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Chi siamo
Gambero Rosso è leader
editoriale italiano indiscusso
nel mondo del food & wine.
Primo in Italia nella ricerca e nella
valorizzazione del meglio dell’enogastronomia,
è l’unico operatore multimediale del settore
con una offerta di periodici, libri, guide, canale
televisivo (SKY 412), web e mobile.
Raccontare il cibo e il vino a partire dalle
persone. Ecco la ricetta del Gambero Rosso per
mangiare, bere e viaggiare con stile. I simboli
dell’eccellenza del Gambero, i tre bicchieri per
il vino, le tre forchette per i ristoranti, i tre
chicchi e le tre tazzine per i bar e le tre foglie
per i migliori produttori di olio extravergine,
sono diventati un traguardo ambitissimo e un
punto di riferimento imprescindibile, un
marchio di garanzia e qualità.
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mediakitduemilasedici
Magazine
Da trentanni anni il
mensile leader dell’editoria
enogastronomica italiana.
61
brindisi veneziano sec. XIV
74
www.gamberorosso.it
Poste italiane S.p.A. spedizione in Abbonamento Posta
Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1 comma 1, DCB Verona
90;
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Francia, Grecia, Lussemburgo, Portogallo (Cont.),Principato di Monaco e Spag
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50; Svizzera Chf 13,90
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Chf 12,90; Gran Bret
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Austria € 10,90, Germania e Olanda € 10,90
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• PASTICCERI
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I DOLCI
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PER LE FESTE
DI GIOVANI
EMERGENTI
®
• TRAVEL.
FIRENZE,
VIENNA,
BRUGES
E ANVERSA
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TRAVEL
WINE
32 | La cena dei Talent. Vi cuciniamo noi...
Die
Dieci talent per una serata, di gala, al Teatro del
Ga
Gambero. La cena più glamour, a venti mani, in cui
i co
commensali sono immersi nell’universo dei loro
ben
beniamini. Piatti, vini e ricette...
61 | Bruges, Anversa & Vienna
Sulle strade del cioccolato
Vienna, Bruges & Anversa: storici caffè e giovani chef
62. Austria. Vienna, i 150 anni del Ring
Sospesa tra passato d’oro e presente ultratech,
la capitale austriaca festeggia i 150 anni della
Ringstrasse. L’ideale è festeggiarli al tavolo di un caffè
tra cioccolato in tazza e le novità di giovani cuochi.
66. Belgio. I Primitivi, oltre il cioccolato
Nel regno del cioccolato, conosciamo da vicino i
Primitivi Fiamminghi, giovani chef animatori della
nuova cucina del Nord.
94 | Dodici vini X dodici mesi
Antonio Paolini fa la sua personale lista per gli assaggi
del nuovo anno: 12 etichette, una per ogni mese del 2015.
42 | Pasticceri & Pasticcerie.
Gio
Giovani talenti crescono
20
2015: l’anno della pasticceria. Si moltiplicano i format
tv, tanti giovani sognano di diventare maestri dell’arte
bia
bianca. Che scopre nuove frontiere del gusto.
4 | Il gioco dei contrasti
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Il dolce raccoglie la sfida della cucina contemporanea.
E nascono nuove emozioni.
53 | Presi per la gola
Dalle sfere di ricotta di Gino Fabbri al fritto che non
ti aspetti di Paolo Sacchetti passando per tre dolci
realizzati da tre giovani talenti. Tante idee per le feste.
UN
U
NA
ANNO
NNO DA
DA TALENT
TALEN
2015
UN ANNO DA TALENT
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COVERSTORY
CO
FOOD
FO
22015
015
• 12 VINI
X 12 MESI
• PASTICCERI
&PASTICCERIE
I DOLCI
PER LE FESTE
DI GIOVANI
EMERGENTI
• TRAVEL.
FIRENZE,
VIENNA,
BRUGES
E ANVERSA
®
gennaio
2015
Download: 53.207 (al 31-01-2016)
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«Chi ben beve ben dorme,
chi ben dorme mal no pensa,
chi mal no pensa mal no fa.
