LICEO SCIENTIFICO STATALE “G. BRUNO” Venezia-Mestre SCIENZE NATURALI ( docente: Bruno Michielon ) classe: 3^ E anno scolastico: 2010/11 Programma finale SEZIONE A – ORGANIZZAZIONE DEI VIVENTI ATOMI, MOLECOLE, MACROMOLECOLE – Cenni su atomi e molecole. Le proprietà dell’acqua. Cenni su composti organici e polimeri. Glucidi, lipidi, proteine, acidi nucleici, vitamine, ATP, trasportatori di elettroni. LA CELLULA, UNITÁ FONDAMENTALE DEI VIVENTI – Cellula procariote ed eucariote. Membrana plasmatica ed organuli. Nucleo. Plastidi e mitocondri. Parete, citoscheletro, ciglia, flagelli. SEZIONE B – RIPRODUZIONE CELLULARE E CICLI VITALI DIVISIONE CELLULARE – Vita e morte. Riproduzione cellulare. Mitosi e meiosi. Ciclo cellulare, tumori. CICLI VITALI DEGLI ORGANISMI – Cicli vitali. Riproduzione nelle piante e negli animali. Determinazione del sesso. Uova e spermatozoi. Strategie riproduttive negli animali. SEZIONE D – BIOCHIMICA E FISIOLOGIA CELLULARE FISIOLOGIA DELLE CELLULE – Struttura della membrana cellulare. Movimento dell’acqua e dei soluti. Trasporto passivo e trasporto attivo. Trasporto mediato da vescicole. Comunicazione tra cellule, comunicazione chimica e nervosa. CHIMICA NELLE CELLULE – Energia e organismi viventi. Metabolismo cellulare. Reazioni chimiche, reazioni di ossido-riduzione. Enzimi. ATP. Metabolismo. CELLULE ED ENERGIA – Ossidazione del glucosio, glicolisi, ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa, fermentazione. Luce, pigmenti foto sintetici, fotofosforilazione. Stadi della fotosintesi: reazioni luce-dipendenti, reazioni di organicazione del carbonio. Prodotti della fotosintesi. Piante C4 e CAM. SEZIONE C – TRASMISSIONE DEI CARATTERI EREDITARI EVOLUZIONE DEL CONCETTO DI GENE – Nascita della genetica, ereditarietà, esperimenti di Mendel, genetica classica, esistenza del gene. GENETICA UMANA – Determinazione del sesso, caratteri legati al sesso, malattie legate al sesso. Malattie genetiche umane, mutazioni, ampliamento del concetto di gene. SEZIONE E – BIOLOGIA MOLECOLARE ACIDI NUCLEICI E GENI – DNA, doppia elica, duplicazione, codice genetico, RNA, sintesi LICEO SCIENTIFICO STATALE “G. BRUNO” Venezia-Mestre proteica, mutazioni, il genoma umano. SEZIONE G – ANATOMIA E FISIOLOGIA UMANA CORPO UMANO E SALUTE – Organizzazione gerarchica del corpo. Regioni del corpo umano. Salute e malattia. FONTI DI MATERIA ED ENERGIA – Il sistema digerente. Alimentazione e salute. Fegato. MANTENIMENTO DELL’AMBIENTE INTERNO – Omeostasi. Sistema endocrino. SEZIONE B – RIPRODUZIONE CELLULARE E CICLI VITALI CICLO VITALE UMANO – Anatomia e fisiologia dell’apparato riproduttore maschile e femminile. Fecondazione, gravidanza, parto. SEZIONE M – ECOLOGIA DALLA BIOSFERA ALLE POPOLAZIONI L’ecologia. Il clima. Biomi. Ecosistemi. Flusso di energia e cicli della materia. Comunità. Popolazioni. J. Lovelock: l’ipotesi di Gaia, il pianeta delle margherite. Ecologia di una specie sinantropica: il colombo domestico (Columba livia). Il testo usato è: • PISERI A., POLTRONIERI P., VITALE P., 2008 - BIOgrafia delle cellule, degli organismi, dell’ambiente - volume A - Torino, Loescher (978-88-201-3278-1) • PISERI A., POLTRONIERI P., VITALE P., 2008 - BIOgrafia delle cellule, degli organismi, dell’ambiente - volume B - Torino, Loescher (978-88-201-3279-8) • PISERI A., POLTRONIERI P., VITALE P., 2008 - BIOgrafia delle cellule, degli organismi, dell’ambiente - volume C - Torino, Loescher (978-88-201-3280-4) I rappresentanti degli studenti: Il docente Prof. Bruno Michielon