SOIA 2017 - Sipcam Italia
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Accedi all’indice interattivo SOIA 2017 SOIA 2017 2 1 SOIA 2017 SOIA 2017 INDICE 2 INTRODUZIONE 4 Perché coltivare la soia Scegliere SIPCAM ITALIA come partner SOIA ITALIA: una realtà che cresce 4 5 6 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE 8 Dove si coltiva la soia in Italia Scelta del seme La ricerca guarda al mercato Scelta della varietà Conoscenza del terreno e preparazione del letto di semina 10 12 16 18 28 PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE 30 Concimazione e nodulazione: UMOSTART G MAXI e UMOSTART OM POWER Diserbo di pre-emergenza: BISMARK Diserbo di post-emergenza: SIRTAKI Superamento degli stress: BLACKJAK BIO Gestione dell’irrigazione 32 34 36 38 40 DIFESA DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA 42 Insetti ed acari: SPARVIERO E MATACAR FL Raccolta e mappatura delle produzioni 44 46 STRUMENTI E APPROFONDIMENTI 48 Tabella degli investimenti Cenni di agronomia Le avversità della soia Schede dei prodotti Elenco dei codici a barre Scarica i cataloghi sfogliabili 49 50 52 56 59 60 CONTATTI 62 Organizzazione Tecnico Commerciale Come contattarci 62 66 3 SOIA 2017 INTRODUZIONE PERCHÉ COLTIVARE LA SOIA La soia, leguminosa azotofissatrice, a basso input ed estremamente flessibile, si inserisce perfettamente nelle rotazioni e nelle diversificazioni colturali e può rivestire un ruolo chiave per il risultato economico delle aziende agricole soddisfacendo le necessità di sostenibilità agronomica ed ambientale. Per questi motivi e per contribuire a ridurre la dipendenza dalle importazioni di proteine vegetali, l’Unione Europea sta favorendo questa coltura anche attraverso le misure nella nuova PAC come il “greening” ed i “pagamenti accoppiati”. L’utilizzo integrato di tecnologie sempre più all’avanguardia permette di produrre soia migliorando in maniera significativa l’efficienza di utilizzo di tutti i fattori di produzione. Genetica, nutrizione e mezzi di difesa efficaci e sostenibili si sposano infatti con le più moderne tecnologie di georeferenziazione e di analisi della produttività dei suoli, al fine di assicurare sempre raccolti di massima soddisfazione per gli agricoltori. SCEGLIERE SIPCAM ITALIA COME PARTNER SIPCAM ITALIA è in grado di mettere a disposizione del mercato una squadra di veri specialisti della soia, affinati da anni di esperienza specifica sulla coltura, della quale conoscono le molteplici necessità agronomiche e fitoiatriche. Anche grazie a ciò, SIPCAM ITALIA è stata in grado di realizzare e curare gli aspetti tecnici di SOIA ITALIA, un’associazione interamente dedicata alla valorizzazione della coltura attraverso la collaborazione con differenti stakeholder, dal campo alle filiere di trasformazione. SIPCAM ITALIA è infine in grado di fornire tutte le soluzioni tecniche necessarie all’ottenimento di produzioni eccellenti, ovvero genetica, mezzi di difesa e nutrizione. GL TURA DA L RE CO I SP E C I A L IS T I D TO DI I RA OTTI ROD FI L I E LE BI NI TE N DA L IP LA SOS 4 LE A E Z ZI IZ R A O VAL NI IO Z A ROT 5 SOIA 2017 INTRODUZIONE SOIA ITALIA: UNA REALTÀ CHE CRESCE Nel corso del 2016 l’associazione Soia Italia ha accresciuto il proprio network aderendo a Soia Europa associazione che persegue i medesimi scopi ed è oggi la realtà associativa più influente nella certificazione della soia della Comunità Europea. 2016 Allo stesso tempo Soia Europa è entrata a far parte di Soia Italia dando maggior rilievo al nascente rapporto di collaborazione. L’intento della partnership è quello di promuovere una filiera della soia Europea certificata e di qualità, valorizzando i processi ed i prodotti dalla coltivazione alla trasformazione. C T IF ER IC A SOIA ITALIA + SOIA EUROPA S OIA ZIONE E QUALIT À 6 7 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE Dove si coltiva la soia in Italia Scelta del seme La ricerca guarda al mercato Scelta della varietà Conoscenza del terreno e preparazione del letto di semina 8 9 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE DOVE SI COLTIVA LA SOIA IN ITALIA La soia è una coltura con una grande adattabilità ed è in grado di produrre in condizioni ambientali molto diverse, ma temperature elevate e stress idrici prolungati possono incidere notevolmente sulle produzioni, come indicato nel grafico seguente. FASI DEL CICLO TEMPERATURA OTTIMALE Sviluppo vegetativo 30oC 37oC Da inizio fioritura a primo seme 26oC 30oC Da primo seme a maturità dei semi 26oC 35oC ZONE DI MAGGIOR PRESENZA DELLA SOIA TASSO DI SVILUPPO RELATIVO (%) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 TEMPERATURA ( C) o La fase compresa tra l’inizio della fioritura e la formazione del primo seme è la più sensibile allo stress termico: oltre i 37oC si dimezza il tasso di sviluppo relativo. Durante la formazione dei semi analogo effetto hanno le temperature superiori ai 40oC. 10 11 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE SCELTA DEL SEME IL V A D R GUA Il seme certificato di SIPCAM ITALIA è la garanzia di un investimento sicuro grazie al lavoro accurato svolto nella riproduzione, raccolta, pulizia e selezione. IDE O opri e sc nza a e port l’im sceglier e i m d il se sto giu PRIMA DI INVESTIRE, ASSICURATI DI AVER SCELTO IL SEME GIUSTO! SEGUIAMO IL SEME DALLA NASCITA ALTA EFFICIENZA E CONTROLLO COMPLETO DELLA LAVORAZIONE Con il sistema avanzato di “micro-sizing”, simuliamo diverse lavorazioni del seme per scegliere il processo di lavorazione più adatto per ciascun lotto prodotto. PIÙ STRESS PIÙ SICUREZZA Oltre ai normali test di germinabilità, effettuiamo lo “stress test” in cui si valuta l’energia germinativa della soia in condizioni di stress che corrispondono alle peggiori condizioni di campo. Questo ci permette di selezionare i lotti di prodotto che hanno maggiore forza germinativa. La riproduzione del seme avviene nelle aziende italiane scelte e seguite dagli uomini di SIPCAM ITALIA. STOCCAGGIO E CONFEZIONAMENTO Una volta superati tutti i controlli stocchiamo il seme in magazzini climatizzati in attesa della lavorazione e del confezionamento. “La scelta dei terreni e del processo colturale è la base per produrre un seme di elevata qualità” Emilio Ferrari 12 “Avere il pieno controllo di tutte la fasi di lavorazione del seme ci permette di dare una maggiore garanzia di qualità del prodotto” Mariarosa Cazzulani 13 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE IL NOSTRO IMPEGNO cciabilità Tra ec 14 ne OGM VALORE AGGIUNTO NEI PROGETTI DI FILIERA e n t at a cum fre L’USO DI SEME CERTIFICATO CONSENTE DI OPERARE NELLA LEGALITÀ La