ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE "CRISTOFORO MARZOLI"
con sezioni associate: Istituto Tecnico Industriale Statale "C. Marzoli"
Liceo Scientifico Statale "Galileo Galilei"
A NNO SCOLASTICO 2015/2016
CLASSE: 5F LICEO SCIENZE UMANE
DISCIPLINA: SCIENZE NATURALI
DOCENTE: PROF. PAOLO CARMELO CORIGLIANO
LIBRI DI TESTO
VALITUTTI - LINEAMENTI DI CHIMICA – ZANICHELLI
CAMPBELL – BIOLOGIA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO – PEARSON
PIGNOCCHINO – SCIENZE DELLA TERRA – SEI
Appunti, filmati, fotocopie, schemi esplicativi e/o riassuntivi distribuiti in forma cartacea e/o
tramite il sito web www.profcorigliano.it.
Testo: Valitutti – Tifi – Gentile / Lineamenti di Chimica / Zanichelli
Capitolo 19 - Il mondo del carbonio (integrato con il materiale fornito dal docente)
1. I composti organici
2. Gli idrocarburi saturi: alcani e cicloalcani
3. Gli isomeri di struttura e gli stereoisomeri
4. Gli idrocarburi insaturi: alcheni e alchini
5. Gli idrocarburi aromatici
6. I gruppi funzionali
7. I polimeri di addizione e di condensazione
8. Scheda "ibridazione orbitalica carbonio".
9. Scheda "isomeria".
10. Scheda " stereoisomeria ottica ".
11. Scheda "chimica organica di base".
Capitolo 20 - Le basi della biochimica
1. Le molecole biologiche
2. I carboidrati
3. I lipidi
4. Le proteine
5. Gli acidi nucleici
6. Scheda di laboratorio sulla estrazione del DNA dalla frutta.
Testo: Campbell - Reece - Taylor - Simon - Dickey / Biologia I volume / Pearson
Unità 6 - La respirazione cellulare e la fermentazione
1. Energia e metabolismo
2. Cenni sulle tappe della respirazione cellulare e fermentazione
3. Il metabolismo della cellula
Via Levadello 25036 Palazzolo S/O (BS) - C.F. 91011920179 - Tel. 0307400391; Fax 0307302627;
Codice istituzione: BSIS01800P - e-mail: [email protected]; http://www.istitutomarzoli.gov.it
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con sezioni associate: Istituto Tecnico Industriale Statale "C. Marzoli"
Liceo Scientifico Statale "Galileo Galilei"
Unità 1 - La biologia molecolare del gene
1. La struttura del materiale genetico
2. La duplicazione del DNA
3. Il passaggio dell’informazione genetica dal DNA alle proteine
4. La genetica dei virus e dei batteri
5. Scheda "cronologia biologia molecolare".
6. Scheda "esperimenti DNA come materiale genetico" (Griffith – Avery, Mac Leod e McCarty –
Hershey e Chase).
7. Scheda "duplicazione del DNA".
8. Video sulla "duplicazione del DNA".
9. Scheda "esperimento di Meselson e Stahl" e "telomeri".
10. Scheda sull’esperimento di Beadle e Tatum.
11. Scheda "esperimenti di Nirenberg e Matthaei".
Testo: Pignocchino Feyles / Scienze della Terra / SEI
Capitolo 1 - I minerali e le rocce
1. La composizione chimica della litosfera
2. Che cos’è un minerale
3. Cenni sulla classificazione dei minerali
4. Le rocce: corpi solidi formati da minerali
5. Come si studiano le rocce
6. Il processo magmatico
7. La struttura e la composizione delle rocce magmatiche
8. Il processo sedimentario
9. La struttura e le caratteristiche delle rocce sedimentarie
10. Il processo metamorfico
11. Il processo litogenetico
Capitolo 2 – Cenni sui fenomeni vulcanici
1. I fenomeni causati dall’attività endogena
Palazzolo s/O _____________________
I rappresentanti degli studenti
Il docente
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