ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 Programmazione annuale docente classe 1^B CT Docenti : Macaluso Maria Annunziata e Gentile Matteo Classe : 1^ sez. B CT Materia di insegnamento : Scienze integrate ( CHIMICA) Libro di testo : CHIMICA INTERATTIVA Passannanti Sbriziolo Tramontana Anno scolastico 2013/14 Saronno, 05/11/13 Firme docenti …………………………………………………. …………………………………………………. Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 1 ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 1. Situazione di partenza : L’osservazione della situazione di partenza della classe, che è stata effettuata con domande dal posto ed esercizi alla lavagna, ha evidenziato lacune in matematica. Pertanto per la prima parte dell’anno è stato necessario riprendere i concetti basilari di matematica (potenze, proporzionalità, formule inverse ed equivalenze). La partecipazione degli alunni all’attività didattica è inadeguata. L’impegno nello studio, per la maggior parte degli alunni, al momento è accettabile Esito test/prove di ingresso : numero degli studenti per livello ( la compilazione di questa parte è facoltativa) LIV ALTO (VOTI 9-10) 2. LIV MEDIO (VOTI 7-8) LIV SUFF (VOTO 6) LIVELLO BASSO (SOTTO IL 5) Definizione degli obiettivi di carattere formativo e/o professionale interdisciplinari, comportamentali e cognitivi, competenze chiave di cittadinanza da acquisire ( scegliere gli obiettivi più significativi rispetto alle caratteristiche della disciplina di riferimento) X imparare ad imparare □ progettare □ comunicare X collaborare partecipare □ agire in modo autonome e responsabile X risolvere i problemi X individuare collegamenti e relazioni □ acquisire ed interpretare l’ informazione Con questa disciplina di studio si intende favorire la formazione dello studente fornendogli abilità di tipo culturale, strumentale, operativo e organizzativo. Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 2 ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 3. Obiettivi e contenuti disciplinari – formulazione degli obiettivi per Unità di apprendimento: 1) UNITÀ DI APPRENDIMENTO :Le grandezze fisiche e loro misure COMPETENZE . Individuare strategie adeguate per la soluzione di problemi . Analizzare i dati e interpretarli con l’ausilio di rappresentazioni grafiche ABILITA’ . Utilizzare correttamente le unità di misura del S.I. nella risoluzione di problemi . Esprimere il risultato di calcoli che utilizzano dati ricavati sperimentalmente con il corretto numero di cifre significative . Eseguire le conversioni da una scala termometrica all’altra . Eseguire i calcoli sulla densità . Leggere la portata e la sensibilità di strumenti tarati e graduati . Effettuare misure di massa, volume, densità e temperatura 2) UNITÀ DI APPRENDIMENTO : Le caratteristiche della materia COMPETENZE . Analizzare fenomeni dal punto di vista qualitativo . Analizzare i dati e interpretarli con l’ausilio di rappresentazioni grafiche ABILITA’ . Costruire i grafici temperatura/tempo per i passaggi di stato . Leggere e interpretare i grafici sui passaggi individuandone i punti fissi . Distinguere i calori latenti nei passaggi di stato 3) UNITÀ DI APPRENDIMENTO : La composizione della materia COMPETENZE . Analizzare fenomeni dal punto di vista qualitativo x□1^P □2^P CONOSCENZE . Conoscere le grandezze fondamentali e derivate del S.I. . Conoscere le regole per determinare il numero di c.s. . Conoscere i concetti di massa, volume, peso e densità di un corpo; calore e temperatura e le scale termometriche più in uso. x□1^P □2^P CONOSCENZE . Conoscere gli stati fisici della materia . Conoscere i passaggi di stato x□1^P □2^P ABILITA’ CONOSCENZE . Distinguere un miscuglio . Conoscere la differenza tra eterogeneo da uno omogeneo sostanza pura e miscuglio . Individuare la tecnica più . Conoscere le principali tecniche idonea per separare i miscugli. di separazione . Effettuare separazioni tramite filtrazione, distillazione , cristallizzazione, centrifugazione 4) UNITÀ DI APPRENDIMENTO :Le trasformazioni chimiche e le leggi che le governano x□1^P □2^P Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 3 ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 COMPETENZE . Analizzare i fenomeni dal punto di vista qualitativo ABILITA’ . Distinguere una trasformazione fisica da una chimica individuandone alcuni esempi . Scrivere i simboli degli elementi a partire dai loro nomi e viceversa . Verificare sperimentalmente la legge di Lavoisier 5) UNITÀ DI APPRENDIMENTO :La stuttura dell’atomo COMPETENZE . Analizzare e interpretare i dati forniti ABILITA’ . Distinguere le particelle elementari che compongono l’atomo . Calcolare il numero di neutroni noti A e Z . Calcolare la masssa atomica media di un atomo conoscendo i numeri di massa e le quantità percentuali dei suoi isotopi 6) UNITÀ DI APPRENDIMENTO :Il linguaggio chimico COMPETENZE Individuare strategie adeguate per la soluzione di problemi ABILITA’ . Calcolare la massa molecolare di un composto e la quantità di sostanza in mole . Calcolare il numero di atomi e di molecole utilizzando il Numero di Avogadro . Determinare la composizione percentuale di un composto di cui è nota la formula chimica .Determinare la formula minima di un composto dalla composizione percentuale . Determinare la formula molecolare di un composto conoscendo la formula minima e la massa molecolare. 7) UNITÀ DI APPRENDIMENTO : Numeri quantici e orbitali atomici CONOSCENZE . Conoscere i simboli degli elementi . Conoscere le leggi ponderali della chimica □1^P x□2^P CONOSCENZE . Conoscere le particelle fondamentali che costituiscono un atomo . Conoscere il concetto di numero atomico, di numero di massa , di isotopi e di massa atomica □1^P x□2^P CONOSCENZE . Conoscere il concetto di mole come unità di quantità di sostanza . Conoscere il valore del Numero di Avogadro e il suo significato □1^P x□2^P Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 4 ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 COMPETENZE . Leggere, comprendere interpretare testi scritti e ABILITA’ . Correlare tra loro i numeri quantici .Correlare i numeri quantici e gli orbitali . Applicare le regole di riempimento degli orbitali per i primi 36 elementi . Scrivere La configurazione elettronica totale di un elemento 8) UNITÀ DI APPRENDIMENTO :Periodicità e configurazione elettronica COMPETENZE . Analizzare fenomeni dal punto di vista qualitativo ABILITA’ . Leggere la configurazione elettronica esterna di un elemento utilizzando la sua posizione nella tavola periodica . Distinguere le proprietà chimico-fisiche degli elementi dei diversi gruppi in base agli elettroni esterni . Spiegare la forma a livelli di energia dell’atomo sulla base delle evidenze sperimentali come il saggio alla fiamma . Riconoscere un elemento chimico mediante il saggio alla fiamma 9) UNITÀ DI APPRENDIMENTO :I legami chimici COMPETENZE . Analizzare fenomeni dal punto di vista qualitativo ABILITA’ . Riconoscere un legame ionico, covalente polare o puro . Confrontare la polarità dei legami utilizzando i valori di elettronegatività . Scrivere la formula di una molecola o di uno ione utilizzando la simbologia di Lewis CONOSCENZE . Conoscere il concetto di orbitale . Conoscere il simbolo, il valore e il significato dei numeri quantici . Conoscere le regole che permettono il riempimento degli orbitali □1^P x□2^P CONOSCENZE . Conoscere il concetto di energia di ionizzazione e di affinità elettronica □1^P x□2^P CONOSCENZE . Conoscere il concetto di elettronegatività per classificare i legami Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 5 ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 . Verificare sperimentalmente la polarità di liquidi e di solidi mediante bacchette cariche . Verificare la relazione tra polarità e miscibilità ; tra polarità e solubilità 10) UNITÀ DI APPRENDIMENTO :Nomenclatura dei principali composti inorganici COMPETENZE . Leggere, comprendere interpretare testi scritti 4. e ABILITA’ . Riconoscere nella tavola periodica la posizione dei metalli e dei non metalli . Assegnare il n.ox. agli elementi in un composto Scrivere e successivamente bilanciare le reazioni di preparazione dei principali composti inorganici . Assegnare il nome ad un composto conoscendo la sua formula . Scrivere la formula di un composto conoscendo il suo nome Obiettivi e contenuti interdisciplinari ( riservato ai docenti apprendimento interdisciplinari) 1)UNITÀ DI APPRENDIMENTO : Le grandezze fisiche e loro misure □1^P x□2^P CONOSCENZE . Conoscere il concetto di n.ox. e le regole di calcolo relativo . Conoscere le regole della nomenclatura tradizionale. che hanno concordato unità di x□1^P □2^P COMPETENZE ABILITA’ CONOSCENZE Individuare strategie adeguate per la soluzione di problemi Utilizzare correttamente le unità di misura del S.I. Eseguire calcoli sulla densità Conoscere le grandezze fondamentali e derivate del S.I. Conoscere le regole per determinare il numero di c.s. DISCIPLINE COINVOLTE Scienze Fisica Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 6 ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 Analizzare i dati e interpretarli con l’ausilio di rappresentazioni grafiche Esprimere il risultato di calcoli con il corretto numero di cifre significative Conoscere i concetti di massa, volume, peso e densità di un corpo; calore e temperatura e le scale termometriche più in uso. 2) UNITÀ DI APPRENDIMENTO : Le caratteristiche della materia x□1^P □2^P COMPETENZE ABILITA’ CONOSCENZE Analizzare i dati e interpretarli con l’ausilio di rappresentazioni grafiche Costruire i grafici temperatura/tempo per i passaggi di stato Conoscere gli stati fisici della materia 5. Conoscere i passaggi di stato DISCIPLINE COINVOLTE Scienze Fisica Metodologia di lavoro, Strumenti di lavoro, Verifiche e Valutazione, Recupero Metodologia di lavoro lezione frontale X lezione frontale articolata con interventi discussione X attività di laboratorio esercitazione individuale X lavoro di ricerca di gruppo o individuale analisi di testi e materiali visite guidate Strumenti di lavoro X Libro di testo Dispense X Lavagna Lavagna Luminosa LIM X Laboratorio Articoli da riviste specializzate INTERNET Verifiche e Valutazione (criteri/ n. prove/ tipologie di prove) Criteri: si fa riferimento a quanto stabilito in Collegio Docenti circa la valutazione sia per i criteri che per lo strumento da adottare. Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 7 ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE STATALE “GINO ZAPPA ” cod.meccanografico VATD08000G – codice fiscale 94000170129 Via Achille Grandi, 4 - 21047 SARONNO (Va) - Tel. 02/960.31.66 sito internet: www.itczappa.it Fax 02/967.01.431 e-mail: [email protected] Sistema Qualità UNI EN ISO 9001 ED 2008 Numero MINIMO delle verifiche: prove scritte n. 2 nella prima parte e n. 3 nella seconda parte dell’anno scolastico prove orali n. 1/2 nella prima parte e n. 2 nella seconda parte dell’anno scolastico prove pratiche n. 1 nella prima parte e n. 2 nella seconda parte dell’anno scolastico; Recupero (indicare le modalità) Dopo un eventuale recupero al termine del primo periodo si somministrerà una prova per la verifica degli obiettivi minimi, il cui esito positivo determinerà il superamento dell’insufficienza La valutazione finale terrà conto: a. dei risultati dell’apprendimento ottenuti nelle prove sommative; b. impegno; c. partecipazione al dialogo educativo; d. progresso nell’apprendimento rispetto al livello di partenza; Tipologie di verifiche: X interrogazione lunga; X interrogazione breve; tema o problema X prove strutturate questionario relazione; X esercizi/prove pratiche; analisi del testo; saggio breve; valutazione dei quaderni; valutazione interventi in aula; X in itinere corso di recupero X correzione degli errori individualmente X correzione degli errori in gruppo X helping didattico Mod. 7504 A_r00 programmazione annuale docente classi 1^ - 2^ - 3^ 10/10/2011 (aggiornato vedi data) 8