compravendita, la coltivazione e l’utilizzo non autorizzato di varietà tutelate è passibile di azioni legali UNIFORMITÀ DI INVESTIMENTI E DI SVILUPPO à Sanit del sem e a germinab Alt ilit à do r zio ica f i t e e RISPETTO E MANTENIMENTO DELLE CARATTERISTICHE GARANZIA DI SIPCAM ITALIA alità fisica qu CERTIFICAZIONE ENSE ezza gene Pur tic a e IL SEME CERTIFICATO DI SIPCAM ITALIA SI RICONOSCE DA: PIANTE SANE, MASSIMA EFFICIENZA PRODUTTIVA La vendita, l’acquisto e lo scambio di sementi non certificate è illegale. Sono escluse da tale obbligo solo le sementi di alcune specie agrarie minori e quelle delle specie ortive 15 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE LA RICERCA GUARDA AL MERCATO La genetica è l’elemento principale per garantire la redditività della coltura. Adattabilità, resistenza, produzione e qualità del prodotto finale sono elementi essenziali da tenere in considerazione per la ricerca della varietà ideale! SIPCAM ITALIA è impegnata nello sviluppo di varietà ad alto potenziale produttivo ed allo stesso tempo apprezzate e richieste dall’ industria di trasformazione. EM Sole LA NUOVA VARIETÀ DI SIPCAM EM Sole è la nuova varietà di SIPCAM ITALIA che unisce ottime caratteristiche agronomiche ad un maggior contenuto di proteine: una combinazione perfetta nei progetti di filiera. 16 17 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE SCELTA DELLA VARIETÀ PRIMA SEMINA (da fine aprile) Semine anticipate, anche in terreni difficili o con possibili ristagni Con terreni molto fertili tendenzialmente argillosi gli e sce tà rie la va atta d a più e tue all nze esige 18 DEO NIKKO EIKO HIROKO EM SOLE DEKABIG MITSUKO EM235T IL VI A D R GUA Tutte le nostre varietà sono anche OPTIMAX. In caso di semine ritardate o per raccolte anticipate In tutte le condizioni L’ESCLUSIVA TECNOLOGIA OPTIMAX Il seme conciato con tecnologia OPTIMAX, garantisce alti livelli produttivi. Il pool di rizobi, lipo-chito-oligosaccaridi e penicilli lavorano in sinergia per ottimizzare il processo di nodulazione e permette un’efficiente fissazione biologica dell’azoto da parte della pianta, con il conseguente aumento del potenziale produttivo. In successione a orzo e frumento (anche semina su sodo e minima lavorazione) GUARDA IL VIDEO per scoprire come aumentare il reddito della tua soia CON LE VARIETA’ OPTIMAX RAGGIUNGI IL MASSIMO! SECONDA SEMINA (dopo coltura autunno vernina) 19 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE MITSUKO EM235T Elevata potenzialità produttiva Ottima stabilità della pianta Ottimo vigore di partenza Ottimo potenziale produttivo La grande sanità della pianta fino a maturazione permette di raccogliere una granella di ottima qualità anche in stagioni avverse CARATTERISTICHE Pianta di taglia media con pubescenza chiara. Stelo robusto e sano fino alla maturazione, internodi corti con alto numero di baccelli per nodo. Defogliazione rapida. Resistente alle più comuni razze di Phytophthora. Ottima stabilità e sanità di pianta EPOCA DI SEMINA: 1 semina a GRUPPO DI MATURITÀ: 1+ INVESTIMENTO PIANTE/M2: 35 - 40 CONSIGLI AGRONOMICI Consigliata per semine anticipate Consigliata anche in ambienti difficili, in terreni argillosi e compatti ed in rotazione con il riso Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu” 20 Buona resistenza agli allettamenti Utilizzo di tutta la stagione utile per sviluppare e completare il suo ciclo CARATTERISTICHE Pianta di taglia medio alta con pubescenza bronzea. Stelo robusto con elevato numero di baccelli nei nodi apicali. Ampia superficie fogliare (elevato LAI). Rapida defogliazione. Resistente alle più comuni razze di Phytophthora. EPOCA DI SEMINA: 1a semina GRUPPO DI MATURITÀ: 1+ INVESTIMENTO PIANTE/M2: 35 - 40 CONSIGLI AGRONOMICI Idonea alla semina in tutti gli ambienti, in 1ª epoca Indicata anche per la coltivazione ad interfila larga (60 - 75 cm) Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu” 21 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE DEKABIG EM SOLE Eccezionale stabilità di pianta Rapido affrancamento Ampia adattabilità pedo-climatica ed agronomica Produzioni elevate e costanti EPOCA DI SEMINA: 1 semina Alto contenuto proteico EPOCA DI SEMINA: 1a semina, 2a semina Elevata potenzialità produttiva GRUPPO DI MATURITÀ: 1+ Adatta ai progetti di filiera GRUPPO DI MATURITÀ: 1 a INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42 INVESTIMENTO PIANTE/M2: 35 - 40 CARATTERISTICHE Pianta di taglia medio alta con pubescenza bronzea. Ottimo vigore di emergenza, stelo robusto e sano con buona fertilità per nodo. Buona dimensione del seme. Resistente alle più comuni razze di Phytophthora. Ottima tolleranza alla Diaporthe caulivora (cancro dello stelo). CONSIGLI AGRONOMICI Idonea alla semina in tutti gli ambienti in 1a epoca Consigliata per tutti i tipi di terreno e le diverse gestioni agronomiche Indicata anche per coltivazioni ad interfila larga (60 - 75 cm) CARATTERISTICHE Pianta di taglia medio alta con pubescenza bronzea ed ilo scuro, robusta e con buona resistenza all’ allettamento. Spiccato early vigor. Alta fertilità e buona adattabilità alle diverse condizioni climatiche. Il contenuto in proteine del seme è risultato essere +2,7 punti percentuali superiore alla media di campo nelle prove d’iscrizione al Registro Nazionale Soia nel biennio 2014/15 CONSIGLI AGRONOMICI Adatta a tutti gli ambienti della pianura padana Adatta sia a semine anticipate che ritardate Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu” 22 23 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE HIROKO EIKO Ottima stabilità della pianta Alta potenzialità produttiva Sanità della pianta Ottima correlazione tra ciclo di maturità e potenzialità produttiva Ottima defogliazione EPOCA DI SEMINA: 1a semina, 1a ritardata Grande potenzialità produttiva EPOCA DI SEMINA: 1a semina, 2a semina GRUPPO DI MATURITÀ: 1 Ampia adattabilità pedo-climatica ed agronomica GRUPPO DI MATURITÀ: 1INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42 INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42 CARATTERISTICHE Pianta di taglia medio alta con pubescenza bronzea. Apparato radicale espanso. Elevato numero di baccelli per nodo. Seme di medie dimensioni. Resistente alle più comuni razze di Phytophthora. CONSIGLI AGRONOMICI Consigliata in tutte le aree di coltivazione della soia Indicata anche per coltivazioni ad interfila larga (60 - 75 cm) CARATTERISTICHE Pianta di taglia media con pubescenza marrone/marrone chiaro. Stelo robusto. Defogliazione rapida. Resistente alle più comuni razze di Phytophthora. CONSIGLI AGRONOMICI Consigliata in tutte le aree di coltivazione