SCALA MERCALLI Il climatologo Luca Mercalli torna su Rai3 con la seconda edizione del programma di divulgazione scientifica dedicato alle tante questioni legate alla sostenibilità ambientale, ai cambiamenti climatici, al riscaldamento globale e alle strategie per affrontarli. Da sabato 27 febbraio in prima serata. S cala Mercalli ritorna su Rai3 per sei settimane, a partire da sabato 27 febbraio in prima serata. Al centro di questa nuova edizione ci sarà sempre la questione della sostenibilità ambientale e sarà una sorta di viaggio attraverso i grandi problemi del mondo, ma con l’occhio rivolto soprattutto alle possibili soluzioni. Anche quest’anno, a guidare i telespettatori in questo percorso sarà il climatologo Luca Mercalli, presidente della Società Meteorologica Italiana. Il programma andrà in onda dal Centro Multimediale “Sheikh Zayed” della F.A.O., l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura. Il 2015 ha visto importanti eventi: è stato l’anno più caldo, nel mondo e in Italia, da quando esistono le osservazioni meteorologiche; la crisi ambientale 1 è stata addirittura oggetto di grande attenzione anche da parte di Papa Francesco, con la pubblicazione dell’enciclica Laudato sı’; lo scorso dicembre a Parigi si è tenuta la COP21, la conferenza delle Nazioni Unite volta a contenere il riscaldamento globale entro i 2 gradi da oggi al 2100. E sono proprio questi gli argomenti con cui inizierà la prima puntata, dedicata al clima e a come affrontare i suoi drammatici cambiamenti, ormai inequivocabili. Nelle altre cinque puntate saranno affrontati i temi chiave dell’energia, con particolare attenzione alle nuove fonti rinnovabili; dell’acqua e del cibo, risorse fondamentali e sempre più vulnerabili; della mobilità sostenibile e dei nuovi modelli di sviluppo economico meno impattanti per l’ambiente e più desiderabili per noi. In ogni puntata saranno proposti documentari da tutto il mondo realizzati in esclusiva per il programma, che con immagini straordinarie racconteranno lo stato di salute del mondo in cui viviamo. Ma si raccoglieranno anche gli umori intorno a noi: Luca Mercalli viaggerà, infatti, in lungo e in largo il nostro Paese per documentare in prima persona le situazioni negative e positive connesse allo sviluppo ecosostenibile. Tutte le puntate termineranno con un focus sul riciclo virtuoso dei rifiuti curato da Roberto Cavallo, che da oltre 15 anni si occupa di sostenibilità con particolare riferimento alla gestione integrata dei rifiuti urbani. Sarà uno spazio che darà la possibilità a tutti di comprendere come ciò che gettiamo via ogni giorno, se correttamente differenziato, può trasformarsi in prodotti utili e creare posti di lavoro. Un’intervista con ospiti di eccellenza - scienziati, ricercatori e grandi esperti nei vari settori presi in esame - completerà ogni appuntamento settimanale, che oltre a voler far capire come rischierà di essere il nostro futuro se non invertiremo la tendenza in atto, cercherà anche di suggerire come possiamo cambiarlo a nostro favore, investendo sulle nuove potenzialità tecnologiche e le grandi risorse culturali già in nostro possesso: economia circolare, riciclo degli scarti, energie rinnovabili, agricoltura sostenibile. Una nuova filosofia di vita per le donne e gli uomini di domani. 