PROGRAMMA DI SCIENZE Naturali 3

PROGRAMMA di Scienze Naturali
Classe 3 A Liceo Scienze Applicate
Anno scolastico 2015/2016
Prof.ssa Pruna Simonetta
BIOLOGIA
Le scienze del sistema Terra e il metodo scientifico. sperimentale. La Terra come sistema, le sfere
della Terra. L’ipotesi Gaia
Le caratteristiche degli esseri viventi. La comparsa della vita sulla Terra. Oparin e l’evoluzione
chimica. Gli esperimenti di Miller. Autotrofi ed eterotrofi. Reazione globale della fotosintesi
clorofilliana e della respirazione cellulare. La teoria cellulare. Gli strumenti per osservare le cellule:
i microscopi. Le dimensioni della cellula. Caratteristiche generali delle cellule procariote e delle
cellule eucariote. La cellula e i suoi organuli, struttura e funzioni. La membrana citoplasmatica. Il
citoplasma. Il reticolo endoplasmatico. I ribosomi. L’apparato di Golgi. I lisosomi. I mitocondri ed i
cloroplasti. I vacuoli. La parete cellulare. Differenze tra cellule animali e vegetali. Il citoscheletro. I
livelli superiori di organizzazione: tessuti, organi apparati, organismi.
Movimenti di sostanze attraverso la membrana: trasporto attivo e trasporto passivo. La fagocitosi,
l’endocitosi, l’esocitosi. La divisione cellulare nei procarioti e negli eucarioti. Ciclo cellulare e
mitosi. La riproduzione di organismi: la sessualità. La meiosi. Analisi del cariotipo umano e la
determinazione del sesso. Anomalie della meiosi: la sindrome di Down. Anomalie dei cromosomi
sessuali: sindrome di Klinefelter e di Turner. La diagnosi prenatale.
Le basi chimiche dell’ereditarietà
Il DNA contiene il codice della vita, i nucleotidi, le informazioni genetiche sono contenute nel
DNA. La struttura del DNA. La duplicazione del DNA. I cromosomi delle cellule procariote ed
eucariote.
Codice genetico e sintesi delle proteine. Il ruolo dell’RNA messaggero e dell’RNA di trasporto. Il
processo di traduzione. Le mutazioni geniche. La genetica dello sviluppo
I principi dell’ereditarietà .Mendel e le leggi della genetica. L’approccio sperimentale di Mendel. La
segregazione: la I legge di Mendel. I reincroci e la teoria della segregazione. L’assortimento
indipendente: la II legge di Mendel. La teoria dell’assortimento indipendente. Dominanza e
interazioni tra geni. Relazioni di dominanza: dominanza incompleta e codominanza. La pleiotropia.
Interazioni tra coppie di geni: epistasi e soppressione genica. Ereditarietà poligenica. Le variazioni
fenotipiche. L’effetto dell’ambiente sul fenotipo .
Teoria cromosomica dell’ereditarietà. Morgan e i suoi studi sulla Drosophila. Localizzazione dei
geni. Il crossing over. I cromosomi e la determinazione del sesso. I cromosomi sessuali non
determinano solo il sesso. Come funziona la trasmissione ereditaria. L’eredità autosomica recessiva:
albinismo, fibrosi cistica. L’eredità autosomica dominante: acondroplasia, brachidattilia. L’eredità
recessiva legata al cromosoma X: daltonismo, emofilia, distrofia muscolare di Duchenne e il
favismo.
CHIMICA
Le leggi ponderali della chimica. La teoria atomica. Le particelle che costituiscono l’atomo. Il
concetto di numero atomico e di massa atomica. Gli isotopi. La tavola periodica degli elementi. I
metalli, i non metalli e i metalloidi. La simbologia chimica e le formule, brute e di struttura. Le
reazioni chimiche, la classificazione delle reazioni chimiche: sintesi, decomposizione, scambio o
spostamento e doppio scambio. Il bilanciamento delle equazioni chimiche. Gli spettri atomici.
L’atomo di Bohr. La configurazione elettronica degli atomi. Il modello a orbitali. L’equazione
d’onda e l’orbitale. Il numero quantico principale, secondario, magnetico, di spin. Le regole per il
riempimento degli orbitali. Il simbolismo di Lewis e la valenza. Dalla configurazione elettronica
alle proprietà periodiche degli elementi. Energia di ionizzazione e l’affinità elettronica.
I legami chimici; la rottura e la formazione dei legami chimici. I legami ionici. La regola
dell’ottetto. I legami covalenti. Polarità nella molecola. Il legame covalente di coordinazione. I
composti binari e la nomenclatura
SCIENZE DELLA TERRA
La struttura della Terra. La mineralogia. La composizione della crosta terrestre. I minerali. Genesi e
caratteristiche dei cristalli. La struttura dei cristalli. La forma dei cristalli. I solidi amorfi. Proprietà
dei minerali: polimorfismo e isomorfismo. Proprietà fisiche dei minerali: colore, durezza (scala di
Mohs),densità, lucentezza, sfaldatura e frattura, proprietà ottiche, luminescenza. La classificazione
dei minerali. I silicati e la loro classificazione. Amianto : un killer invisibile. I minerali non silicati.
Le pietre preziose.
Le rocce: caratteri generali, origine e classificazione. Il processo magmatico. La classificazione
delle rocce ignee: intrusive ed effusive. Le rocce ipoabissali. Classificazione in base al contenuto in
silice: acide, basiche e neutre. La genesi dei magmi. I plutoni, i corpi ipoabissali, i plutoni italiani.
I vulcani: meccanismo eruttivo. L’attività vulcanica: effusiva ed esplosiva. Gli edifici vulcanici. Le
caldere. Le eruzioni lineari. Vulcanismo secondario. Distribuzione dei vulcani sulla terra. I vulcani
italiani ed il rischio vulcanico in Italia.
Iglesias, 08/06/2016
Il docente
Gli alunni