Chi mal no fa in Paradiso va.
Ora ben bevè
che el Paradiso avarè…»
Poste italiane S.p.A. spedizione in Abbonamento Postale D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1 comma 1, DCB Verona
Austria € 10,90, Germania e Olanda € 10,90; Belgio, Francia, Grecia, Lussemburgo, Portogallo (Cont.),Principato di Monaco e Spagna € 9,50; Svizzera Chf 13,90; Svizzera Canton Ticino Chf 12,90; Gran Bretagna £ 11,30.
Il giornale su tablet,
smartphone e pc.
sommario
Tiratura 55.000 copie
Diffusione 42.548 copie
Lettori 212.000
EDITORIALI
6 | La squadra vincente di Laura Mantovano
8 | 2015, l’anno delle sfide di Marco Sabellico
144 | Lettera dalla Francia di Thierry & Dessauve
RUBRICHE
3 | Cittadini del gusto
10 | Vino, cibo, persone
20 | L’evento. Corea, la cucina dei piaceri
28 | Foodies. Friuli. Sapori di confine
112 | Matrimonio d’amore. Risotto al radicchio
116 | Top Ten. Grana Padano
121 | Extravergine
129 | Ristoranti
139 | Coffee & co.
74 | Firenze. Capitale del vino e del quinto quarto
Accostare i più grandi tesori dell’arte al lampredotto
può sembrare sacrilego. Ma questa è Firenze, regno
del vino e di piatti a base di interiora, on the road
e in proposte creative. Intervista al sindaco Nardella
e a Ferruccio Ferragamo, produttore de Il Borro.
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GENNAIO 2015
GENNAIO 2015
Gambero Rosso
Wine Travel Food
Rivista mensile digitale
in lingua inglese
Target raggiunge oltre 70mila
contatti tra traders ristoratori,
produttori, giornalisti di settore e
appassionati
Distribuzione: Flip book sfogliabile,
e scaricabile, dal servizio web issuu.
Disponibile sull' edicola digitale di
Gambero Rosso, su Smartphone e
Tablet per Apple Android, Windows
8.
Download: 12.386 (al 31-01-2016)
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Guide
Una raccolta completa ed
approfondita per chi vuole
muoversi nel nostro paese con
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Rosso.
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Anche in versione e-book
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del gambero rosso
Volumi al contempo esaustivi e facili
nella consultazione, con simboli e
punteggi che indicano velocemente il
livello di apprezzamento, di qualità e
convenienza delle varie strutture
presentate. Dei bestseller con tiratura di
410mila copie e una diffusione di
330mila
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L’universo Gambero
Rosso visto attraverso
gli occhi di esperti e
grandi chef.
non utilizzare il fuoco
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dei giorni nostri che ogni donna (o uomo)
sogna di avere a portata di fornello.
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le mille ricette del Gambero Rosso
Collane di ricette
Grandi chef
Saggi
Annalisa Barbagli, toscana,
è stata per anni
la consulente gastronomica
del Gambero Rosso.
Questo libro,
scritto in modo semplice
e diretto, raccoglie
la sua collezione di ricette,
tutte sperimentate
in prima persona.
LaCucinadiCasa
Il mondo dell’alta gastronomia
e del vino da sfogliare e gustare
con gli occhi.
LaCucina
diCasa
le mille ricette del Gambero Rosso
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la Cucina di Casa, il long
del Gambero Rosso,
arricchito dall’abbiname
con vino o birra
per ciascuna delle 1000
di Annalisa Barbagli
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Mobile
Una rete di applicazioni e
servizi pensate su misura per gli
utenti in mobilità. Per essere
sempre aggiornati sulle novità
firmate Gambero Rosso basta
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Le ricette
del Gambero Rosso
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Web
Il maggiore portale italiano
specializzato di settore. Il sito
del Gambero Rosso è un punto
di riferimento per gli
appassionati e i professionisti
del food & wine.
Gamberorosso.it è il punto di ingresso di tutti gli appassionati e professionisti del
settore wine & food.