della soia sia in 1a semina che in 2o raccolto Indicata per aziende che intendono raccogliere precocemente o nel caso di semine ritardate Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu” 24 25 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE NIKKO Inallettabile Ottima defogliazione Ottima potenzialità produttiva correlata alla classe di maturità EPOCA DI SEMINA: 1a semina, 2a semina Seme di medie dimensioni con alto tenore proteico GRUPPO DI MATURITÀ: 1- CARATTERISTICHE Pianta di taglia media con pubescenza marrone/marrone chiaro. Stelo robusto e sano. Alto contenuto di proteine nel seme. Resistente alle più comuni razze di Phytophthora. INVESTIMENTO PIANTE/M2: 40 - 42 CONSIGLI AGRONOMICI Ideale per migliorare la produttività del secondo raccolto Ottima per raccolte precoci o per chi effettua semine ritardate Indicata per la coltivazione ad interfila ristretta (28 - 30 cm) Adatta alle tecniche di “Agricoltura Blu” 26 27 SOIA 2017 PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE CONOSCENZA DEL TERRENO E PREPARAZIONE DEL LETTO DI SEMINA COME PREPARARE IL LETTO DI SEMINA? La soia si adatta a varie intensità di preparazione del letto di semina, purchè sia garantita una buona circolazione di aria nel terreno, determinante per una corretta attività azotofissatrice. Tenendo in considerazione le caratteristiche pedologiche e l’andamento meteorologico, la scelta del più appropriato metodo di semina è legato a: QUAL È IL TERRENO IDEALE PER COLTIVARE LA SOIA? A parità di altre condizioni, il potenziale produttivo della soia è determinato dalle caratteristiche del suolo in cui essa viene coltivata. In particolare, all’interno di uno stesso appezzamento, la struttura fisica (tessitura) del terreno costituisce una fonte determinante della variabilità della resa. Sono disponibili strumenti per la rilevazione in continuo della tessitura tramite misura della conducibilità elettrica (vedi foto sotto), che restituiscono mappe grafiche da cui si possono operare scelte di gestione agronomica specifiche anche per la soia. NTE RES S A DI M L SERV ATO I APP ATU ZIO RA? Chie di al più v tecnico ic (vedi ino a te pag 6 0) SCELTE DI GESTIONE AGRONOMICA EFFETTUABILI DOPO LA MAPPATURA DEL TERRENO Scelta degli appezzamenti (o parte di essi) più idonei alla coltivazione Approfondimenti analitici chimico-fisici con campionamenti del terreno in aree a diversa tessitura Adozione di tecniche di mitigazione di eventuali parametri limitanti la produzione (es. utilizzo di tecniche conservative, apporto differenziato di ammendanti, colture di copertura per migliorare il contenuto di sostanza organica) Valutazione del fabbisogno irriguo “tarato” su aree con minor riserva idrica 28 SCELTA DEL METODO DI SEMINA SEI I CREAZIONE E/O MANTENIMENTO DELLA STRUTTURA POROSA DEL SUOLO CONSERVAZIONE DELLA DOTAZIONE IDRICA NEL SUOLO GESTIONE DELLE MALERBE SU TERRENO LAVORATO La semina avviene su terreno lavorato a profondità variabile. Si effettua nei casi in cui è necessario ricreare la struttura porosa del suolo e per una gestione mirata delle malerbe. SU STRIP TILL La semina avviene su strisce lavorate con apposita attrezzatura che smuove il terreno a media profondità (20-25 cm) per una larghezza di 15-25 cm lasciando indisturbato l’interfila. Permette di ridurre i costi di lavorazione e contribuisce ad aumentare il contenuto di sostanza organica del terreno. SEMINA DIRETTA (su sodo o minima lavorazione) La semina si effettua con seminatrici dedicate su terreno sodo o dopo una minima preparazione superficiale. Permette di ridurre i costi di lavorazione e contribuisce ad aumentare il contenuto di sostanza organica del terreno. 29 PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE Concimazione e nodulazione: UMOSTART G MAXI e UMOSTART OM POWER Diserbo di pre-emergenza: BISMARK Diserbo di post-emergenza: SIRTAKI Superamento degli stress: BLACKJAK BIO Gestione dell’irrigazione 30 31 SOIA 2017 PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE CONCIMAZIONE E NODULAZIONE UMOSTART OM POWER E G MAXI VANTAGGI DELL’UTILIZZO DI UMOSTART OM POWER E G MAXI UMOSTART G MAXI è un concime microgranulare, minerale costituito da una base fertilizzante NP co-formulata con ceppi di rizobio selezionati. Promuovono un rapido affrancamento e sviluppo della coltura Permettono un rapido e vigoroso sviluppo delle radici EMERGENZA RAPIDA ED UNIFORME Aumentano l’attività di azotofissazione della pianta 32 MODALITÀ D’IMPIEGO Applicati con microgranulatori al momento della semina IÙ DI P E E R N E SAP ICAZIO RT, I O A L VU ’APP ST MO L SUL DI U nico l tec a te a i d Chie ù vicino 60) pi di pag (ve UMOSTART OM POWER 20-30 Kg/ha (con varietà OPTIMAX) maturazione completa dei baccelli Stadio R8 formazione e completamento del seme Stadio R5, R6 sviluppo baccelli Stadio R3, R4 fioritura Stadio R1, R2 3a trifogliata Stadio V4 1a trifogliata Stadio V2 prime foglie vere Stadio V1 cotiledoni emergenza Stadio VC UMOSTART G MAXI 15-20 Kg/ha (con soia non rizobiata) Stadio VE Semina UMOSTART® OM POWER UMOSTART® G MAXI UMOSTART OM POWER è un concime microgranulare, organo-minerale NP ad elevato titolo di fosforo. 33 SOIA 2017 PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE DISERBO DI PRE-EMERGENZA BISMARK VANTAGGI DELLA STRATEGIA BISMARK + SONG 70 WDG Spettro d’azione completo CONTROLLA TUTTE LE INFESTANTI! Controlla la flora di sostituzione compreso Abutilon, Bidens e Acalifa Controlla anche Amaranto resistente BISMARK è il nuovo erbicida a base di clomazone e pendimetalin in formulazione di sospensione di microcapsule con tecnologia MICROPLUS® ideale per il controllo delle infestanti della soia in pre-emergenza. Non causa stress alla soia Previene l’insorgenza di resistenze grazie a tre diversi meccanismi d’azione 34 RD maturazione completa dei baccelli Stadio R8 formazione e completamento del seme Stadio R5, R6 sviluppo baccelli Stadio R3, R4 fioritura Stadio R1, R2 3a trifogliata Stadio V4 1a trifogliata Stadio V2 A IL VIDE e sco O p perc ri conv hè inter iene venir e i n eme prergen za prime foglie vere cotiledoni emergenza Stadio VC SONG 70 WDG 0,15 - 0,25 kg/ha GUA Stadio V1 MODALITÀ D’IMPIEGO BISMARK 2 - 2,5 L/ha Stadio VE Semina BISMARK® + SONG® 70 WDG BISMARK in strategia con SONG 70 WDG controlla tutte le infestanti compresa la flora di sostituzione e non causa stress alla soia. 35 SOIA 2017 PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE DISERBO DI POST-EMERGENZA SIRTAKI VANTAGGI DELL’IMPIEGO DI SIRTAKI IN POST-EMERGENZA SIRTAKI è il nuovo erbicida a base di clomazone in formulazione di sospensione di microcapsule con tecnologia