2 I PRIMI APPUNTAMENTI Sabato 27 febbraio- Rai 3 – h. 21.45 PRIMA PUNTATA A pre la seconda edizione di “Scala Mercalli” una puntata dedicata al cambiamento climatico, alle cause e gli effetti del riscaldamento globale e alle strategie per affrontarlo. Partendo da Dubai vedremo, con documentari internazionali, come il problema nasca da un uso irragionevole di energia e risorse naturali. In Siberia, si scoprirà come anche le zone più estreme del pianeta, che pensavamo incontaminate, siano a rischio. Alle Isole Tuvalu, nell’oceano Pacifico, assisteremo agli sforzi che gli abitanti stanno compiendo per non essere costretti ad abbandonare la propria terra minacciata dall’innalzamento dei mari. Luca Mercalli ci porterà, poi, a vedere quali sono gli effetti dell’aumento delle temperature sui ghiacciai alpini e nelle grotte. Infine di nuovo negli Emirati Arabi per vedere come anche lì, nella città di Masdar, uno sviluppo sostenibile sia alla nostra portata. Sarà ospite della prima puntata il prof. Carlo Carraro, docente di economia ambientale all’università Ca’ Foscari di Venezia e membro dell’IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) per parlarci degli obiettivi che 195 paesi del mondo si sono posti per il futuro alla storica COP21, la conferenza di Parigi sul clima; e dei risvolti non solo ambientali ma anche economici del cambiamento climatico. La puntata si concluderà con il primo di sei appuntamenti sul tema della raccolta e del riciclo dei rifiuti curati dall’ “esperto di economia circolare” Roberto Cavallo. 3 Sabato 5 marzo – Rai3 – h 21.45 SECONDA PUNTATA I l tema dell’energia è al centro della seconda puntata di “Scala Mercalli”. Nonostante sia chiaro a tutti che bruciando combustibili fossili si immette nell’atmosfera l’anidride carbonica che causa l’effetto serra, ancora oggi l’80% dell’energia mondiale viene prodotta da carbone, gas e petrolio. Partendo dagli Stati Uniti vedremo i danni che l’estrazione di carbone in superficie sta causando in West Wirginia. Poi in Giappone, a Fukùshima, per verificare la situazione a 5 anni dallo tsunami che ha danneggiato la centrale nucleare. Come sempre “Scala Mercalli” si concentrerà sulle strade da percorrere per un futuro sostenibile. A partire dalla Francia, a Cadarache, dove è in costruzione la prima centrale nucleare a fusione fredda, sicura e senza scorie, per arrivare al nord Europa dove l’energia delle onde viene trasformata in elettricità. Ma le energie rinnovabili proprio in Italia hanno una grande tradizione e Luca Mercalli ci porterà a visitare il più potente impianto idroelettrico sulle nostre Alpi, la centrale di Entracque in provincia di Cuneo. Infine a Zurigo, dove hanno capito che la soluzione al problema dell’energia è molto semplice: usarne meno e usarla meglio. Ospite della seconda puntata sarà il prof. Nicola Armaroli, dirigente del CNR, che ci parlerà del futuro dell’energia e della transizione verso le fonti energetiche rinnovabili in Italia e nel mondo. Per finire, Roberto Cavallo, l’inviato nel mondo del riciclo, farà vedere come l’alluminio delle lattine che gettiamo tra i rifiuti possa rinascere in forme nuove. 4 Sabato 12 marzo – Rai3 – h. 21.45 TERZA PUNTATA È “l’oro blu”, l’acqua, il tema della terza puntata del programma condotto da Luca Mercalli dalla Fao di Roma. Nonostante il nostro pianeta ne sia ricchissimo, solo il 2,5% è acqua dolce e, di questa, la maggior parte è congelata nelle banchise artiche. A causa del riscaldamento globale e dell’inquinamento l’acqua a nostra disposizione è sempre meno ma, soprattutto, sempre più contaminata. Si parte dagli Stati Uniti, dove a causa della siccità e di un eccessivo prelievo d’acqua, il Colorado River, uno dei fiumi più grandi d’America, stia velocemente morendo. Come sta morendo il lago Titicaca, tra Perù e Bolivia, dove l’inquinamento sta letteralmente avvelenando una delle più importanti riserve d’acqua dolce del Sud America. Poi in Etiopia per raccontare i danni ambientali che sta causando la costruzione della grande diga Gibe III, che costringerà gli abitanti ad abbandonare le terre in cui vivono in perfetta armonia con la natura da migliaia di anni. Infine vedremo come anche gli immensi oceani stiano subendo le conseguenze dell’inquinamento. La stessa CO2 che provoca l’effetto serra è, infatti, anche responsabile