Una presenza ormai ventennale sul web fatta di informazione, approfondimenti,
video e discussione in sinergia con gli altri canali del Gambero Rosso
(pubblicazioni, canale TV, Città del gusto).
Il portale è stato completamente ridisegnato per migliorarne le funzionalità e
rendere completa l’esperienza per l’utenza mobile.
Gamberorosso.it è anche una vasta video-library di video ricette, reportage,
webserie e un canale di vendita e-commerce degli eventi, degustazioni, corsi e
degli altri prodotti editoriali.
A sostegno dell’attività editoriale digitale anche una intensa attività social su
Facebook, Twitter e Pinterest che raggiunge ogni giorno oltre 500k utenti.
Versione mobile
Facebook (oltre 468mila fans)
Twitter (oltre 65mila followers)
Pinterest (oltre 1800 followers)
Dati Mensili. Un universo in
perenne movimento che conquista
ogni mese sempre nuovi consensi.
Pagine viste media mese 1.975.151
Visite media mese 668.591
(al 31-01-2016)
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Gambero Rosso Video
La web TV del Gambero Rosso
disponibile su internet, tablet e
SmartTV SAMSUNG, iPad.
Il mondo del vino e del cibo in video on
demand: interviste esclusive,
i viaggi nel territorio alla scoperta delle
eccellenze agroalimentari, i migliori chef, i
luoghi del gusto.
VIDEO:
Ricette
Bere
Come si fa
TV
Web Format
News ed Eventi
Disponibile anche su
MSN al link:
http://www.msn.com/it-it/foodanddrink/video
sul canale Youtube del Gambero Rosso al link:
https://www.youtube.com/user/GamberoRossoTube
Pagine viste mese 367.243
Visite mese 180.915
Download da dispositivi mobile 16.202
Download da SmartTV SAMSUNG 370.010
(al 31-01-2016)
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Settimanale Tre Bicchieri
Il primo settimanale online
dedicato alla wine economy
con servizi, approfondimenti,
inchieste, interviste
ai professionisti del vino.
Sette giorni di economia del vino,
con dati, grafici e news provenienti
dal mondo vitivinicolo. Ogni
settimana i focus sulle notizie più
rilevanti del settore, commentate da
esperti e personaggi del world wine
Target: Tre Bicchieri
raggiunge ogni settimana
oltre 30mila lettori professionali
(aziende, istituzioni, opinion maker,
imprenditori del settore, canale horeca)
direttamente sulle loro mail.
anno 5 - n. 17 - 24 aprile 2014
trebicchieri
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trebicchieri
IL SETTIMANALE ECONOMICO DEL GAMBERO ROSSO
Il settImanale economIco del Gambero rosso
A LEZIONE
DI MARKETING
IN CALIFORNIA
messico
è tempo di vino
PROSECCO DOCG
Cresce l'interesse
russo: Contarini
a Igristie Vina. Il
Consorzio: “Lavorino
per la qualità” pag.2
ROSATI
Francia primo
produttore, all'Italia
il primato dell'export.
E a maggio torna
il Concorso
pag.4
BORDEAUX
Al ribasso le vendite
en primeur: prezzi
a -10%. Ma per i
négociant non è
abbastanza
pag.9
IBRIDI
L'enologia scommette
su nuove varietà
resistenti. E in
Italia come ci si sta
muovendo? pag.10
CALIFORNIA
Dagli Usa una lezione
di marketing. In
viaggio tra le cantine
che hanno lanciato
Napa
pag.12
GIV
Salgono i ricavi grazie
alle vendite all'estero.
Il gruppo chiude
il 2013 a 348 milioni
di euro
pag.2
anno 6 - n. 7 - 19 febbraio 2015
trebicchieri
COOPERAZIONE
Cresce quella
alimentare: fatturato
a +5,8%.