MICROPLUS® autorizzato e selettivo anche in post-emergenza della soia. Non causa alcun stress alla soia 36 Nuovo meccanismo d’azione disponibile nel post-emergenza gruppo HRAC F3 CONTROLLA LE NASCITE SCALARI DI ABUTILON E GRAMINACEE maturazione completa dei baccelli Stadio R8 formazione e completamento del seme Stadio R5, R6 sviluppo baccelli Stadio R3, R4 fioritura Stadio R1, R2 3a trifogliata Stadio V4 1a trifogliata Stadio V2 Stadio V1 cotiledoni prime foglie vere SIRTAKI® Stadio VC emergenza Stadio VE Semina MODALITÀ D’IMPIEGO 0,3 L/ha In miscela con erbicidi di post-emergenza ad azione fogliare. Controlla le nascite scalari di Abutilon e graminacee 37 SOIA 2017 PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE SUPERAMENTO DEGLI STRESS BLACKJAK BIO VANTAGGI DELL’IMPIEGO DI BLACKJAK BIO Rapido superamento dello stress da diserbi poco selettivi Stimola la fotosintesi e l’azotofissazione Aiuta il recupero della pianta dopo stress abiotici BLACKJAK BIO è un fisioattivatore e coadiuvante a base di leonardite con la più alta concentrazione di sostanze umiche. In applicazione fogliare stimola la spinta vegetativa e il rinverdimento della coltura; in particolare favorisce il rapido recupero della efficienza fotosintetica in caso di stress da diserbo. ACCELERA LO SVILUPPO DELLA PIANTA pH acido, ottimo coadiuvante per diserbanti, acaricidi, insetticidi e fungicidi 38 maturazione completa dei baccelli Stadio R8 formazione e completamento del seme Stadio R5, R6 sviluppo baccelli Stadio R3, R4 fioritura Stadio R1, R2 3a trifogliata Stadio V4 1a trifogliata Stadio V2 prime foglie vere Stadio V1 cotiledoni Stadio VC emergenza Stadio VE Semina MODALITÀ D’IMPIEGO 0,5-1 L/ha Applicato con erbicidi ad azione fogliare, acaricidi, insetticidi e fungicidi BLACKJAK® BIO In situazione di stress abiotici prolungati e di difficile risoluzione si consiglia l’applicazione combinata con PHOMAG alla dose di 3-3,5 l/ha. 39 SOIA 2017 PREPARAZIONE DELLA PIANTA ALLA PRODUZIONE GESTIONE DELL’IRRIGAZIONE I VANTAGGI DI IRRIGARE LA SOIA Evitare stress idrici nelle fasi di formazione e sviluppo dei baccelli LA SOIA IRRIGATA PRODUCE DI PIU’ Ridurre al minimo le perdite di produttività potenziale La fissazione biologica dell’azoto dipende da una buona dotazione idrica del terreno e cala in situazioni di stress radicale che precedono quello valutabile sulla chioma. Scegliere il giusto momento irriguo ed il volume di adacquamento risulta determinante per produrre con efficienza evitando inutili sprechi. 40 maturazione completa dei baccelli Stadio R8 formazione e completamento del seme Stadio R5, R6 sviluppo baccelli Stadio R3, R4 fioritura Stadio R1, R2 3a trifogliata Stadio V4 1a trifogliata Stadio V2 prime foglie vere Stadio V1 cotiledoni Stadio VC emergenza Stadio VE Semina I sistemi di monitoraggio dell’umidità del suolo (vedi foto sotto) permettono di valutare il contenuto idrico del terreno in relazione alle soglie di stress per l’apparato radicale della pianta e di intervenire prima che lo stress sia visibile nella parte aerea. 41 DIFESA DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA Insetti ed acari: SPARVIERO E MATACAR FL Raccolta e mappatura delle produzioni 42 43 SOIA 2017 DIFESA DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA INSETTI ED ACARI SPARVIERO E MATACAR FL PROTEZIONE COMPLETA DA ACARI E INSETTI MATACAR FL è l’acaricida che previene i danni del ragnetto rosso sulla soia. In presenza di nottue e cimici SPARVIERO costituisce la soluzione ideale. 44 maturazione completa dei baccelli Stadio R8 formazione e completamento del seme 3a trifogliata Stadio V4 1a trifogliata Stadio V2 prime foglie vere Stadio V1 cotiledoni Stadio VC emergenza Perfetta copertura della superficie trattata grazie alla tecnologia MICROPLUS Stadio R5, R6 Rapido effetto abbattente sviluppo baccelli Raggiunge facilmente gli acari grazie alla sua attività translaminare sulle foglie Stadio R3, R4 Ampio spettro d’azione su insetti dannosi per la soia fioritura Rapido effetto abbattente che interrompe l’infestazione Stadio R1, R2 Elevata efficacia contro nottue defogliatrici e cimici MATACAR FL - 20 ml/hl Alla comparsa delle prime forme mobili di acari SPARVIERO® E MATACAR® FL Elevata efficacia contro uova e larve di acari Stadio VE VANTAGGI DELL’UTILIZZO DI SPARVIERO Semina VANTAGGI DELL’UTILIZZO DI MATACAR FL MODALITÀ D’IMPIEGO SPARVIERO - 15-25 ml/hl - 150 ml/ha All’inizio dell’infestazione di larve defogliatrici e/o cimici 45 SOIA 2017 DIFESA DELLA PRODUZIONE E RACCOLTA RACCOLTA E MAPPATURA DELLE PRODUZIONI VANTAGGI DELLA MAPPATURA DELLE PRODUZIONI Valutare le rese produttive di ogni singolo appezzamento Scegliere le zone più adatte alla coltivazione La raccolta si effettua quando la coltura si presenta quasi completamente defogliata. E’ consigliabile che l’ umidità dei semi non scenda al di sotto del 13%, un’umidità inferiore potrebbe provocare perdite di produzione dovute all’apertura dei baccelli per effetto della barra falciante. Nell’arco della giornata la trebbiatura dovrebbe essere eseguita evitando le prime ore del mattino che presentano maggiore umidità. Adottare tecniche di gestione agronomica idonee anche per le aree meno vocate 46 maturazione completa dei baccelli Stadio R8 formazione e completamento del seme Stadio R5, R6 sviluppo baccelli Stadio R3, R4 fioritura Stadio R1, R2 3a trifogliata 1a trifogliata Stadio V4 EPOCA DI RACCOLTA a coltura defogliata con umidità dei baccelli tra 20 e 13 % Stadio V2 prime foglie vere Stadio V1 cotiledoni Stadio VC emergenza Stadio VE Semina La raccolta può essere monitorata in continuo attraverso dispositivi installati sulla mietitrebbia in grado di rilevare la produzione istantanea di granella e la relativa umidità e possono fornire mappe di produzione utili nella pianificazione agronomica. MISURA LA PRODUZIONE DELLA TUA SOIA IN OGNI TERRENO 47 SOIA 2017 45 50 70 75 2 - - 71,4 66,6 3 - - 47,5 44,4 4 5 6 7 8 SOIA 2017 STRUMENTI E APPROFONDIMENTI 9 10 55,5 44,4 37,0 31,7 27,7 24,7 22,2 50,0 40,0 33,3 28,6 25,0 22,2 20,0 35,7 28,5 23,8 - 33,3 26,6 22,2 - IMPIANTO DI SEMINA 500,0 333,2 250,0 166,5 142,8 111,0 100,0 18,2 - - 91,0 12 18,5 16,7 - - 83,4 15 16 17 18 19 20 17,7 15,9 14,8 13,9 13,1 12,3 - 15,4 14,3 13,3 12,5 - 14,7 - - - DISTANZA SULLA FILA CM 4 PIANTE/ MQ 56 DISTANZA SULLA FILA CM 5 PIANTE/ MQ 44 125,0 20,2 13 SEMINA A 45 CM 200,0 11 14 48 NO PIANTE SU 10 METRI DI FILA NUMERO DI SEMI PER MQ DISTANZA IN CM TRA LE FILE 77,0 DISTANZA SULLA FILA CM 6 PIANTE/ MQ 37 DISTANZA SULLA FILA CM 2,5 PIANTE/ MQ 53 66,5 DISTANZA SULLA FILA CM 3 PIANTE/ MQ 44 58,8 55,5 52,5 