CORSO DI LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE BIOLOGICHE

CORSO DI LAUREA IN SCIENZE E TECNOLOGIE BIOLOGICHE- F002
Programmi degli insegnamenti anno accademico 2010/2011
INSEGNAMENTI I ANNO
Biologia animale
Partizionamento Varese
Crediti Formativi: 6
Codice corso: SCV0033
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof.ssa Magda de Eguileor
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Conoscenza dell’organizzazione e delle funzioni di base degli organismi animali. Conoscenza, in un’ottica
evolutiva, dei bauplane e degli adattamenti principali nei diversi taxa. Al termine del corso lo studente dovrà
essere in grado di identificare un organismo animale almeno a livello di phylum e classe, nonché di correlare
il relativo piano organizzativo ad aspetti adattativi ed evolutivi.
Contenuti del corso
Organizzazione, caratteristiche distintive e filogenesi dei principali raggruppamenti animali: protozoi;
evoluzione della pluricellularità i primi metazoi; poriferi; cnidari; acelomati; platelminti; pseudocelomati;
celomati; protostomi e deuterostomi; molluschi; anellidi; artropodi; lofoforati; lofotrocozoi ed ecdisozoi;
echinodermi; cordati; vertebrati.
Bibliografia di riferimento
Qualsiasi testo di zoologia generale e sistematica di recente pubblicazione.
Biologia animale
Partizionamento Busto Arsizio
Crediti Formativi: 6
Codice corso: SCV0033
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof. Roberto Valvassori
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Conoscenza dell’organizzazione e delle funzioni di base degli organismi animali. Conoscenza, in un’ottica
evolutiva, dei bauplane e degli adattamenti principali nei diversi taxa. Al termine del corso lo studente dovrà
essere in grado di identificare un organismo animale almeno a livello di phylum e classe, nonché di correlare
il relativo piano organizzativo ad aspetti adattativi ed evolutivi.
Contenuti del corso
Esame dei principali gruppi animali
Bibliografia di riferimento
Qualsiasi testo di zoologia generale e sistematica di recente pubblicazione
Biologia vegetale
Partizionamento Varese
Crediti Formativi: 6
Codice corso: SCV0014
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof. Paolo Gerola
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Il Corso ha l'obiettivo di fornire allo studente le conoscenze di base inerenti la biologia vegetale, così da
comprendere l'anatomia, dal livello cellulare-ultrastrutturale a quello morfologico-organismico, in relazione ai
porcessi fisiologici e all'evoluzione nelle piante.
Contenuti del corso
La riproduzione e i cicli metagenetici. La cellula vegetale. Morfologia ed anatomia del fusto, radice, foglia,
fiore, frutto e seme delle Angiosperme e delle Gimnosperme in relazione ai processi fisiologici. La
riproduzione sessuale nelle angiosperme.
Bibliografia di riferimento
Biologia e Diversità dei Vegetali. Gerola et al. UTET - Botanica generale e diversità vegetale. Pasqua et al.
Piccin - Introduzione alla Biologia Vegetale. Kingsley et al. McGraw-Hill. Biologia vegetale
Partizionamento Busto Arsizio
Crediti Formativi: 6
Codice corso: SCV0014
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof. Donato Chiatante
E-mail: [email protected]
Chimica generale e inorganica
Partizionamento Varese
Crediti Formativi: 6
Codice corso: SCV0004
Anno: I
Semestre: I
Docente: Prof. Alessandro Fuamagalli
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Il corso introduce i principi fondamentali della chimica generale e della chimica inorganica. Non è richiesta
alcuna precedente nozione della materia.
Contenuti del corso
Introduzione delle leggi chimiche fondamentali. Struttura elementare di atomi e molecole. Chimico-fisica di
gas, equilibri di fase e soluzioni. Equilibrio chimico e sistemi acido-base e redox. Termodinamica elementare
e spontaneità delle reazioni. Cenni di Elettrochimica. Proprietà di base degli elementi tipici.
Bibliografia di riferimento
P. Atkins, L. Jones «Chimica Generale», 2a ed.; Zanichelli ISBN 88-08-09184-8
Altri materiali di supporto
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Chimica generale ed inorganica
Partizionamento Busto Arsizio
Crediti Formativi: 6
Codice corso: SCV0004
Anno: I
Semestre: I
Docente: Prof. Giorgio Roggia
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Conoscenza dei concetti fondamentali della Chimica Generale e Inorganica con collegamenti ai sistemi
biologici e loro proprietà. Acquisizione ed utilizzo di un appropriato linguaggio scientifico. Non è richiesta
alcuna precedente nozione della materia.
