Liceo Scientifico “Carlo Pisacane”
Anno Scolastico 2014/2015
Classe IVA
PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA TERRA-CHIMICA-BIOLOGIA
BIOLOGIA:
Struttura e funzioni degli animali
-I tessuti sono costituiti da cellule con strutture e funzioni comuni
-Il tessuto epiteliale riveste la superficie esterna del corpo, le cavità interne e
organi
-Il tessuto connettivo collega tra loro gli altri tessuti e li sostiene
-Il tessuto muscolare permette i movimenti
-Il tessuto nervoso forma una rete di comunicazioni
-Gli organi sono formati da tessuti di diverso tipo
-I sistemi di organi cooperano per sostenere le funzioni vitali
gli
L’alimentazione e la digestione
-Gli animali si nutrono per soddisfare tre esigenze fondamentali
-La trasformazione del cibo avviene quattro fasi
-La digestione avviene in compartimenti specializzati
-Il sistema digerente umano è costituito da un tubo digerente e da alcune ghiandole
accesorie
-La digestione comincia nella cavità orale
-Dopo la deglutizione, il cibo è spinto lungo l’esofago fino allo stomaco
-Nello stomaco il cibo viene demolito da acidi ed enzimi
-Nell’intestino tenue si completa la digestione e vengono assorbite le sostanze nutritive
-Il pancreas e il fegato sono fondamentali per la digestione
-L’intestino crasso riassorbe l’acqua e compatta le feci
-Gli adattamenti del sistema digerente dei vertebrati sono correlati alla dieta
-Il cibo fornisce energia per svolgere le attività dell’organismo
-L’obesità può essere una conseguenza del nostro passato evolutivo
-Le sostanze nutritive essenziali devono essere assunte con il cibo
-La dieta mediterranea è la più sana grazie alla varietà di alimenti
Gli scambi gassosi
-Negli animali dotati di polmoni gli scambi gassosi avvengono in tre fasi
-L’evoluzione dei polmoni ha facilitato la conquista della terraferma
-Nel sistema respiratorio umano una rete di tubi convoglia l’aria nei polmoni
-La respirazione è un’attività generalmente involontaria
-Lo scambio dei gas respiratori è coordinato col sistema circolatorio
-L’emoglobina contribuisce a trasportare O2 e CO2 e a regolare il pH del sangue
Il sangue e il sistema circolatorio
-Il sistema circolatorio facilita gli scambi con i tessuti
-Il sistema cardiovascolare riflette l’evoluzione dei vertebrati
-Il sistema cardiovascolare umano comprende una doppia circolazione
-Il cuore si contrae e si rilassa ritmicamente
-Il nodo senoatriale regola il ritmo del battito cardiaco
-Il sangue è costituito da cellule immerse nel plasma
-La coagulazione blocca le emorragie in caso di danno ai vasi sanguigni
Il sistema escretore umano
-Gli organi principali del sistema escretore sono i reni, le cui unità funzionali
sono dette nefroni
Il sistema endocrino
-I messaggeri chimici coordinano le diverse funzioni dell’organismo
-Gli ormoni agiscono sulle cellule bersaglio tramite due meccanismi principali
-Il sistema endocrino dei vertebrati comprende organi che secernono ormoni
-L’ipotalamo e l’ipofisi collegano i sistemi nervoso ed endocrino
-La tiroide regola lo sviluppo e il metabolismo
-Gli ormoni prodotti dal pancreas regolano il livello di glucosio nel sangue
Sistema immunitario
-Per difendersi dalle infezioni gli animali usano difese innate e acquisite
-La risposta infiammatoria innesca i meccanismi di difesa di tipo innato
-Durante l’infezione il sistema linfatico svolge un ruolo fondamentale
CHIMICA:
L’atomo: il modello a orbitali
-Verso una nuova visione della realtà
-L’equazione d’onda di Schrodinger: dall’orbita all’orbitale
-I numeri quantici
- La configurazione elettronica
Il sistema periodico e le proprietà periodiche
-Massa atomica o numero atomico? Una nuova legge periodica
-Tavola periodica e configurazioni elettroniche
Il legame chimico
-Che cos’è un legame chimico?
-Il legame covalente
-Il legame ionico
Le classi dei composti inorganici e la loro nomenclatura
-Due indici per contare i legami
-La classificazione dei composti inorganici
-La nomenclatura tradizionale
La termochimica
-Le reazioni chimiche e l’energia
-L’entalpia: il contenuto termico globale
-L’entropia
SCIENZE DELLA TERRA:
Le rocce
-sedimentarie
-magmatiche
-metamorfiche