50,0 4000 6,17 4500 5,49 5000 4,94 5500 4,49 6000 4,12 6500 3,8 4000 4,85 4500 4,31 5000 3,88 5500 3,53 6000 3,23 6500 2,98 4000 4,08 4500 3,63 5000 3,26 5500 2,97 6000 2,72 6500 2,51 4000 5,84 4500 5,19 5000 4,67 5500 4,25 6000 3,89 6500 3,6 4000 4,85 4500 4,31 5000 3,88 5500 3,53 6000 3,23 6500 2,98 4000 4,19 4500 3,72 5000 3,35 5500 3,05 6000 2,79 6500 2,58 SEMINA A 75 CM 71,4 62,5 SACCHI PER ETTARO (DA LB 50) DISTANZA IN CM SULLA FILA SEMI PER KG (SCRITTO SUL SACCO) TABELLA DEGLI INVESTIMENTI DISTANZA SULLA FILA CM 3,5 PIANTE/ MQ 38 49 SOIA 2017 STRUMENTI E APPROFONDIMENTI CENNI DI AGRONOMIA FASI FENOLOGICHE E PRATICHE COLTURALI SEMINA La soia ben si adatta alle lavorazioni ridotte, alle minime lavorazioni fino alla semina diretta. La profondità di semina deve essere compresa tra i 2,5-4 cm. Non bisogna superare questo livello perché con profondità eccessive diminuisce la capacità del seme di portare in superficie i due cotiledoni e di rompere l’eventuale crosta. Inoltre il terreno si scalda più rapidamente in superficie, favorendo la germinazione del seme. L’utilizzo di UMOSTART GMAXI con seme non rizobiato o UMOSTART OM POWER con varietà OPTIMAX in questa fase permette uno sviluppo radicale ed una pronta emergenza quando normalmente le temperature sono ancora basse (vedi pag. 32). Gli investimenti debbono essere quelli consigliati per la varietà o le varietà scelte (vedi pag. 18).In questa fase è importante eseguire il diserbo di pre-emergenza con BISMARK e SONG 70 WDG che permette il controllo completo della flora infestante e consente fin da subito di ridurne la competizione con la soia mantenendo la perfetta selettività sulla coltura (vedi pag. 34). 50 EMERGENZA Il seme germogliato spinge i cotiledoni fuori dal terreno. Una volta raggiunta la luce i cotiledoni si aprono, espongono la gemma apicale all’azione stimolante della luce e, con le loro sostanze di riserva, soddisfano i fabbisogni nutritivi delle giovani piante per i primi 7-10 giorni. La perdita o il danneggiamento di uno dei due cotiledoni non influisce sullo sviluppo della piantina. La perdita di entrambi i cotiledoni, pur non compromettendo la validità della pianta, riduce fino al 20% la capacità produttiva. COTILEDONI E PRIME FOGLIE VERE Con l’espansione delle prime foglie vere unifogliate, comincia l’autonomia di assimilazione. Qualora in particolari situazioni, terreni limosi, piogge battenti avessero determinato la formazione di crosta, passaggi con arieggiatori o rompi crosta riducono l’eccesso di umidità e favoriscono la circolazione dell’aria nel terreno promuovendo una pronta crescita e successivamente un miglior funzionamento del rizobio. In questa fase UMOSTART G MAXI continua a rilasciare fosforo e microelementi nella soluzione circolante favorendo la rapida espansione dell’apparato radicale prima che si instauri la competizione con l’apparato fogliare; si ottiene così la migliore conformazione della pianta che sarà in grado di esprimere la massima potenzialità produttiva. Nel caso in cui non sia stato effettuato il controllo delle infestanti in pre-emergenza, in queste fasi può essere utilizzato SIRTAKI in aggiunta ad erbicidi fogliari. SIRTAKI oltre ad essere perfettamente selettivo sulla coltura permette di prolungare l’efficacia del diserbo (vedi pag. 36) CRESCITA DELLA PIANTA La pianta sviluppa una nuova foglia ogni 4-5 giorni fino alla fase V5, e successivamente una ogni 3 giorni. Si registra un rapido accrescimento della pianta e un rapido sviluppo dell’apparato radicale, in particolare nei primi 15 cm di terreno. Allo stadio V2 cominciano ad essere visibili i primi noduli del Bradyrhizobium japonicum, ma la loro capacità azotofissatrice comincia ad esplicarsi più tardi, nelle fasi V4 e V5. In queste fasi è importante verificare l’azione azotofissatrice dei noduli (incidendo gli stessi dovremmo verificarne un colore rosso intenso). Intervenire con fertilizzanti azotati qualora la nodulazione fosse assente o insufficiente. In questo periodo all’ascella di ogni foglia sono presenti gemme dormienti, ognuna delle quali è in grado di sostituirsi alla gemma apicale se per un qualsiasi motivo esterno questa venisse a mancare. È questa una caratteristica molto importante nel caso di danni da grandine, da animali (lepri) o da interventi errati. Nel caso in cui non sia stato effettuato il controllo delle infestanti in pre-emergenza, entro la fase V4 può essere utilizzato SIRTAKI in aggiunta ad erbicidi fogliari. SIRTAKI oltre ad essere perfettamente selettivo sulla coltura permette di prolungare l’efficacia del diserbo (vedi pag. 36). In aggiunta ai diserbanti utilizzati miscelare BLACKJAK che garantisce la funzione anti-stress (vedi pag. 38). FIORITURA Inizio della fioritura in uno dei 6-7 nodi basali, che prosegue poi sia verso l’alto che verso il basso. In questa fase la pianta possiede circa il 50% del numero delle foglie finali ed è circa la metà del suo sviluppo in altezza. Dal periodo R2 ha inizio un rapido accumulo di sostanze nutritive e di riserva. Anche l’attività di azoto fissazione dei noduli raggiunge il massimo. Fenomeni di stress (eccesso di umidità, grandine, carenze nutrizionali, temperature elevate, sbalzi termici, allettamenti) possono provocare elevati aborti floreali che la pianta è in grado di compensare con l’emissione di nuovi fiori. Evitare, se possibile, tutte le condizioni di stress alla coltura, tenendo presente che un aborto del 50% dei fiori è normale. In questo caso un intervento irriguo favorirebbe l’eventuale emissione di nuovi fiori. FORMAZIONE DEL SEME In questo periodo la pianta accumula nei baccelli molta sostanza secca, inizia il riempimento dei semi nella parte basale e raggiunge il suo sviluppo massimo. L’azotofissazione dei noduli comincia a decrescere. Le foglie cominciano ad ingiallire perché trasferiscono nei semi gran parte delle loro sostanze. L’assorbimento degli elementi nutritivi e tutti i movimenti delle sostanze di riserva nei vari organi della pianta richiedono una grande quantità di acqua. Evitare perciò qualsiasi stress, in particolare la mancanza d’acqua, praticando se possibile, interventi irrigui. In questo periodo perdite traumatiche di parte delle foglie provocano riduzioni fino al 60% della potenzialità produttiva. Stress idrico, insetti, eventi atmosferici che riducano il numero delle foglie o la potenzialità delle stesse portano una diminuzione del numero di baccelli per pianta o del numero di semi nei baccelli e del loro peso specifico. In queste fasi è importantissima l’attività di “scouting” per verificare l’eventuale presenza di parassiti e patogeni