Contenuti del corso
La Materia; Misure e Quantità; Le Reazioni Chimiche; I Gas; Termochimica; La Struttura Elettronica
dell'Atomo; Legame Chimico e Geometria Molecolare; Liquidi e Solidi; Le Soluzioni; L'Equilibrio Chimico;
Acidi, Basi e Sali in Acqua; Termodinamica; Cenni di Cinetica Chimica; Cenni di Elettrochimica.
Bibliografia di riferimento
P. Atkins, L. Jones «Chimica Generale», 2a ed.; Zanichelli ISBN 88-08-09184-8
Altri materiali di supporto
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Chimica organica
Partizionamento Varese
Crediti Formativi: 9
Codice corso: SCV0028
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof. Stefano Banfi
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Il corso si pone l'obbiettivo di far comprendere le regole di nomenclatura e di reattività dei composti organici.
Nella parte di laboratorio si riprenderanno i concetti della chimica generale con titolazioni ed alcune tecniche
di separazione di composti organici.
Contenuti del corso
Legami covalenti, ibridazione del C, N e O e geometrie relative. Conformazioni. Nomenclatura gruppi
funzionali e caratteristiche chimicofisiche. Concetti di catalisi e di reattività/preparazione dei gruppi
funzionali. Molecole biologiche. Titolazioni acido/base, complessometriche, cromatografie, sintesi semplici.
Bibliografia di riferimento
William BROWN, Thomas POON, Introduzione alla Chimica Organica - EdiSES.
John McMURRY, Fondamenti di Chimica Organica - Zanichelli.
Altri materiali di supporto
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Chimica organica
Partizionamento Busto Arsizio
Crediti Formativi: 9
Codice corso: SCV0028
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof. Enrico Caruso
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Il corso si pone l'obbiettivo di far comprendere le regole di nomenclatura e di reattività dei composti organici.
Nella parte di laboratorio si riprenderanno i concetti della chimica generale con titolazioni ed alcune tecniche
di separazione di composti organici.
Contenuti del corso
Legami covalenti, ibridazione del C, N e O e geometrie relative. Conformazioni. Nomenclatura gruppi
funzionali e caratteristiche chimicofisiche. Concetti di catalisi e di reattività/preparazione dei gruppi
funzionali. Molecole biologiche. Titolazioni acido/base, complessometriche, cromatografie, sintesi semplici.
Bibliografia di riferimento
William BROWN, Thomas POON, Introduzione alla Chimica Organica - EdiSES.
John McMURRY, Fondamenti di Chimica Organica - Zanichelli.
Altri materiali di supporto
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Citologia e istologia
Partizionamento Varese
Crediti Formativi: 9
Codice corso: SCV0205
Anno: I
Semestre: I
Docente: Prof. Giovanni Bernardini
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
E' un corso base di Biologia che ha per scopo la conoscenza delle basi molecolari della vita, la
comprensione delle funzioni della cellula eucariota e come le cellule si organizzano a costituire i 4 tessuti
fondamentali dei mammiferi. Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di riconoscere al
microscopio ottico un preparato istologico e sostenere un colloquio orale sul programma del corso.
Contenuti del corso
Il corso è strutturato in lezioni teoriche e 8 esercitazioni. I temi trattati sono: le molecole della vita; dal DNA
alle proteine; le citomembrane e il citoscheletro; la compartimentalizzazione cellulare; il nucleo; i mitocondri e
la produzione di energia; la divisione cellulare e la variabilità genetica; i tessuti epiteliali e le specializzazioni
della superficie cellulare; le ghiandole esocrine; i tessuti connettivi; il tessuto muscolare; il tessuto nervoso e
la neuroglia; il tessuto emopoietico e gli organi linfoidi.
Bibliografia di riferimento
“L’ESSENZIALE” Alberts B. et al. (Zanichelli);
“IL MONDO DELLA CELLULA” Becker WM. et al. (Pearson).
“ISTOLOGIA di V. Monesi” Adamo, Carinci, Molinaro, Siracusa, Stefanini, Riparo (PICCIN);
Biologia della cellula e biologia dei tessuti. Angelini et al. (2 vol Edi-Ermes);
Bloom & Fawcett trattato di Istologia, D.W. Fawcett (McGraw-Hill XII ed).
"Istologia" Dalle Donne et al. (Unicopli)
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Citologia e istologia
Partizionamento Busto Arsizio
Crediti Formativi: 9
Codice corso: SCV0205
Anno: I
Semestre: I
Docente: Prof.ssa Rosalba Gornati
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
E' un corso base di Biologia che ha per scopo la conoscenza delle basi molecolari della vita, la
comprensione delle funzioni della cellula eucariota e come le cellule si organizzano a costituire i 4 tessuti
fondamentali dei mammiferi. Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di riconoscere al
microscopio ottico un preparato istologico e sostenere un colloquio orale sul programma del corso.