Vino tra i settori
più virtuosi pag.3
ESTERI
Canada supera
Usa per consumo
procapite: 13,4 litri
l'anno. Le proiezioni
2018
pag.9
PIEMONTE
I numeri del
mercato, aspettando
Grandi Langhe. Per
Expo pronto il Barolo
express
pag.10
TRUFFE
Falso Chateau
d'Yquem 1787?
LeCraw Vs Antique
Wine Company per
25 mln di dollari pag.9
REpORTaGE
Prima edizione di
Dubrovnik Festiwine:
alla scoperta dei vini
croati. Obiettivo,
eno-turismo pag.10
MESSICO
Il Gambero Rosso
sbarca nella capitale.
Quali spazi per
il vino? Numeri
e pareri
pag.12
trebicchieri
IL SETTIMANALE ECONOMICO DEL GAMBERO ROSSO
GRANDI LANGHE,
SCOMMESSA
ENOTURISMO
MONTEPULCIANO
Solo 3 stelle
per l'annata
2014 del Nobile.
Bene il ricambio
generazionale pag.2
ORTONa
I primi passi della
Doc: il consorzio
guarda al canale
Ho.re.ca e al mercato
canadese
pag.3
anno 6 - n. 10 - 12 marzo 2015
IL SETTIMANALE ECONOMICO DEL GAMBERO ROSSO
Uscita settimanale.
Pdf Scaricabile dal sito del Gambero
Rosso, alla pagina:
www.gamberorosso.it/it/)settimanale
anno 5 - n. 18 - 30 aprile 2014
MERCATI
America on the
roadshow: il Gambero
torna negli Usa.
Export verso 1,7 mld
di dollari
pag.14
VINO ITALIANO
NEL MIRINO DELLA
CONTRAFFAZIONE?
ACQUISTI
Doppio colpo
nelle Langhe:
comprano
Conterno e Boroli.
Ecco i dettagli pag.2
EXPORT
Raggiunto obiettivo
5 miliardi di euro.
Ma i consumi
mondiali vanno
a rilento
pag.4
TESTO UNICO
Proposta di legge
depositata alla
Camera. E a Vinitaly
la presentazione
al pubblico pag.8
FALSI
Salgono le quotazioni
dei vini italiani,
ma anche il rischio
contraffazione. Come
difendersi? pag.14
L'INTERVISTA
Il primo mese
in Borsa di Italian
wine brands:
andamenti e
prospettive pag.16
Catalogo wine, travel, food eccellenze
Gambero Rosso ha lanciato a
dicembre 2014 il primo
Catalogo online delle eccellenze
Wine Travel Food
Per aiutare i consumatori più esigenti
a scegliere i prodotti di eccellenza
del settore wine - travel - food,
selezionando e catalogando
le migliori aziende che hanno deciso
di utilizzare il web per la promozione
e la vendita dei loro prodotti
Il catalogo è stato pubblicato pr la
prima volta sul numero di dicembre
2014 del mensile Gambero Rosso,
ed è online sul sito del Gambero
Rosso da gennaio 2015.
Aggiornato costantemente, viene
segnalato nella home page del sito,
attraverso articoli dedicati ai
territori e alle eccellenze del
catalogo.
La home page del catalogo è
raggiugibile al link:
www.gamberorosso.it/it/catalogo-eccellenze
11
mediakitduemilasedici
Gambero Rosso Channel
Dal 1999 racconta il mondo
del gusto attraverso
formatoriginali, programmi di
respiro internazionale,
interviste e focus sulle ultime
tendenze.
La ricerca dell’eccellenza, senza perdere
di vista le connotazioni popolari e
tradizionali del mondo
dell’enogastronomia. Dalle ricette di
Laura Ravaioli, ai piatti di Nigella
Lawson, dai consigli di Jamie Oliver,
alla cucina di casa nostra con Francesca
Barberini. Un punto di riferimento per
la galassia enogastronomica.
Audience 6.836 spettatori minuto
medio (07.00-25.59)
Reach 318.606 media contatti netti
giorno
Reach cumulata 2.056.904 totale
contatti netti nel periodo
(1/31-01-2016)
DISCLAIMER
Vi informiamo che i dati sono prodotti nel quadro di un processo di transizione che condurrà ad una
integrale sostituzione del panel di rilevazione e che, nel corso di tale periodo, i dati medesimi sono
soggetti ad apposito monitoraggio volto ad individuare eventuali anomalie.