e pianificare interventi, qualora le soglie di danno lo consiglino. Utilizzare SPARVIERO per il controllo delle nottue defogliatrici e MATACAR FL per il controllo degli acari (vedi pag. 44). MATURAZIONE DEL SEME La pianta raggiunge la maturazione fisiologica: ha quasi completato l’accumulo di sostanza secca nei semi e comincia a perdere umidità e foglie. In questa fase continuando la nostra attività di “scouting” potremmo verificare eventuali presenze di parassiti: cimice verde Nezara viridula (vedi pag. 52) insetto probabilmente riscontrato o riscontrabile anche nelle fasi precedenti (R4…R6). In questa fase, la seconda generazione non provoca gravi danni sulla produzione ma incide o può incidere sulla qualità del prodotto. La cimice con l’apparato pungente-succhiante, inietta liquidi tossici che trasmettono un sapore sgradevole ai semi. L’insetto è presente da fine maggio fino a novembre (due generazioni) e può essere controllata con SPARVIERO (vedi pag. 44). In particolari situazioni di stress potremmo verificare eccezionalmente la presenza di sindrome del fusto verde (vedi pag. 53). RACCOLTA Si consiglia di iniziare la raccolta quando la coltura è quasi completamente defogliata, tenendo d’occhio la perdita di umidità per trebbiare a tempo debito: non aspettare troppo perché un’umidità al di sotto del 13% potrebbe provocare elevate perdite dovute all’apertura dei baccelli per effetto della barra falciante, rottura dei semi negli organi battitori (impurità). Per ridurre al minimo le perdite alla raccolta, regolare la velocità di avanzamento e dei suoi organi in movimento. Nell’arco della giornata la trebbiatura dovrebbe essere eseguita durante le ore centrali, quando la coltura è asciutta 51 SOIA 2017 STRUMENTI E APPROFONDIMENTI LE AVVERSITÀ DELLA SOIA RAGNETTO ROSSO (Tetranychus urticae) E GIALLO (Panonychus spp., Eotetranychus spp.) Sono tra i più pericolosi fitofagi della soia. Questi acari polifagi attaccano generalmente la soia, ai margini degli appezzamenti, in prossimità di capezzagne e fossi aziendali. Gli attacchi sono frequenti in estate (già a partire da giugno), favoriti infatti da elevate temperature e da scarsa piovosità. I danni più evidenti si notano sulle foglie che mostrano dapprima piccole macchie decolorate che confluiscono, col protrarsi dell’ attacco, fino a necrotizzare. I ragnetti infestano la pagina inferiore della foglia e, certe volte, anche i baccelli. I danni si manifestano con intense depigmentazioni delle pagine fogliari, che causano disseccamenti con cadute precoci. In pieno campo questo fitofago è in grado di compiere 8-12 generazioni ogni anno. ACARI E INSETTI CIMICE ASIATICA (Halyomorpha halys) Halyomorpha halys è un insetto della famiglia Pentatomidae (ordine Rincoti), originario di Cina, Giappone e Taiwan. È stato accidentalmente introdotto negli Stati Uniti con i primi esemplari osservati nel 1998. H. halys è considerata un insetto dannoso all’agricoltura e dal 2010 è diventato un fitofago stabile dei frutteti degli USA. In Italia il primo esemplare è stato rinvenuto in provincia di Modena nel settembre 2012 e studiato dall’Università di Modena e Reggio Emilia. Halyomorpha halys è una specie molto invasiva, altamente polifaga, con un’elevata capacità riproduttiva. In Italia è in grado di compiere 2 generazioni che tendono a sovrapporsi, con danni provocati sia da forme giovanili che da adulti. Come altri Pentatomidi lo svernamento avviene allo stadio di adulto, all’interno di ripari occasionali. CIMICE VERDE (Nezara viridula) È una cimice polifaga in cui gli adulti sono tipiche cimici con forma pentagonale di colore verde chiaro; le neanidi sono nere punteggiate di bianco mentre le ninfe sono verdastre ma con una maculatura arancio-giallognola con la zona dorsale bianca e nerastra. La cimice è dotata di apparato pungente-succhiante, con cui inietta, nei vegetali di cui intende nutrirsi, liquidi tossici. Il danno si manifesta sulle foglie, sui baccelli e sui semi. Le punture si evidenziano con necrosi localizzate e disseccamenti. Le cimici svernano come adulti e le neanidi compaiono a fine maggio e resistono poi fino a novembre. Compie 2 generazioni l’anno. 52 NOTTUE DEFOGLIATRICI (Helicoverpa armigera) Le infestazioni delle coltivazioni di soia accertate nelle ultime annate sono riconducibili sostanzialmente ai lepidotteri nottuidi Helicoverpa (=Heliothis) armigera e, in minore misura, a Pyrrhia umbra. Helicoverpa armigera è un nottuide ampiamente diffuso in quasi tutto il mondo. È polifago ed è noto per arrecare consistenti danni alle coltivazioni di mais e di cotone e, soprattutto nelle aree mediterranee, di pomodoro, carciofo, cucurbitacee. In Italia l’insetto è stato segnalato nelle regioni del nord solo negli ultimi anni. È polifago, potendosi sviluppare a carico di diverse specie coltivate e spontanee. I danni sono causati dalle larve che compiono erosioni su vari organi verdi delle piante. Si osservano ampie erosioni delle lamine fogliari, ma anche corte e irregolari gallerie in fusti erbacei e baccelli. Su soia in particolare è in grado di arrecare danni sui baccelli in fase di sviluppo. Alle nostre latitudini, l’insetto è in grado di compiere una o due generazioni all’anno, con svernamento nel terreno allo stadio di crisalide. I voli si registrano in media tra maggio e luglio ed eventualmente anche a fine agosto-settembre. PIRALIDE DEFOGLIATRICE (Udea ferrugalis) Lepidottero polifago, infesta piante spontanee, piante orticole (insalate, radicchi, sedano, cardo, ecc..) e piante industriali quali soia e barbabietola. L’adulto è una piccola farfalla di colore giallo - bruno. Le larve sono di colore verdognolo, con capo giallastro. Il danno si manifesta sulle foglie ed è determinato dall’azione trofica delle larve che rodono la pagina inferiore scheletrizzandola. L’adulto compie più generazioni all’anno (quattro). In caso di presenza di una massiccia quantità di larve si eseguono trattamenti impiegando formulati commerciali a base di piretroidi, esteri fosforici, purché registrati su soia. VANESSA DEL CARDO (Cynthia cardui) Lepidottero diffuso globalmente. Le larve vivono abitualmente a spese delle carduacee coltivate e spontanee, ma occasionalmente possono attaccare la soia. Le larve divorano gran parte del lembo fogliare rispettando solo le nervature più grosse. Solitamente si trovano nelle parti perimetrali degli appezzamenti, in prossimità degli incolti. Nei casi più gravi le piante vengono scheletrizzate. 