SELEZIONE
La selezione consiste nella scelta dei riproduttori per il miglioramento genetico di una
popolazione. Possiamo distinguere due tipi di selezione.
La selezione massale (o fenotipica): è la forma più antica e tradizionale di miglioramento delle
razze domestiche e consiste nello scegliere , tra gli animali allevati , gli individui della stessa razza
che fenotipicamente vengono ritenuti migliori (per caratteri con h2 alto meno errori di selezione).
La selezione individuale (o genotipica): è la forma più moderna e precisa della selezione e
consiste nel valutare genotipicamente gli individui e la loro possibilità di trasmette alla loro
discendenza i caratteri geno-morfo-funzionali che interessano all’allevatore.
VALUTAZIONE GENETICA DEGLI ANIMALI
Il genotipo di un animale per un carattere produttivo attualmente non si è in grado di conoscere.
Grazie alla genetica molecolare e alla bioingegneria un domani probabilmente si conoscerà il
genoma completo di un animale.
Attualmente l’unica cosa fattibile è stimare il valore genetico di un animale per un carattere
quantitativo sulla base del fenotipo dell’animale stesso e dei suoi parenti.
Valore genetico stimato in base al fenotipo dell’individuo (performance test)
La valutazione genetica di un animale in base al proprio fenotipo, singolo o medio, risulta più
efficace per quei caratteri quantitativi a media o alta ereditabilità (Kg di latte, % grasso, IPG e stima
resa al macello).
La tecnica del performance test consiste nel comparare contemporaneamente animali il più possibili
omogenei per età, peso e alimentazione. I soggetti vengono controllati in un centro genetico allevati
in condizioni uguali in modo che il paratipo sia uguale per tutti.
E’ una tecnica di valutazione genetica relativamente veloce,economica ed efficiente e si adatta a
tutti i caratteri che soddisfano le seguenti condizioni.
a) abbiano una medio alta ereditabilità, alto h2;
b) manifestino il fenotipo sugli animali del sesso sottoposto al controllo (prod. latte no toro).
c) manifestino il fenotipo sull’animale vivo o comunque compatibile con l’età della destinazione dei
soggetti scelti. NON serve determinare l’IC a 150Kg. per un suino leggero.
Es: perfomance test per l’accrescimento e la conformazione e stima resa al macello per la Pezzata
Rossa presso il Centro Genetico a Fiume Veneto (PN).
Valore genetico stimato in base al fenotipo degli ascendenti (indice pedigree)
Utilizza i dati riportati dal certificato genealogico o pedigree
Nella stima dell’indice pedigree si seguono le seguenti fasi:
a)utilizzazione del fenotipo dell’ascendente per la stima del valore genetico
dell’ascendente(ereditabilità del carattere)
b)calcolo del rapporto di parentela
c)verifica dell’additività delle informazioni ottenute da più ascendenti.
ALTRI TEST DI VALUTAZIONE
Valore genetico stimato in base al fenotipo dei collaterali ( sib -test) nei suini ha sostituito il
combined test.
I collaterali di un individuo sono discendenti dei suoi ascendenti.
I dati dei collaterali servono quindi a valutare gli ascendenti dell’individuo interessato.
Il sib test è una valutazione che utilizza il fenotipo dei fratelli,solitamente due o più fratelli pieni e/o
sorelle piene.
Presenta i seguenti vantaggi:
a ) non richiede la presenza del soggetto interessato;
b) può essere effettuato in fratelli pieni di sesso diverso
c) può prevedere anche la macellazione dei fratelli pieni migliori e quindi si possono valutare
caratteri rilevabili post mortem (resa al macello, colore della carne, ph, PSE ecc.)
Valore genetico stimato in base al fenotipo dei discedenti (progeny test)
Metodo adottato in tutto il mondo ed è inerente al controllo della discendenza. Molto diffuso per la
valutazione dei tori di razza lattifera e riguarda il valore genetico sia per la quantità di latte, che il
titolo in grasso e proteine. Si basa sulla valutazione della prima lattazione delle figlie del toro a
confronto con le figlie coetanee o contemporanee al parto di altri tori, allevate nello stesso
allevamento. Perché la prova sia efficace bisogna avere almeno 20 figlie(da 20 a 50)
Valutazione TORO minimo a 12 mesi prelievo seme, + 9 mesi gravidanza, a 24 mesi le figlie
partoriscono , +10 mesi durata lattazione per un totale di 55 mesi. Tempo minimo per dare un
giudizio del valore genetico al toro.
Valore genetico stimato in base al fenotipo di categorie diverse (combined test)
La prova combinata è data dall’effettuazione congiunta di una performance test al soggetto
interessato e di un sib-test ai fratelli presso un centro genetico.
Diffusa una volta nella valutazione dei verri. Si controllavano contemporaneamente l’individuo da
valutare,due fratelli pieni anche di sesso diverso. Terminata la prova i fratelli pieni possono essere
macellati per le valutazioni post mortem, mentre al fratello viene effettuata la prova all’alotano.
Per valutare IGV oltre che del fenotipo della bovina interessata si valutano le sorellastre e le zie
paterne o materne.
Valore genetico stimato in base a tutti i fenotipi disponibili (animal model )
Utilizza il computer per elaborare numerosissime informazioni. Per determinare l’indice cellule
somatiche di un soggetto di razza Bruna, il computer ha impiegato più di un giorno di elaborazione
dati.
Metodo complesso accurato e completo calcolato con la procedura BLUP (Best Linear Unbiased
Prediction). Si basa su tre principi:
a) stima contemporaneamente il valore genetico di tutti gli individui della popolazione, sia maschi
che femmine;
b) utilizza contemporaneamente i dati fenotipici di tutti gli animali controllati .
c) utilizza la matrice dei coefficienti di parentela fra tutti gli animali della popolazione.
