Liceo scientifico statale “Angelo Messedaglia” Verona
Anno scolastico 2015/2016
Programma di scienze
Classe 1D
Prof.ssa Vincenza Falcone
Chimica
La chimica
Chimica e tecnologia. Chimica e ambiente. Chimica e salute. I settori fondamentali della chimica. La chimica studia la
materia. Le proprietà della materia. Le trasformazioni della materia. La chimica e il metodo scientifico.
Le grandezze e le loro unità di misura. La chimica e l’energia.
Le misure e la loro espressione.
Trasformazioni fisiche e chimiche della materia
Gli stati di aggregazione della materia e i loro cambiamenti. Lo stato di aggregazione di ogni sostanza dipende dalle
condizioni ambientali. Gli stati di aggregazione: descrizione microscopica. I passaggi di stato. La fusione e
l’ebollizione.
Le miscele. Miscele eterogenee e miscele omogenee. Il concetto di fase. Gli stati di aggregazione delle miscele.
Proprietà comuni a tutte le miscele. Le tecniche di separazione delle miscele. La separazione delle miscele eterogenee
solido-liquido. La separazione delle miscele eterogenee liquido-liquido. La separazione delle miscele eterogenee solidosolido. La distillazione delle miscele omogenee allo stato liquido. La cromatografia.
Le sostanze pure. Proprietà delle sostanze pure. Trasformazioni chimiche. Composti ed elementi. Un composto non è
una miscela. Gli elementi: nomi e simboli
La tavola periodica
La classificazione degli elementi. Una breve descrizione della tavola periodica. Metalli e non metalli: una distinzione
antica, ma molto utile.
Appendice di chimica
La materia è formata da atomi. Come si esprime la massa degli atomi ( massa atomica assoluta e relativa. Atomi con
una carica: gli ioni.
L’aspetto quantitativo delle reazioni
Le leggi ponderali. La legge di Lavoisier o legge della conservazione della massa. La legge di Proust o legge delle
proporzioni definite e costanti. La legge di Dalton o legge delle proporzioni multiple. La teoria atomica di Dalton
interpreta le leggi ponderali. La scoperta delle molecole. Legge di Gay- Lussac. La teoria atomico-molecolare di
Avogadro.
La definizione di molecola. Massa assoluta e massa relativa. La misurazione delle masse assolute. L’unità di massa
atomica. La massa molecolare relativa. La mole. La definizione di mole. Il numero di Avogadro. La massa molare. Il
volume molare. Le formule: il linguaggio della chimica. Come si determina la formula di un composto? Dalla
composizione percentuale alla formula molecolare di un composto.
Le reazioni chimiche
Come si rappresenta una reazione. Il bilanciamento delle equazioni chimiche.
Scienze della Terra
Il sistema Terra-Luna
La forma e le dimensioni della Terra. I sistemi di riferimento sulla superficie terrestre. Le coordinate geografiche. I moti
della terra. Il moto di rotazione. Prove e conseguenze del moto di rotazione terrestre. Il moto di rivoluzione. Le
conseguenze del moto di rivoluzione.
L’orientamento: i punti cardinali; orientamento in base alla Stella Polare, nei vari periodi dell’anno; orientarsi con la
bussola; il sistema GPS. La misura del tempo. Tempo civile e fusi orari.
La Luna. I movimenti della Luna. Le fasi lunari. Le eclissi. L’esplorazione lunare.
L’universo intorno a noi
La sfera celeste. Le costellazioni. Stelle occidue e stelle circumpolari. Come si studia il cosmo? Gli strumenti
dell’astronomia. Le distanze astronomiche. Caratteristiche delle stelle. Classificazione delle stelle in base al diagramma
H-R. Le stelle producono enormi quantità di energia. L’evoluzione delle stelle. La Via Lattea e le altre galassie. Origine
ed evoluzione dell’universo. La scoperta dell’espansione dell’universo. La teoria del Big Bang. La radiazione cosmica
di fondo. Materia oscura, energia oscura e futuro dell’universo.
Il sistema solare. L’origine del sistema solare. Il Sole: la sorgente di energia. I pianeti del sistema solare. Le leggi che
spiegano come e perché i pianeti si muovono. I due tipi di pianeti. Le caratteristiche dei pianeti. I pianeti nani.
Asteroidi, comete e meteoriti. L’esplorazione del sistema solare.
Verona 11/06/16
Prof.ssa Vincenza Falcone