53 SOIA 2017 STRUMENTI E APPROFONDIMENTI LE AVVERSITÀ DELLA SOIA RIZOTTONIOSI (Rhizoctonia solani) La forma più comune di rizottoniosi è quella che si manifesta come cancro bruno-violaceo della radice e dello stelo. Il patogeno responsabile della malattia è un microrganismo comune nel terreno, Rhizoctonia solani, il cui sviluppo è favorito da condizioni climatiche caldo-umide. Sono più frequenti gli attacchi nel primo periodo vegetativo (da VE a V4), e normalmente sono colpite chiazze di piante dove c’è ristagno idrico. Le misure di controllo sono essenzialmente agronomiche: terreni ben drenati, apporti nutrizionali adeguati e seme sano certificato. MALATTIE FUNGINE CANCRO DELLO STELO (Diaporthe phaseolarum var. caulivora) L’agente del cancro dello stelo è il fungo Diaporthe phaseolarum var. caulivora, la cui forma imperfetta è Phomopsis sojae. La sintomatologia è ben identificabile per le lesioni cancerose, di colore rossastro, localizzate in corrispondenza delle cicatrici del picciolo fogliare. Le lesioni si localizzano normalmente alla base della pianta e non superano mai i primi 6-8 nodi. Il periodo di maggiore suscettibilità: da V3 a R6. Le condizioni per lo sviluppo del fungo sono: la presenza del fungo in coltivazioni precedenti, temperature di 20°-22°C, umidità elevata. Tra le profilassi da adottare: seme sano certificato; avvicendamenti colturali ampi, varietà tolleranti ed epoche di semina. AVVIZZIMENTO DELLO STELO E DEI BACCELLI (Diaporthe phaseolarum var. sojae) È questa una sindrome che si trova frequentemente su soia, soprattutto in una fase avanzata del ciclo colturale (da R5 a R8), quando le piante iniziano la maturazione. L’agente del cancro dell’avvizzimento dello stelo e dei baccelli è il fungo Diaporthe phaseolarum var. sojae, la cui forma imperfetta è Phomopsis sojae. La sintomatologia è spesso confusa con il cancro dello stelo. In realtà, esistono elementi distintivi. Per prima cosa gli organi colpiti: mentre il cancro dello stelo dà alterazioni solo sul fusto, qui vengono colpiti anche semi e baccelli. Le condizioni per lo sviluppo e la profilassi sono del tutto simili a quella del cancro dello stelo, ma in particolari situazioni di stress di carenze nutrizionali (soprattutto potassio) o carenze idriche i danni sulla produzione possono essere consistenti. MARCIUME (Phytophthora megasperma var. sojae) È una delle più gravi e distruttive malattie della soia ed è legata a condizioni di elevata e persistente umidità del terreno. Agente della malattia è la Phytophthora megasperma var. sojae, il fungo richiede per crescere, riprodursi e diffondersi grandi volumi di acqua e temperature tra i 25° e i 28°C. Se l’attacco è precoce, le piante avvizziscono e muoiono rapidamente; più lento e non sempre letale è invece l’attacco su piante adulte. Le zoospore, raggiunte le radici, penetrano nei tessuti radicali e successivamente sullo stelo, formando lesioni brunastre. Alla gravità della malattia concorrono spesso altri funghi, quelli del marciume radicale (Pythium, Fusarium, Rhizoctonia). Per il controllo ci si affida alle varietà resistenti, la resistenza però, non è carattere assoluto. 54 SCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum) La sclerotinia è provocata dal fungo Sclerotinia sclerotiorum, un microrganismo polifago, in grado di attaccare oltre la soia, girasole, colza e numerose piante orticole. Il fungo vive nel terreno, ove può conservarsi allo stato latente anche per diversi anni. I sintomi compaiono di norma nello stadio compreso tra la piena fioritura e l’inizio della formazione dei baccelli. Il sintomo più tipico di questa malattia è la presenza sulle parti di pianta colpite dal fungo di sclerozi scuri, duri, ricoperti da un micelio bianco. Le lesioni marcescenti impediscono il trasporto dell’acqua e delle sostanze nutritive alle foglie, con conseguente dissecamento. La sclerotinia colpisce con maggiore frequenza la soia coltivata in zone umide ed è favorita da abbassamenti termici. Le misure di difesa sono di tipo agronomico: ampie rotazioni, riduzione degli stress, scelta di seme sano certificato, investimenti adeguati e controllo delle infestanti, ricordando che Chenopodium spp. e Amaranthus spp. possono essere pianta ospite del fungo. ALTRE MALATTIE FUNGINE PERONOSPORA (foto a fianco) - L’agente responsabile è Peronospora manshurica, il periodo di maggiore sensibilità delle piante è in fase da V3 a R1. Pur essendo la malattia oramai largamente diffusa, i danni che arreca non sono mai stati tali da giustificare una lotta diretta; valgono le buone pratiche agronomiche sopracitate. ALTERNARIOSI - Gli agenti patogeni sono miceti presenti ovunque in natura appartenenti al genere Alternaria. Le fasi di maggiore pericolo sono quelle che vanno da R5 a R8. Trattandosi di una malattia a comparsa tardiva e poco dannosa alla produzione non sono previsti specifici interventi di lotta. SINDROME DEL FUSTO VERDE I sintomi, espressione di una causa ancora da determinare, sono rilevabili nelle fasi prossime alla maturazione; tuttavia possono essere notati già all’inizio dello sviluppo dei semi (stadio R5). Nelle fasi finali del ciclo le foglie delle piante colpite, anziché andare in senescenza, ingiallire e cadere, permangono verdi sul fusto. Le piante con sintomi sono distribuite tipicamente a chiazze, più spesso nelle fasce periferiche e nelle colture molto infestate da malerbe, condizioni queste compatibili con patogeni trasmessi dainsetti. Le modificazioni morfo-fisiologiche osservate sulle piante, oltre alla persistenza di foglie verdi alla maturazione, sono: fusto verde sino alla maturazione ed ingrossato, aspetto bolloso delle lamine fogliari con ispessimento dei tessuti, incremento del numero dei baccelli spesso contenenti un solo seme, disforme distribuzione dei baccelli lungo il fusto con maggiore fertilità dei nodi apicali, semi piccoli spesso di cattiva qualità e marcescenti. 