Offerta formativa Anno scolastico 2015 – 2016 Realizzazione ed organizzazione: Proeco Gestione Fauna, Ambiente e Territorio Studio Associato in collaborazione con l’Orto Botanico dell’Università di Siena, Dipartimento di Scienze della Vita, Laboratorio di Ecologia Vegetale. - Studio associato di consulenza Agronomica Faunistica-Geologica-Topografica Sede Legale: Via Uopini n° 21/23 – 53100 SIENA Tel. 0577 52468 cell. 335 7371186 e-mail: [email protected] www.proeco.it INFORMAZIONI LOGISTICHE COMUNI AI VARI PERCORSI DIDATTICI I percorsi e i laboratori didattici vengono calibrati a seconda delle diverse età degli alunni. Sono possibili tre opzioni: Opzione A: prevede l’arrivo al mattino, in orario da concordare; la guida accoglie la classe, percorre l’orto botanico commentando il percorso, guida la visita nelle aree nelle quali verranno svolti i temi prescelti – Segue la pausa pranzo al sacco – Nel pomeriggio (intorno alle ore 14,00) la guida svolge le attività di laboratorio, in aula o all’aperto a seconda del programma. Durata: circa un’ora e mezza la visita del mattino – un’ora e mezza la pausa – due ore il laboratorio. Opzione B: prevede la visita e l’attività di laboratorio da svolgere nella sola mattinata. Durata complessiva: 3 ore Opzione C: viene effettuato un percorso semplice (al mattino o al pomeriggio) con una visita guidata e commentata della durata di circa due ore. PERCORSI DIDATTICI: prevedono una visita guidata all’interno dell’orto con osservazioni mirate sulla tipologia di tematica scelta dall’insegnante. Durata 1,30 h. 1. Ambienti orto botanico Consigliato: Scuola Primaria e Secondaria di Primo e Secondo Grado Ambienti acquatici Giardino roccioso Macchia mediterranea Ambienti desertici Ambienti antropici: frutteto, piante officinali, serre. 2. Percorso Darwin Consigliato: Scuola Primaria e Secondaria di Primo e Secondo Grado La proposta prevede un percorso che consente di avvicinare dapprima le piante più arcaiche e poi le più evolute. Così si osservano dapprima le felci, poi il ginkgo, zamiacee e altre cicadee; e, ancora, altre gimnosperme con le diverse famiglie: taxacee, taxodiacee, araucariacee, podocarpacee, pinacee e cupressacee. È possibile, poi, verificare l’evoluzione verso l’angiospermìa (produzione di fiori e semi) osservando l’Ephedra. Per ultime si esaminano differenze fra dicotiledoni e monocotiledoni. Nell’esame delle angiosperme si potrà approfondire un secondo tema evolutivo che riguarda l’adattamento delle piante succulente agli ambienti aridi. 3. LE FASCE VEGETAZIONALI DELLA TOSCANA MERIDIONALE Consigliato: Scuola Primaria e Secondaria di Primo e Secondo Grado Obiettivi: osservare attraverso la visita guidata nella parte centrale del Parco le piante indigene tipiche delle formazioni vegetali della Toscana centro-meridionale organizzate nelle Fasce Vegetazionali che occupano in natura. La Fascia Costiera è rappresentata da numerose sclerofille sempreverdi mediterranee. La Fascia Collinare, ospita le latifoglie eliofile a riposo invernale (caducifoglie), tipiche di climi più continentali. La Fascia Montana è costituita da latifoglie, sciafile a riposo invernale, e aghifoglie. Al termine di questa fascia la visita si conclude al boschetto, un’area costituita prevalentemente da alberi e arbusti sempreverdi, che mantiene integre le sue caratteristiche originarie. Laboratori di botanica: attività che oltre all’osservazione permettono di interagire con aspetti diversi del mondo vegetale e dell’ambiente, la corteccia delle piante, il suolo ed i suoi prodotti, l’uso medicinale delle piante, l’interazione con il mondo degli animali. 4. UN ORTO BOTANICO FATTO AD ARTE: DISEGNO Consigliato scuola dell’infanzia e primaria Obiettivi formativi: Migliorare le capacità manuali degli alunni. Conoscere il colore, i colori primari, quelli secondari e la loro combinazione, secondo la classificazione di Goethe. Sviluppare la creatività imparando ad osservare i colori della natura per reinterpretarli. Organizzazione/modalita’ di realizzazione del progetto e attivita’: Prevede una breve visita dell’orto botanico ed una successiva parte caratterizzata da attività pratiche di pittura. Materiale occorrente: carta, cartoncino, colla, tempere, acquerelli e pennelli. 