BioAgriturismo Tenuta Antica Impariamo divertendoci
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BioAgriturismo Tenuta Antica Impariamo divertendoci Attività Didattiche in Campagna INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA Come progettare un sistema di vita sostenibile dal 2 al 4 Settembre a Cessole (AT) presso il BioAgriturismo Tenuta Antica La Permacultura é una sistema di progettazione del territorio che integra armoniosamente l'uomo con l'ambiente e i suoi elementi (abitazione, alimentazione, risorse naturali, relazioni umane e sociali). L'obiettivo è progettare insediamenti duraturi, il più possibile simili ad ecosistemi naturali, tramite il riconoscimento, l'utilizzo e l'armonizzazione delle componenti del paesaggio (morfologia, clima, terreno, acqua, vegetazione, animali) sviluppando rapporti di sostegno reciproco tra gli elementi dell'ambiente e i bisogni delle persone e basandosi su uno stile di vita "non predatore" e "non parassitario". Può essere definita una sintesi di ecologia, geografia, antropologia, sociologia e progettazione. Il risultato é un sistema di grande valore estetico, produttivo, e sostenibile nel tempo, con bassi costi di manutenzione. In questi 3 giorni verranno illustrati i principi e i potenziali della Permacultura per risolvere problematiche di tipo ambientale (progettazione ecologica di orto-giardini, coltivazioni agricole, abitazioni, paesaggi) ma anche di tipo sociale ed economico. PROGRAMMA Venerdì 14.00: Ritrovo in agriturismo, presentazioni e illustrazione delle modalità del corso. 15.00: Che cos'è la Permacultura. La sostenibilità in agricoltura: definizioni e concetti. Principi di progettazione della Permacultura. 21.00: Dibattito sul tema “autofertilità della terra”. Sabato 10.00: Le tecniche più vantaggiose da utilizzare per l'agricoltura sostenibile. I fattori limitanti di un terreno/spazio da progettare. Gestione della risorsa acqua. 14.30: Come realizzare in poco spazio un orto-giardino ricco di varietà e facile da mantenere e controllando le infestanti senza mezzi chimici. Il compostaggio. Domenica 09.30: Gli alberi. Seedsaving. Come progettare un frutteto sostenibile che imita gli ecosistemi naturali, arricchisce l'ambiente con la biodiversità, fornisce cibo e lascia fare alla natura la maggior parte del lavoro. 15.00: Conclusioni e saluti. Per informazioni: Maria Pia Lottini BioAgriturismo Tenuta Antica Azienda Agricola Biologica Regione Busdone, 2 14050 Cessole (AT) Tel e Fax +39.0144.80113 Cell. +39.339.7951498 [email protected] www.tenuta-antica.com BioAgriturismo Tenuta Antica Impariamo divertendoci Attività Didattiche in Campagna INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA Come progettare un sistema di vita sostenibile La Tenuta Antica Il docente La partecipazione L'iscrizione Azienda agricola vitivinicola immersa nel verde della Langa Astigiana. Pratichiamo l'agricoltura biologica dal 2000, certificata ICEA, l'agricoltura sinergica (l'arte di coltivare attraverso l'autofertilità del suolo) nell'orto e la permacultura (progettazione di sistemi sostenibili) in azienda e nella vita. Il corso teorico – pratico, attraverso un modulo di 18 ore, sarà condotto da Saviana Parodi Delfino, prima diplomata in Italia presso l'Accademia di Permacultura con diverse esperienze di progettazione anche in Australia. La quota di partecipazione al corso è di 135 Euro a persona e comprende la docenza, 2 pranzi, 2 cene e la dispensa informativa. E' possibile, previa disponibilità, il pernottamento e colazione presso l'agriturismo a tariffe agevolate per i partecipanti con le seguenti opzioni: a) pernottamento in camera doppia uso singolo € 38,00 b) pernottamento in camera condivisa € 25,00 c) come punto b ma con sacco a pelo personale € 15,00 Per iscriversi, inviare via fax o via e-mail il seguente modulo compilato e, a conferma ricevuta, effettuare un acconto di 50 Euro con vaglia postale a TENUTA ANTICA – Regione Busdone 2 – 14050 Cessole Corso: INTRODUZIONE ALLA PERMACULTURA Nome: Cognome: Indirizzo: CAP: Città: Telefono e/o Cellulare E-mail: Pernottamento in agriturismo: Opzione: SI NO a b Per informazioni: Maria Pia Lottini BioAgriturismo Tenuta Antica Azienda Agricola Biologica Regione Busdone, 2 14050 Cessole (AT) c Tel e Fax +39.0144.80113 Cell. +39.339.7951498 [email protected] www.tenuta-antica.com