12
mediakitduemilasedici
Città del gusto
L’unica città fondata sul
sapore. Un tempio per tutti gli
appassionati gourmet che
intendono scoprire tutte le
novità del mondo
enogastronomico e gustare il
meglio del food & wine.
Roma La Città del gusto di Roma si è trasferita a
Monteverde, vicino a Villa Pamphili, in uno spazio
sviluppato in più edifici per un totale di 3.800 mq di
estensione.
Napoli Una sede di oltre 1.300 mq nell’importante
distretto CIS, Interporto Campano e Centro Servizi
Vulcano Buono.
Catania Un centro polifunzionale all’interno della Vecchia
Dogana del Porto, una struttura di fine ‘800,
completamente rinnovata. Il primo centro del gusto del
sud Italia.
Palermo All’interno di Palazzo Branciforte, storico edificio
nel cuo e della città, uno spazio dedicato alla grande arte
della cucina siciliana e nazionale.
Torino Presso la Maison Massena dell’Ascom, centro di
formazione
professionale
per
l’enogastronomia
d’eccellenza. La quinta tappa di un fortunato percorso
iniziato dal Gambero Rosso nel 2002.
Salerno E’ la seconda sede in Campania. Situata nel
distretto industriale, si caratterizza per una nuova struttura
di oltre 500 mq tra vetro gres, parquet e legno, ma
soprattutto tanto bianco, design ed innovazione.
Lecce Nel cuore del Salento ha aperto la Città del Gusto di
Lecce, con il compito di valorizzare il patrimonio
agroalimentare di un territorio ricco di storia, in continuo
dialogo con le realtà circostanti impegnate per promuovere
la qualità made in Italy
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mediakitduemilasedici
Eventi Gambero
Gambero Rosso si rivolge ad
operatori del settore, giornalisti,
opinion leaders e appassionati
per raccontare l’immenso
patrimonio enogastronomico
attraverso convegni, incontri,
meeting, seminari, degustazioni.
In Italia
Eventi di presentazione dei nostri
prodotti in tutta Italia.
Eventi privati in cui mettiamo i nostri
spazi a disposizione di coloro che
vogliono immergersi nel buon gusto.
All’estero
Tre Bicchieri WorldTour
Top Italian Wines Road Show
Vini d’Italia Tour
Gambero Rosso Experience
worldtour
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mediakitduemilasedici
Formazione
Le scuole di cucina del Gambero
Rosso, attive dal 2003, offrono
una formazione a 360° nel
mondo dell’enogastronomia.
I corsi professionali garantiscono
un’elevata preparazione grazie ai
moduli formativo-teorici sempre in
linea con le moderne tecnologie e grazie
al grande numero di lezioni pratiche.
Ricchissima e molto coinvolgente
l’offerta dei corsi amatoriali di breve e
media durata. Le Scuole di cucina del
Gambero Rosso sono presenti a Roma,
Napoli e Catania, Palermo, Milano e
Torino.
Corsi di cucina professionale
avviamento professionale e
approfondimenti per operatori del settore
Corsi di cucina per appassionati
Corsi per sommelier
Management della ristorazione
Team building
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mediakitduemilasedici
Alta formazione
Master e corsi di
specializzazione sulla
comunicazione ed il
giornalismo enogastronomico.
L’unicità dell’offerta formativa si basa
su un metodo di insegnamento
innovativo ed efficace che integra
l’aspetto teorico con quello pratico. Le
lezioni d’aula in giornalismo e
comunicazione sono affiancate a
laboratori tecnici di scrittura, cucina,
vino e produzione audiovisivi. I Master
si svolgono a: Roma, Napoli, Catania e
a Milano in collaborazione con IULM.