Contenuti del corso
Il corso è strutturato in lezioni teoriche e 8 esercitazioni. I temi trattati sono: le molecole della vita; dal DNA
alle proteine; le citomembrane e il citoscheletro; la compartimentalizzazione cellulare; il nucleo; i mitocondri e
la produzione di energia; la divisione cellulare e la variabilità genetica; i tessuti epiteliali e le specializzazioni
della superficie cellulare; le ghiandole esocrine; i tessuti connettivi; il tessuto muscolare; il tessuto nervoso e
la neuroglia; il tessuto emopoietico e gli organi linfoidi.
Bibliografia di riferimento
“L’ESSENZIALE” Alberts B. et al. (Zanichelli);
“IL MONDO DELLA CELLULA” Becker WM. et al. (Pearson).
“ISTOLOGIA di V. Monesi” Adamo, Carinci, Molinaro, Siracusa, Stefanini, Riparo (PICCIN);
Biologia della cellula e biologia dei tessuti. Angelini et al. (2 vol Edi-Ermes);
Bloom & Fawcett trattato di Istologia, D.W. Fawcett (McGraw-Hill XII ed).
"Istologia" Dalle Donne et al. (Unicopli)
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Fisica
Crediti Formativi: 9
Codice corso: SCV0025
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof. Stefano Galbiati
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Conoscenza e comprensione delle leggi fondamentali della fisica e loro applicazione alla risoluzione di
esercizi ed alla interpretazione dei fenomeni naturali.
Contenuti del corso
Grandezze fisiche. Cinematica e dinamica del punto materiale. Lavoro ed energia. Impulso e quantità di
moto. Studio dei fluidi: principi di Pascal, Stevino e Archimede. Principio di Bernoulli. Studio delle
trasformazioni termodinamiche. Entropia. Cenni di elettrostatica. Cenni di ottica.
Bibliografia di riferimento
Scannicchio, "FISICA BIOMEDICA" seconda edizione, EdiSES.
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Inglese
Crediti Formativi: 3
Codice corso: SCV0134
Anno: I
Semestre: II
Docente: Prof.ssa Kim Serena Grego
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Il corso ha l’obiettivo di offrire un ripasso della grammatica intermedia della lingua inglese, introducendo al
contempo nozioni di grammatica avanzata e concetti di base dell’English for Specific Purposes, e in
particolare dello Scientific English.
Contenuti del corso
Le lezioni si articoleranno in due moduli il primo incentrato sullo studio della grammatica della lingua inglese,
il secondo sull’uso dell’inglese in ambito scientifico.
Bibliografia di riferimento
Murphy, R. 2004, English Grammar in Use, Cambridge, CUP
Garzone, G. 2006, Perspectives on ESP and popularization, Milano, CUEM
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Matematica e basi di informatica e statistica
Partizionamento Varese
Crediti Formativi: 9
Codice corso: SCV0009
Anno: I
Semestre: I
Docente: Prof. Maurizio Mozzanica
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Possedere le nozione operative di base dell'analisi matematica, dell'algebra lineare, della statistica. Basi di
informatica con sviluppo di algoritmi.
Contenuti del corso
Funzioni Elementari - Limiti di funzioni - Calcolo Differenziale ed Integrale di Base - Elementi di base di
Algebra Lineare - Elementi di base di statistica e teoria della probabilità - Fondamenti di informatica e uso di
algoritmi di base con foglio di calcolo e programmi di calcolo simbolico.
Bibliografia di riferimento
Benedetto, Degli Esposti, Maffei - "Matematica per le scienze della vita" - Casa Editrice Ambrosiana.
Altri materiali di supporto
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Matematica e basi di informatica e statistica
Partizionamento Busto Arsizio
Crediti Formativi: 9
Codice corso: SCV0009
Anno: I
Semestre: I
Docente: Prof. Federico Aliprandi
E-mail: [email protected]
Obiettivi del corso
Il corso intende fornire agli studenti gli strumenti base dell'analisi matematica e le nozioni fondamentali di
statistica e informatica finalizzate ad una concreta applicazione negli ambiti del CdL.
Contenuti del corso
Numeri reali, calcolo differenziale per funzioni reali di variabile reale, integrazione, cenni di statistica e
applicazioni informatiche.
Bibliografia di riferimento
Giuseppe Zwirner, Istituzioni di Matematica vol.1 ed Cedam