55 SOIA 2017 STRUMENTI E APPROFONDIMENTI SCHEDE DEI PRODOTTI PHOMAG UMOSTART OM POWER BISMARK Composizione ANIDRIDE FOSFORICA (P2 O5) totale 30,3% + OSSIDO DI MAGNESIO (Mg O) 7% Formulazione LIQUIDA Densità 1,42 Kg/L PH 2 ± 0,5 Confezioni 5 L (x 4) Composizione CLOMAZONE 55 g/L + PENDIMETALIN 275 g/L Formulazione SOSPENSIONE DI MICROCAPSULE N° registrazione 16364 del 1-04-2015 Meccanismo d’azione Codice HRAC F3 K1 Confezioni 1 L (x10); 5 L (x4); 10 L (x2) Composizione NP 11-40 + 1,8 ZN su matrice organica Formulazione MICROGRANULARE (ø 0,7 mm) Densità 0,8 Kg/L PH 4,5 Confezioni 10 Kg UMOSTART G MAXI SONG 70 WDG Composizione NP 7-35 su matrice organica contenente i rizobi Bradyrhizobium japonicum, Rhizobium meliloti e Rhizobium leguminosarum bv. viciae Formulazione MICROGRANULARE (ø 0,6 mm) Densità 0,8 Kg/L PH 5 Confezioni 10 Kg SIRTAKI BLACKJAK BIO Composizione Estratti umici di leonardite del Nord Dakota Formulazione SOSPENSIONE CONCENTRATA PH 4 (±0,5) Densità 1,14 Kg/L Confezioni 1 L (x 12); 5 L (x 4) 56 Composizione METRIBUZIN 70% Formulazione MICROGRANULI IDRODISPERSIBILI N° registrazione 15499 del 31-07-2012 Meccanismo d’azione Codice HRAC C1 Confezioni 0,250 Kg (x18); 0,500 Kg (x20) Composizione CLOMAZONE 360 g/L Formulazione SOSPENSIONE DI MICROCAPSULE N° registrazione 16363 del 26-03-2015 Meccanismo d’azione Codice HRAC F3 Confezioni 1 L (x10) 57 SOIA 2017 STRUMENTI E APPROFONDIMENTI SPARVIERO Composizione LAMBDA-CIALOTRINA 100 g/L Formulazione SOSPENSIONE DI MICROCAPSULE N° registrazione 13451 del 15-07-2011 Meccanismo d’azione Codice IRAC 3A Confezioni 1 L (x10) ELENCO DEI CODICI A BARRE MATACAR FL Composizione EXITIAZOX 257 g/L Formulazione PASTA LIQUIDA N° registrazione 7700 del 02-02-1989 Meccanismo d’azione Codice IRAC 10A Confezioni 0,2 L (x10) VARIETÀ STANDARD EM Sole 58 59 SOIA 2017 AGROFARMACI NUTRIZIONE SOIA SIPCAM ITALIA 2017 CATALOGO AGROFARMACI 2017 CATALOGO NUTRIZIONE 2017 CATALOGO AGROFARMACI SCARICA I CATALOGHI SFOGLIABILI 2017 CATALOGO NUTRIZIONE 2017 CATALOGO AGROFARMACI 2017 CATALOGO NUTRIZIONE SOIA 2017 SEGUICI SUI NOSTRI SOCIAL! E RESTA AGGIORNATO GRAZIE AL BLOG SMARTAGRO! 60 61 SOIA 2017 SEME DI SOIA CAPO AREA CARLO BOICELLI 335.641.79.95 PV - AL - VC - NO - VB DARIO DAVITE 346.330.42.36 SAS LC - VA - CO - MI - MB AGRIFLOWERS DI MATTEO LOCATELLI 346.981.40.04 BG CARLO BOICELLI 335.641.79.95 CR - LO - BS GIANPIETRO PONZONI 335.585.15.53 AT - CN - TO - BI - AO AGRISTORE S.R.L. 011.972.24.13 PC MN BL – TV – VE EST CARLO BOICELLI MARCO RONCONI SAMUELE TIRELLI GIORGIO GUERNIERI ADRIANO DALL’EST 335.641.79.95 335.745.76.90 335.745.51.19 335.748.77.26 333.125.65.84 PN ALBERTO BRAGHIN 348.442.16.17 PD - VE OVEST GIOVANNI PIEROBON 335.564.90.08 RO SERGIO PIZZO 335.783.17.00 UD - GO - TS LORENZO PIVA 348.440.63.55 VR - VI ALBERTO MARANGON DAVIDE DANIELI 348.371.30.12 393.952.23.78 MO - BO - RE - PR ALESSIO CORAZZA 347.316.72.22 FE - RA AGRI-LEADER SAS DI STEFANO MANFRIN 335.762.74.91 LI - PI - PT - MS LU - GR MASSIMILIANO FARNESI 346.501.99.96 PG - TR - AR FRANCO MARINELLI 337.651.433 ORGANIZZAZIONE TECNICO COMMERCIALE 62 63 SOIA 2017 AGROFARMACI CAPO AREA BRUNO ASTESANO 340.458.19.83 DELEG. SVILUPPO VINCENZO SERRATORE 345.824.66.59 CN - AT PIERPAOLO TABASSO 360.105.43.10 NO - VC - TO - VA CO - LC - PV SIMONE GALANTE 335.641.93.75 CR - BS - BG CLAUDIO VANTADORI 335.774.01.67 MI - LO - AL - PC - PV DAVIDE VITALI 347.126.76.81 IM - SV CLAUDIO BRUNO CAPO AREA DELEG. SVILUPPO CAPO AREA BRUNO ASTESANO 340.458.19.83 DELEG. SVILUPPO MARCO PAOLETTI 335.779.68.64 PV - AL - VC - NO - VB DARIO DAVITE 346.330.42.36 SAS LC - VA - CO - MI - MB AGRIFLOWERS DI MATTEO LOCATELLI 346.981.40.04 BG GIORGIO BIANCHI 349.130.88.33 CR - LO - BS GIANPIETRO PONZONI 335.585.15.53 339.891.64.92 GE - IM - SV - SP MARCO PANERO 335.585.73.19 LUCIANO CERVELLIN 335.641.79.98 AT - CN PIERPAOLO TABASSO 360.105.43.10 ANTONIO NOACCO 340.120.98.74 AT - CN - TO - BI - AO AGRISTORE S.R.L. 011.972.24.13 PN - UD - GO - TS - VE MAURO NADALE 335.641.80.11 PC DAVIDE VITALI 347.126.76.81 PD - RO - VE MATTEO ZENNARO 334.098.31.56 CA - OR MARCELLO ULLASCI 347.486.11.14 VR - VI NICOLA TONON 347.294.13.16 CAPO AREA CARLO BOICELLI 335.641.79.95 VR - MN MATTEO SALAORNI 329.424.44.60 SO - TN - BZ RENZO TONIOLLI 335.101.59.85 DELEG. SVILUPPO MN PN - TV - BL SIMONE GERONAZZO 366.122.01.13 CAPO AREA SAMUELE ALESSANDRINI 335.777.34.22 TN - BZ MARCO PAOLETTI MARCO RONCONI SAMUELE TIRELLI GIORGIO GUERNIERI RENZO TONIOLLI 335.779.68.64 335.745.76.90 335.745.51.19 335.748.77.26 335.101.59.85 DELEG. SVILUPPO MICHELE CAPRIOTTI 335.343.741 TV - BL - VE EST LORENZO BONALDO 348.502.25.71 348.090.31.67 TV - PN SIMONE GERONAZZO 366.122.01.13 ALBERTO BRAGHIN 348.442.16.17 FC - RA - RN 64 SPECIALITA’ PER LA NUTRIZIONE STEFANO VALENTINI FE MASSIMO BRATTI 335.641.79.82 PN - GO - TS - UD MO - BO GIOVANNI BARBIERI 337.140.89.60 PD - VE OVEST MARCO PAINA 347.299.20.45 PR - RE GABRIELE ZAPPAVIGNA 347.818.45.08 RO SERGIO PIZZO 335.783.17.00 PS - AN - MC - AP MARCO MORONI 335.665.05.12 VR - VI NICOLA TONON 347.294.13.16 MS - LI - LU - PI - PT IVANO FARNESI 335.641.93.46 CAPO AREA CLAUDIO BERNARDONI 342.374.28.63 MARCO PAOLETTI 335.779.68.64 SI - FI FRANCESCO SCARSELLI 335.641.93.69 DELEG. SVILUPPO AR - PG - TR PATRIZIO PIVA FRANCO MARINELLI 335.641.79.87 337.651.433 MO - BO - RE - PR ALESSIO CORAZZA 347.316.72.22 LT ALESSANDRO MAIULINI 335.641.93.43 FE - RA AGRI-LEADER SAS DI STEFANO MANFRIN 335.762.74.91 RM - RI - FR - VT FRANCO CORAZZA 335.641.93.45 FI - SI CHIARA ACHILLI 336.679.680 SARDEGNA MARIO PINO CARTA 329.632.33.78 LI - PI - PT - MS LU - GR MASSIMILIANO FARNESI 346.501.99.96 CAPO AREA FRANCESCO GALLO 335.781.82.84 ANGELA VALENTINI 336.649.370 DELEG. SVILUPPO DOMENICO BITONTE 337.168.79.75 MC - PU - AN - AP FM - FC - RN KEY ACCOUNT VINCENZO DI MARIA 335.641.93.22 PG - TR - AR FRANCO MARINELLI 337.651.433 CH - PE - CB - IS TE - AQ LT - FR ALESSANDRO MAIULINI 335.641.93.43 ALFREDO CIAMARONE 348.090.43.52 RI - RM - VT FRANCO CORAZZA 335.641.93.45 FG SAVINO DEL VECCHIO 339.263.14.09 CAPO AREA FRANCESCO GALLO 335.781.82.84 BA VINCENZO DEPALMA 347.483.18.59 DELEG. SVILUPPO SALVATORE PALADINI 345.800.22.12 BR - LE GIUSEPPE VARRATTA 337.827.056 FG SAVINO DEL VECCHIO 339.263.14.09 TA - MT - PZ VINCENZO CARMENTANO 333.382.71.27 BA VINCENZO DEPALMA 347.483.18.59 SA LUIGI GENTILE 335.641.79.94 BR - LE GIUSEPPE VARRATTA 337.827.056 CE - BN BRUNO CAMPESE 335.641.79.92 TA - MT - PZ VINCENZO CARMENTANO 333.382.71.27 NA - SA - AV CORRADO INDERST 335.842.90.91 RC - CZ - CS - KR AGOSTINO MAIORANO 330.503.356 AG - EN - CL SALVATORE COLLODORO 388.481.30.98 RG - SR CARMELO DI ROSA 333.709.45.51 RG ALFREDO SALAMONE 335.667.32.31 AG - EN - CL SALVATORE COLLODORO 388.481.30.98 ME - PA - TP NICOLA PARISI 335.641.93.53 SA LUIGI GENTILE 335.641.79.94 CT - SR GIUSEPPE CAMPANELLA 348.090.43.27 CE - BN - NA - SA - AV CIRO CIRILLO 338.627.55.61 RC - CZ - CS - KR AGOSTINO MAIORANO 330.503.356 ME - PA - TP NICOLA PARISI 335.641.93.53 CH - PE - CB - IS TE - AQ ALFREDO CIAMARONE 348.090.43.52 65 SOIA 2017 CONTATTI Via Sempione, 195 20016 Pero (Milano) Tel. 02 353 78400 [email protected] CUSTOMER SERVICE [email protected] Tel. 0371 5961 CUSTOMER SERVICE SOIA [email protected] COME CONTATTARCI 66 67 NOTE Il Gruppo SIPCAM OXON è titolare di tutti i marchi indicati nel presente catalogo esclusi i seguenti: BLACKJAK (Sofbey Sarl, Ginevra, Svizzera). 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