Master
Master in comunicazione
e giornalismo enogastronomico
Master in Comunicazione
multimediale dell’enogastronomia
Corsi di specializzazione
Corsi in lingua inglese
Marketing del vino
Export management
Corso di comunicazione
e marketing del food & wine
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listini pubblicità
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Gambero Rosso Magazine
Listino prezzi pubblicità
FORMATI
Pagina
Doppia Pagina
Mezza Pagina Orizzontale
Doppia Colonna
Colonna
IIa Copertina
IIIa Copertina
IVa Copertina
Ia Romana
Controeditoriale
MISURE*
EURO
230x285 mm
460x285 mm
230x142.5 mm
115x285 mm
57.5x285 mm
230x285 mm
230x285 mm
230x285 mm
230x285 mm
230x285 mm
Posizione di Rigore
più 20%
Posizione contro rubriche
più 20%
16.000,00
32.000,00
9.600,00
9.600,00
6.400,00
22.500,00
20.000,00
24.000,00
22.500,00
21.000,00
INSERTI: sono possibili inserimenti di folder, cartoline, ecc.
I costi si intendono al Lordo C.d.A. e non comprensivi di IVA
Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
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Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
File pdf a 300 dpi in CMYK, inserire i segni di taglio e i crocini di registo
mediakitduemilasedici
N° Vinitaly
17.000,00
34.000,00
10.500,00
10.500,00
6.800,00
23.500,00
21.000,00
25.000,00
23.500,00
22.000,00
Gambero Rosso Wine Travel Food
Listino prezzi pubblicità
FORMATI
MISURE*
EURO
Pagina
Doppia Pagina
Mezza Pagina Orizzontale
Doppia Colonna
Colonna
Piede di Pagina
Ottavo di pagina
230x285 mm
460x285 mm
230x142.5 mm
115x285 mm
57.5x285 mm
230x71,25 mm
115x71,25 mm
16.000,00
32.000,00
Posizione di Rigore
più 20%
I costi si intendono al Lordo C.d.A. e non comprensivi di IVA
Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
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Misure al vivo.
File pdf a 200 dpi in CMYK
mediakitduemilasedici
9.600,00
9.600,00
6.400,00
6.400,00
4.000,00
Vini d’Italia
Listino prezzi pubblicità
FORMATI
MISURE*
EURO
Pagina
IIa Copertina
IIIa Copertina
Ia Romana
110x225 mm
110x225 mm
110x225 mm
110x225 mm
16.000,00
SEGNALIBRO
Stampa 4 colori
60x190 mm
16.000,00
In bianca
In volta
pubblicità del cliente
legenda della guida
Posizione di Rigore
più 20%
TIRATURA 100.000
I costi si intendono al Lordo C.d.A. e non comprensivi di IVA
Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
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Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
File pdf a 300 dpi in CMYK, inserire i segni di taglio e i crocini di registo
mediakitduemilasedici
22.500,00
20.000,00
22.500,00
Vini d’Italia edizioni estere: inglese, tedesco, cinese, giapponese
Listino prezzi pubblicità
FORMATI
MISURE*
EURO
Pagina
IIa Copertina
IIIa Copertina
Ia Romana
110x225 mm
110x225 mm
110x225 mm
110x225 mm
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SEGNALIBRO
Stampa 4 colori
60x190 mm
16.000,00
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Posizione di Rigore
più 20%
Posizione contro rubriche
più 20%
TIRATURE:
Inglese
Tedesca
Cinese
Giapponese
tiratura 80.000
tiratura 43.000
tiratura 60.000
tiratura 60.000
I costi si intendono al Lordo C.d.A. e non comprensivi di IVA
Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
2
Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
File pdf a 300 dpi in CMYK, inserire i segni di taglio e i crocini di registo
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22.500,00
20.000,00
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EURO
Pagina
IIa Copertina
IIIa Copertina
Ia Romana
135x230 mm
135x230 mm
135x230 mm
135x230 mm
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SEGNALIBRO
Stampa 4 colori
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Posizione di Rigore
più 20%
TIRATURA 100.000
I costi si intendono al Lordo C.d.A. e non comprensivi di IVA
Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
22
Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
File pdf a 300 dpi in CMYK, inserire i segni di taglio e i crocini di registo
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135x230 mm
135x230 mm
135x230 mm
135x230 mm
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TIRATURA 80.000
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*
23
Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
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Ia Romana
135x230 mm
135x230 mm
135x230 mm
