Guido Nicolosi
Guido Nicolosi è ricercatore (abilitato alle funzioni di professore di II fascia) in Sociologia dei
processi culturali e comunicativi presso il Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali
dell’Università di Catania. Membro di diverse équipe di ricerca in programmi nazionali e
internazionali, lavora da diversi anni sul tema del rapporto tra corpo, tecnologia e società. È
stato visiting scholar presso le Università di Exeter e Aberdeen (GB) e Parigi I PanthéonSorbonne (F) dove è anche associato al Centre d’Étude des Techniques, des
Connaissances et des Pratiques (CETCOPRA). Inoltre, collabora con il Critical Technology
Construction (CTC) group del Dipartimento di Sociologia e Antropologia dello Sviluppo della
Wageningen University and Research (NL). Membro del consiglio scientifico del Gruppo di
Lavoro 41 su “Corpo, Tecnica e Società” dell’Associazione Francese di Sociologia (AFS),
nel 2014/2015 sarà resident fellow presso l’Institut d’ Études Avancées (IEA) di Nantes (F).
Alcune tra le principali pubblicazioni sull’argomento
Nicolosi G. (2007), Lost food. Comunicazione e cibo nella società ortoressica,
Firenze: Ed.it.
Nicolosi G., Korthals M. (2008), Narrative Strategies in Food Advertising, in Coff C.,
Barling D., Korthals M., Nielsen T. (a cura di), Ethical Traceability and Communicating
Food. p. 63-78, Dordrecht: Springer.
Nicolosi G. (2008), Communic(e)ating. Communication and the social embedding of
food, in Ruivenkamp G., Hisano S., Jongerden J. (a cura di), Reconstructing
biotechnologies. p. 229-242, Wageningen: Wageningen UR Frontis Series.
Nicolosi G. (2009), Corpo e modernità alimentare. Cibo, comunicazione e produzione
tecnologica, in Ciaramelli F., Negro M. e Nicolosi G. (a cura di), Figure della
corporeità. L’esperienza del corpo nell’era delle biotecnologie, Troina (EN): Edizioni
Città Aperta.
Nicolosi G., Ruivenkamp G. (2012), The epigenetic turn. Some notes about the
epistemological change of perspective in biosciences, Medicine, Health Care and
Philosophy, vol. 15, p. 309-319.
Nicolosi G., Ruivenkamp G. (2013), Re-skilling the Social Practices: Open Source
and Life. Towards a 'Commons-based Peer Production' in Agro-biotechnology?,
Science and Engineering Ethics, Vol. 19, n° 3, p. 1181-1200.
Negro M., Nicolosi G. (2011) Body and Technology: Man, artificiality and social
practices, in Pirani B., Varga I. (a cura di), The Body as Social Link: Memory,
Technology, Social Environment in a Globalizing World, p. 185-216, Cambridge:
Cambridge Scholars Publishing;
