. Forme di energia. Calore e temperatura . Scale termometriche. STRUTTURA ATOMICA Teoria atomica di Democrito. Leggi fondamentali di Lavoisier, di Proust e di Dalton. Teoria atomica di Dalton. Natura elettrica della materia. La scoperta del protone e dell’elettrone. Numero atomico, numero di massa e isotopi.. Atomo di Thomson, atomo di Rutherford. Duplice natura della luce. Spettri atomici Atomo di Bohr : modello atomico a strati. Ipotesi di De Broglie e dualismo onda-particella. Principio di indeterminazione. Equazione d’onda. Modello atomico a orbitali. Studio dei numeri quantici: numero quantico principale, secondario, magnetico e di spin. Ordine di riempimento degli orbitali. Configurazione elettronica degli elementi. SISTEMA PERIODICO Tavola periodica di Mendeleev. Tavola periodica moderna. Tavola periodica e struttura elettronica. Periodi di elementi. Gruppi di elementi. Raggio atomico e periodicità. Energia di ionizzazione e sua periodicità. Affinità elettronica e sua periodicità. Elettronegatività. Metalli, non metalli e semimetalli. LINGUAGGIO CHIMICO Formule chimiche, molecolari, empiriche. Massa atomica relativa ed assoluta, massa molecolare, massa formula. Mole. Numero di Avogadro. Composizione percentuale di un composto. LEGAMI CHIMICI L’energia di legame .Gas nobili e regola dell’ottetto. Legame covalente puro e polare. Legame covalente dativo. Scala dell’elettronegatività Legame ionico. Legame metallico. Tavola periodica e legami tra gli elementi. COMPOSTI CHIMICI Composti molecolari e ionici. Valenza e numero d’ossidazione. Nomenclatura tradizionale e IUPAC dei composti. Reazioni di preparazione dei composti e loro bilanciamento. Ossidi basici ed acidi, idracidi, sali degli idracidi, idrossidi, ossiacidi, sali degli ossiacidi. Gli alunni L’ insegnante