dell’acidificazione degli oceani, con conseguenze drammatiche sulla vita nei mari. Come sempre, però, “Scala Mercalli” si concentrerà anche sulle possibili soluzioni a questi problemi. Con Luca Mercalli si andrà a Torino, per spiegare come sia possibile potabilizzare l’acqua inquinata e depurarla. Si cercherà di capire cosa sono i contratti di fiume, gli accordi stipulati da chi vive e opera intorno a un fiume per garantirne un corretto sfruttamento. Ospite di questa puntata il prof. Pietro Laureano, consulente Unesco per le zone aride e membro del comitato delle Nazioni Unite contro la desertificazione, che spiegherà come salvaguardare e utilizzare con intelligenza le risorse idriche in un futuro in cui di acqua ce ne sarà sempre meno. Per finire, Roberto Cavallo, l’inviato nel mondo del riciclo, farà vedere come si ricicla la plastica, uno dei materiali che maggiormente sta inquinando i nostri mari. 5 Sabato 19 marzo – Rai3 – h.21.45 QUARTA PUNTATA L a quarta puntata della nuova serie di “Scala Mercalli”, come sempre trasmessa dalla sede FAO di Roma, avrà come focus il cibo. Negli ultimi decenni abbiamo assistito a una progressiva industrializ- zazione del cibo. Uno degli effetti più visibili, le immense monocolture che via via prendono il posto delle foreste vergini distruggendo per sempre una preziosa biodiversità. La prima tappa è in Asia, in Malesia e in Indonesia, i paesi in cui maggiore è la produzione di Olio di Palma per raccontare da vicino come viene coltivato questo discusso alimento. Per scoprire l’impatto ambientale e gli interessi che stanno dietro alla produzione di questo ingrediente ormai onnipresente nel nostro cibo. Si cercherà, inoltre, di capire se saranno gli OGM, gli organismi geneticamente modificati, con tutte le loro potenzialità e le incognite sui loro effetti, a risolvere i problema della fame nel mondo. Ma il problema dell’alimentazione non è solo legato alla scarsità di cibo, c’è chi infatti di cibo ne consuma addirittura troppo, soprattutto di carne. Vedremo dove vengono allevati gli animali di cui ci nutriamo, partendo dalle immense fattorie centroamericane fino ai più scioccanti allevamenti intesivi. Nel corso della puntata si scoprirà come anche una risorsa che sembrava senza fine, come il pesce degli oceani, sia minacciato dall’inquinamento e dalla pesca senza regole. Ma se questi sono i problemi che minacciano il mondo dell’alimentazione, vedremo anche esempi positivi da seguire per assicurarci un futuro sostenibile. 6 Partendo dalle isole Svalbard in Norvegia dove, per proteggere la biodiversità vegetale, è stata costruita la più importante Banca dei Semi del mondo: una vera e propria fortezza al cui interno sono conservati sementi di migliaia di piante provenienti da tutto il pianeta. Luca Mercalli andrà poi a vedere in prima persona come sia possibile una produzione alimentare di alta qualità e perfettamente sostenibile, sia in aziende che praticano un’avanzatissima agricoltura biodinamica, sia in contesti, come quello dell’agricoltura montata, in cui l’attenzione alla tradizione raggiunge livelli di qualità alimentare che non hanno paragoni. In questa puntata Luca Mercalli intervisterà Mario Lubetkin, giornalista uruguayano, capo di gabinetto dell’ufficio del direttore generale della FAO, che parlerà delle strategie che l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura metterà in atto nel prossimo futuro per garantire a tutta l’umanità il diritto ad una sana, equa e sostenibile alimentazione. Infine Roberto Cavallo, nella sua consueta rubrica sul riciclo, mostrerà come anche gli scarti alimentari hanno, se ben differenziati, una seconda vita. 7 PRESENTA UN PROGRAMMA DI LUCA MERCALLI STEFANO DI GIOACCHINO ELISABETTA MARINO FABIO MANCINI MARIELLA SALVI PRODUTTORE ESECUTIVO PAOLA D’ARPINO REGIA CLAUDIO DEL SIGNORE 8