CHIMICA

COMPITI ESTIVI
Classe : 2G
Docente : BANU V.
CHIMICA
Durante l'estate gli alunni devono studiare i seguenti argomenti :
Generalità
Le grandezze fondamentali e le loro unità di misura nel SI;
Gli stati di aggregazione della materia e le loro trasformazioni;
Le trasformazioni fisiche e chimiche : definizioni e caratteristiche;
Le leggi della Chimica
La legge di Lavoisier;
Come si scrivono i simboli degli elementi chimici e le formule dei composti chimici;
La differenza tra atomi e molecole;
La Teoria Atomica delle Materia (teoria Dalton).
La materia
La massa atomica relativa e la massa molecolare relativa : le definizioni e i calcoli;
Il numero di Avogadro , il significato;
La mole : definizione , l’unità di misura e il calcolo;
Le particelle fondamentali dell’atomo , caratteristiche;
Il numero atomico Z, il numero di massa A ,isotopi : definizione , calcolo;
La Tavola Periodica
La Tavola Periodica : generalità, il significato del numero di gruppo e il numero
del periodo ; le famiglie chimiche.
La regola dell’ ottetto e del duetto , la configurazione del gas nobile;
La valenza , valenza totale , gli elettroni di valenza e i simboli di Lewis.
Il legame chimico
Il legame ionico;
Il legame covalente :definizione ,classificazione in funzione sia del tipo di atomi
partecipanti al legame sia dal numero di legami formati;
Il legame a idrogeno : definizione, caratteristiche e la sua influenza sulle proprietà
macroscopiche (proprietà fisiche) delle sostanze in cui è presente .
Le caratteristiche particolari del ghiaccio rispetto ad altre sostanze solide.
Come influenza il legame a idrogeno la vita degli animali e delle piante .
CHIMICA ORGANICA
Generalità: definizione, l'atomo di carbonio e le sue particolarità, la struttura della
catena carboniosa, i principali gruppi funzionali;
Gli alcani, gli alcheni, gli alchini e gli idrocarburi aromatici (generalità per saper
riconoscerli ).
Le macromolecole organiche funzionali ( biomolecole) : definizione, classificazione;
I carboidrati e il legame glicosidico;
I lipidi : caratteristiche e la sintesi ;
Gli amminoacidi :essenziali e non essenziali; la loro importanza ;
Le proteine : le caratteristiche , la sintesi e il legame peptidico.
ESERCIZI
Gli esercizi che devono accompagnare lo studio della teoria sono gli esercizi svolti
in classe durante le lezioni ,che riguardano i rispettivi argomenti .
Docente
Prof. Ing. BANU VIRGINIA