135x230 mm
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12.000,00
11.000,00
12.000,00
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Posizione di Rigore
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TIRATURA 20.000
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Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
24
Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
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135x230 mm
135x230 mm
135x230 mm
12.000,00
15.000,00
14.000,00
15.000,00
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Posizione di Rigore
più 20%
TIRATURE
Pizzerie 20.000
Pasticceri&Pasticcerie 20.000
Foodies 25.000
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Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
25
Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
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115x190 mm
115x190 mm
115x190 mm
115x190 mm
12.000,00
15.000,00
14.000,00
15.000,00
SEGNALIBRO
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Posizione di Rigore
più 20%
TIRATURA 29.000
I costi si intendono al Lordo C.d.A. e non comprensivi di IVA
Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
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26
Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
File pdf a 300 dpi in CMYK, inserire i segni di taglio e i crocini di registo
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Oli d’Italia
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100x215 mm
100x215 mm
100x215 mm
100x215 mm
12.000,00
15.000,00
14.000,00
15.000,00
60x190 mm
12.000,00
SEGNALIBRO
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Posizione di Rigore
più 20%
TIRATURA 30.000
I costi si intendono al Lordo C.d.A. e non comprensivi di IVA
Le tariffe e i dati possono esser soggetti a variazione
*
27
Misure al vivo. Aaggiungere abbondanza di 5 mm per ogni lato (si
consiglia di tenere testi, e loghi a 5 mm dal taglio della pagina).
File pdf a 300 dpi in CMYK, inserire i segni di taglio e i crocini di registo
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Settimanale Tre Bicchieri online
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FORMATI
MISURE*
Finestrella
Piede
1/2 PaginaVerticale
1/2 Pagina Orizzontale
Pagina Intera
1/4 Pagina
Posizione di Rigore
* Misure al vivo.
File pdf a 200 dpi in CMYK, max 1,5 MB
28
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66x61 mm
206x35 mm
105x297 mm
210x148,5 mm
210x297 mm
105x148,5 mm
più 20%
EURO
2.250,00
2.250,00
4.500,00
4.500,00
7.500,00
3.000,00
Web
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ListinoListino
prezziprezzi
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FORMATI TABELLARI
CLASSICI
Leaderboard
Medium Rectangle Top
Medium Rectangle Halfpage
Intropage
Overlay
Masthead
Skin
29
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DIMENSIONI
LISTINO (cpm)
728x90 px
50,00
80,00
60,00
130,00
130,00
300x250 px
300x250 px
130,00
200,00
Catalogo wine, travel, food e-ccellenze
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Catalogo Magazine + web
30
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SCHEDA
PAGINA
1.500,00
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FASCIA
ORARIO
LISTINO
SPOT DA 30”
Morning
Day
Prime Time
Second Time
Night
*
165,00
540,00
515,00
105,00
30,00
6,00/13,59
14,00/18,59
19,00/23,59
24,00/02,59
03,00/05,59
Per posizioni first/last in break viene applicato un supplemento di prezzo pari al + 20%
BILLBOARD 5”/7”/10”
Morning
Day
Prime Time
Second Time
Night
31
mediakitduemilasedici
6,00/13,59
14,00/18,59
19,00/23,59
24,00/02,59
03,00/05,59
148,50
486
463,50
94,50
27,00
Gambero Rosso su tablet, smartphone e pc
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TABLET
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SMARTPHONE
(in pixel)
DIMENSIONI
WINDOWS
(in pixel)
216x36
468x60
728x90
728x90
300x250
200x200
700x700
200x2000
EURO
70/CPM
90/CPM
180/CPM
10.000/mese
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TABLET (in pixel)
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SMARTPHONE (in pixel)
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768x1024
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33
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1024x66
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320x50
70/CPM
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