5. LA CORTECCIA DELLE PIANTE Consigliata: scuola primaria di primo grado Obiettivo: osservare disegnando la diversità delle cortecce delle piante. Tempo di realizzazione: 1 ora, oltre alla visita guidata al giardino e al «museo del legno» (xiloteca). Materiale occorrente: Fogli, pastelli a cera Osservazioni. In giardino, attraverso la tecnica del “frottage”, si analizza la corteccia degli alberi, si tocca, si osserva, si annusa e ci si interroga sulla sua funzione. In questo modo si realizza una collezione di disegni, ciascuno con l’indicazione della specie. 6. IMPRONTE DI FOGLIE NEL GESSO Consigliato: scuola primaria di primo grado Obiettivo: allestire una collezione di impronte di foglie. Tempo di realizzazione: un’ora, oltre la visita guidata. Materiale occorrente: foglie, gesso in polvere, acqua, bacinella, cartoncino, scotch. Osservazioni. È possibile allestire una collezione di impronte di foglie simili a quelle fossili rinvenibili in natura nelle rocce sedimentarie. Nelle impronte si potrà osservare facilmente la morfologia della foglia: la lamina, il margine fogliare, le nervature, il picciolo. Ogni campione sarà riconosciuto ed etichettato. 7. I FUNGHI: MERAVIGLIOSI ESSERI TRA PIANTE E ANIMALI Consigliato: scuola primaria e secondaria di primo grado Tempo di realizzazione: 2 ore, oltre alla visita guidata. Obbiettivi: capire il Regno dei funghi e il complesso rapporto che lega i funghi alle piante con particolare riferimento alle micorizze. L’importanza del bosco, del terreno e del clima per la crescita dei funghi. 8. SUOLO E VEGETAZIONE: DUE ELEMENTI STRETTAMENTE LEGATI ED IN EQUILIBRIO Consigliato: scuola primaria, e scuola secondaria di primo e secondo Grado Durante il percorso all’interno dell’orto botanico verrà messo in risalto il rapporto simbiotico tra suolo e vegetazione. Nell’attività di laboratorio verranno mostrate le caratteristiche dei terreni maggiormente condizionanti come la composizione granulometrica ed il pH; A tale scopo verrà fornito agli studenti un kit didattico per le analisi chimiche e fisiche. 9. L’OFFICINA DEI SEMPLICI Consigliato:scuola primaria e secondaria di primo grado Obiettivi: conoscere le principali tecniche di erboristeria Conoscere le principali erbe di uso casalingo e comprendere come agiscono i principi attivi che contengono. Attività: Estrazione dell’olio essenziale di lavanda, realizzazione di un decotto. 10. IL RAPPORTO TRA PIANTE E ANIMALI: L’ALIMENTAZIONE L’IMPOLLINAZIONE E LA NIDIFICAZIONE Consigliato: scuola primaria e secondaria di primo grado Durante la visita all’orto i ragazzi osservano i diversi colori delle piante ed il loro effetto nell’attirare gli insetti. Obiettivi: capire il meccanismo di attrazione tra fiori, insetti, pipistrelli e uccelli. Capire che la struttura di un fiore è importante per attirare gli impollinatori. Comprendere il processo di impollinazione. Capire la funzione delle piante come cibo per gli animali. Capire la funzione delle piante con luoghi di rifugio e nidificazione per gli animali. 11. FRUTTI E SEMI: ESAMINARLI, DISTINGUERLI, COLLEZIONARLI Consigliato: scuola primaria 2° ciclo, scuola secondaria di primo grado Obiettivi: distinguere i frutti dai semi, osservare la complessità e diversità dei frutti, realizzare una collezione di frutti e semi; il seme, giovane individuo che si sposta nel tempo e nello spazio. Tempo di realizzazione: 2 ore Materiale occorrente: frutti e semi di diverse tipologie schiaccianoci, buste di carta, scatole, fogli . Osservazioni. Dopo una breve presentazione, Il materiale viene analizzato in aula, osservato, se necessario, con lo stereo-microscopio, descritto e disegnato; i frutti saranno classificati, identificati e etichettati. Si formerà così una collezione che potrà essere ampliata … PRENOTAZIONE E PREZZI Ogni laboratorio o percorso didattico o la sola visita guidata, prevede la copertura della prestazione con 5 € a bambino con l’esclusione degli insegnanti accompagnatori e dei portatori di handicap. E’ importante sapere che, se vengono prenotate per ogni alunno due tipologie di prestazioni (percorso e laboratorio, oppure visita guidata e laboratorio) il costo complessivo sarà di 7€/bambino. Per effettuare la prenotazione mandare una mail al seguente indirizzo: [email protected] specificando l’opzione (A, B, C) il numero di percorso didattico richiesto, la classe e la scuola per la quale si effettua la prenotazione, il numero degli alunni e degli insegnanti. Ricordiamo inoltre di lasciare il recapito telefonico dell’insegnante referente.